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Suivre un régime méditerranéen peut inverser le déclin cognitif chez les personnes âgées

Octobre 4, 2021
Paolo DeAndreis

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Certains des effets les plus courants du vieillissement sur les capacités cognitives peuvent être réduits en adhérant aux La diète méditerranéenne, selon une nouvelle étude publié dans Nutrition Clinique.

Dans de nombreux cas, la perte de mémoire peut être améliorée et la détérioration cognitive peut être stoppée ou ralentie, a découvert l'équipe de chercheurs espagnols.

Nous avons constaté que les participants ont connu des améliorations significatives petites à modérées dans plusieurs domaines cognitifs après trois ans d'intervention du régime méditerranéen.- Natalia Soldevila-Domenech, chercheuse en neurosciences, Hospital Del Mar Medical Research Institute

Alors que le régime méditerranéen a cardiovasculaire prouvé et les avantages pour la santé cognitive de tout individu, tous les patients - en particulier les plus âgés - n'en bénéficient pas au même niveau ou de la même manière. Cela suggère la nécessité de recommandations alimentaires très ciblées.

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Selon les chercheurs, la nouvelle étude affine la compréhension des corrélations entre performances cognitives et perte de poids, ajoutant des preuves supplémentaires à la avantages cognitifs associée à une meilleure adhésion au MedDiet.

"Nous avons étudié les relations longitudinales intra-sujet entre la cognition, l'indice de masse corporelle, l'activité physique et la qualité de vie chez les personnes âgées suivant un MedDiet », ont écrit les chercheurs.

En se concentrant sur un échantillon de 487 volontaires masculins et féminins, qui avaient en moyenne 65 ans, les auteurs de l'étude ont trouvé des améliorations mesurables grâce au MedDiet. Tous les sujets ont participé à la Essai Predimed-Plus, une étude majeure à laquelle des dizaines de centres de recherche espagnols ont contribué et qui s'est concentrée sur les effets du MedDiet sur un mode de vie sain.

"Au départ, les participants étaient en surpoids ou obèses et présentaient au moins trois critères de syndrome métabolique, notamment l'hypertension, l'hyperglycémie, l'excès de graisse à la taille, un faible taux de cholestérol HDL et des taux élevés de triglycérides », indique un communiqué de presse.

"Nous avons constaté que les participants ont connu des améliorations significatives petites à modérées dans plusieurs domaines cognitifs après trois ans d'intervention du régime méditerranéen », a déclaré Natalia Soldevila-Domenech, chercheuse en neurosciences à l'Institut de recherche médicale de l'hôpital Del Mar à Barcelone. Olive Oil Times.

Les améliorations comprenaient la mémoire spatiale et visuelle à court et à long terme ainsi que la mémoire verbale, les capacités de mouvement et d'action, le degré d'attention et d'inhibition.

"Les scores cognitifs ont ensuite été regroupés en mémoire, fonctions exécutives et constructions cognitives globales », a déclaré Soldevila-Domenech. "Nous avons observé des changements de mémoire corrélés à des réductions de poids après un an et à des améliorations de l'activité physique après trois ans.

"Une plus grande adhésion aux changements de mémoire améliorés de MedDiet », a-t-elle ajouté. "Enfin, les améliorations des fonctions exécutives et de la cognition globale se sont accompagnées d'améliorations de la qualité de vie des participants.

Les chercheurs ont constaté que des avantages cognitifs pour le sujet adhérant au MedDiet étaient observés chez tous les participants, indépendamment de leur poids, sexe, âge, niveau d'éducation, quotient intellectuel, tabagisme, diagnostic de diabète ou de prédiabète et de l'utilisation de certains médicaments, y compris les tranquillisants, les sédatifs ou les traitements contre l'hypercholestérolémie.

"Ces résultats sont importants car la population incluse dans l'étude était composée de personnes âgées souffrant de surpoids ou d'obésité et de syndrome métabolique », a déclaré Rafael de la Torre, professeur au programme de recherche en neurosciences de Barcelone. Olive Oil Times.

"Sans aucune intervention, les personnes présentant ces caractéristiques cardiovasculaires auraient dû présenter un déclin cognitif au fil du temps, en raison du vieillissement, et dans cette étude, leur cognition s'est améliorée indépendamment de leur état pathologique sous-jacent », a-t-il ajouté.

Les scientifiques ont également noté que les améliorations cognitives étaient plus évidentes chez les hommes, chez les individus plus jeunes et chez les sujets ayant un niveau d'éducation plus élevé et une adhésion plus élevée à MedDiet.

Voir aussi: Le régime méditerranéen peut prévenir la perte de mémoire et les symptômes de démence

"A leur tour, les femmes, les sujets plus âgés, les moins instruits, Diabète ou ceux qui utilisaient des tranquillisants ou des sédatifs présentaient des changements cognitifs plus petits », a déclaré de la Torre.

Cependant, les raisons de ces différences doivent encore être pleinement explorées.

"Bien que le genre soit connu pour être un aspect important lors de l'examen de la cognition, il existe un manque d'études portant sur les effets spécifiques au genre sur la réponse aux interventions sur le mode de vie », a déclaré de la Torre. "Dans le cas du diabète, il est considéré comme un facteur de risque de démence et des performances cognitives inférieures en raison des effets néfastes d'un mauvais contrôle glycémique.

Les chercheurs ont souligné que les recommandations alimentaires étaient axées sur la promotion de la consommation d'huile d'olive vierge, de noix - en particulier de noix - de fruits et légumes, de grains entiers, d'aliments riches en fibres et de yaourts faibles en gras, qui ont été systématiquement associés à une perte de poids ou à une prise de poids plus faible et réduction du risque de maladies liées à l'obésité.

"D'autre part, les recommandations alimentaires encouragent également les participants à réduire la consommation de boissons sucrées, restauration rapide, produits céréaliers raffinés, riz blanc, pâtes (à l'exception des pâtes complètes), frites, pommes de terre, les acides gras trans, des bonbons, des gâteaux, des tartes, du sucre, des plats précuits, des saucisses ou de la charcuterie de viandes transformées et du pâté, qui ont toujours été associés à une prise de poids », a déclaré Soldevila-Domenech. "Par conséquent, l'intervention a porté sur la qualité globale du régime alimentaire plutôt que sur la teneur relative en macronutriments.

L'huile d'olive extra vierge était la principale source de graisses alimentaires chez les volontaires qui ont montré des améliorations cognitives après trois ans d'étude. Tous les volontaires ont reçu une allocation d'huile d'olive extra vierge - un litre par mois - et parfois des amandes, pour promouvoir le MedDiet et encourager le respect de l'essai.

Alors que les participants recevaient un MedDiet à énergie restreinte avec des recommandations pour effectuer des activités physiques et se concentrer sur des objectifs de perte de poids, le groupe témoin a suivi un MedDiet sans restriction énergétique sans promotion de ces objectifs ou activités.

"Par conséquent, nous avons observé que les changements individuels de cognition n'étaient pas uniformes parmi les participants malgré leur appartenance au même groupe d'intervention », a déclaré Soldevila-Domenech. "Démêler ces différences entre les individus en termes de changement cognitif est crucial pour comprendre l'impact des interventions préventives sur le déclin cognitif.

Selon les chercheurs, la teneur élevée en aliments à base de plantes dans le MedDiet, ainsi qu'une consommation modérée de poisson et de vin rouge pendant les repas, "rendre le MedDiet riche en des composés phénoliques, des acides gras polyinsaturés N-3 et des vitamines qui, conjointement, peuvent contribuer à réduire le stress oxydatif et l'inflammation chronique et à améliorer la santé neurovasculaire, ce qui peut expliquer les changements cognitifs observés.

"Les recherches futures devraient explorer le mécanisme sous-jacent qui explique les différences observées entre les sexes, et les conceptions spécifiques au genre devraient être explorées dans les futures études d'intervention », a déclaré de la Torre.

"Nos résultats suggèrent également que les interventions de style de vie pour la perte de poids devraient tenir compte du profil cognitif des participants afin de les adapter aux caractéristiques cognitives et aux besoins de l'individu, en particulier chez les personnes obèses présentant un profil dysexécutif », a-t-il ajouté.

"Nous pensons que les études de prévention avec un régime méditerranéen où la taille unique est exclue, nous devons passer à une approche plus personnalisée », a conclu de la Torre.





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