Bonolio devient le dernier producteur européen à ouvrir une usine aux États-Unis

Le plus grand exportateur sicilien d'huile d'olive vers les États-Unis a annoncé l'ouverture d'un nouveau site polyvalent à Landing, dans le New Jersey.

Bonolio, qui a récemment remporté quatre prix lors du Concours mondial d'huile d'olive NYIOOC 2023, prévoit de renforcer considérablement sa présence sur le marché américain.

Le nouveau bâtiment de 2 000 mètres carrés abritera l'entrepôt, le centre de distribution, le service logistique et le siège social de l'entreprise.

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« La mise en place du nouveau bâtiment, de l'entrepôt et des bureaux améliorera l'ensemble de nos opérations aux États-Unis », a déclaré le directeur général Salvatore Russo-Tiesi à Olive Oil Times. « Nous sommes désormais entièrement intégrés verticalement ; nous gérons désormais tous les maillons de notre chaîne d'approvisionnement, de la production à la vente, en passant par les distributeurs et les détaillants. »

« Ce nouvel investissement nous permettra également de développer nos activités de vente directe aux consommateurs, afin de toucher directement le consommateur », a-t-il ajouté.

Avec cette annonce, Bonolio s’inscrit dans une tendance lente mais constante qui voit les producteurs européens ouvrir des sites aux États-Unis.

L'année dernière, un autre producteur italien, Certified Origins, a annoncé un investissement de 25 millions de dollars dans une nouvelle usine de production en Virginie, où l'huile d'olive serait mélangée, mise en bouteille, conditionnée et distribuée.

En 2019, le géant espagnol de l’huile d’olive Acesur avait annoncé l’ouverture d’une nouvelle usine de production en Virginie afin d’éviter un droit de douane de 25 % appliqué à certaines exportations d’huile d’olive espagnole conditionnée. L’usine a ouvert ses portes en 2021.

Bonolio exporte déjà aux États-Unis plusieurs de ses huiles d'olive extra vierges produites en Italie, en Espagne et en Tunisie.

Cependant, une part importante de ces exportations est constituée par son produit phare, l'huile d'olive extra vierge sicilienne certifiée Indication Géographique Protégée (IGP), que l'on trouve chez plus de 4 000 détaillants à travers le pays, notamment The Fresh Market, Whole Foods Markets, Stop and Shop et Wegmans.

Selon l'entreprise, Bono USA vend 500 000 litres de ses huiles siciliennes IGP chaque année. M. Russo-Tiesi a ajouté que l'entreprise vendait 500 000 litres supplémentaires de ses autres huiles d'olive extra vierges.

Cependant, le directeur général de Bonolio a déclaré qu’il s’attendait à des années difficiles pour l’entreprise.

« Nous allons connaître quelques années difficiles, car les mauvaises conditions météorologiques ont frappé les principales zones de production à travers la Méditerranée », a déclaré M. Russo-Tiesi. « Compte tenu de la relative rareté du produit, les prix connaissent une hausse incroyable. »

Selon le Conseil oléicole international, les États-Unis importeront environ 360 000 tonnes d’huile d’olive au cours de la campagne 2022/23, un chiffre légèrement inférieur à la moyenne quinquennale de 375 000 tonnes.

Dans l’ensemble, les importations américaines d’huile d’olive ont connu une croissance régulière au cours des dernières décennies. En 1990/91, elles n’atteignaient que 90 000 tonnes. Selon le ministère américain de l’Agriculture, les États-Unis sont le premier importateur mondial d’huile d’olive.

« Les États-Unis ont connu une augmentation spectaculaire des produits sains et bons pour la santé, et rien n’est meilleur pour la santé que l’huile d’olive », a déclaré M. Russo-Tiesi. « C’est ce qui a stimulé cette croissance incroyable. Mis à part les défis du moment présent, nous nous attendons à ce que cette tendance se poursuive. »

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