Les ambitions indiennes de l'huile d'olive turque
Une délégation turque a participé au salon Food Hospitality World à Mumbai afin d'exploiter le potentiel de ce nouveau marché. L'objectif de la Turquie est de conquérir 25 % des parts de marché des importations d'huile d'olive dans ce pays asiatique.
Les membres du Comité turc de promotion de l'huile d'olive (ZZTK) ont participé au salon Food Hospitality World, qui s'est tenu à Mumbai du 22 au 24 janvier, dans le but d'accroître la part de marché de la Turquie sur ce vaste marché.
Le consulat général de Turquie à Mumbai a largement relayé cette participation en publiant sur sa page Facebook
des photos de la délégation turque présente au salon, qui y a fait des présentations sur les qualités de l'huile d'olive turque.
Le président du Comité turc de promotion de l'huile d'olive, Kadri Gündeş, a souligné le fort potentiel du marché indien, ajoutant que la Turquie y accordait une grande attention.
L'année dernière, l'Inde n'a importé que 11 000 tonnes d'huile d'olive, selon Rajneesh Bhasin, directeur général de Borges India et président de l'Association indienne de l'huile d'olive, et ce chiffre pourrait rester stable en 2015, en raison des droits de douane élevés sur les importations et de la hausse générale des prix de l'huile d'olive sur les marchés internationaux.
Les Indiens consomment en moyenne moins d’une cuillère à café par an, mais ce chiffre augmente progressivement, car de plus en plus de personnes s’inquiètent des risques pour la santé liés aux huiles de graines malsaines couramment utilisées dans la cuisine traditionnelle indienne.
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Mais la situation actuelle défavorable ne décourage pas M. Gündeş, qui a souligné que les ambitions de la Turquie sur les marchés indiens ne sont pas à court terme. En effet, le secteur turc se développe pour atteindre l’objectif de produire 650 000 tonnes d’huile d’olive en 2023, année du centenaire de la fondation de la République de Turquie par Mustafa Kemal Atatürk.
Cette quantité énorme devra trouver de nouveaux marchés pour générer une valeur ajoutée adéquate et le Comité (ZZTK) se tourne vers l’Inde, avec ses plus d’un milliard de consommateurs potentiels, comme une opportunité d’augmenter les exportations turques à l’avenir, à commencer par cette année difficile.