Les agriculteurs marocains se préparent à une récolte modeste
Après une production record l'année dernière, les deux principales régions oléicoles de ce pays d'Afrique du Nord s'attendent à de faibles récoltes.
Les oléiculteurs marocains s'attendent à des rendements très faibles à l'approche de la récolte. Invoquant les graves répercussions de la sécheresse prolongée, les organisations professionnelles et les experts locaux ont déclaré que la récolte record de la saison dernière ne se reproduirait pas cette année.
« Compte tenu des niveaux très bas des nappes phréatiques et des réservoirs, ainsi que des faibles précipitations enregistrées au cours de l'année, nous nous attendons à ce que la production globale d'olives soit assez faible », a déclaré Rachid Benali, président de l'association interprofessionnelle de l'huile d'olive du Maroc (Interprolive), aux médias locaux.
Toutes les régions oléicoles du Maroc subiront une baisse très importante de leur production.
« Au cours des deux dernières années, les oliviers ont souffert [de la sécheresse] et n’étaient pas en mesure de retrouver un accès à des ressources en eau et en nutriments suffisantes », a-t-il ajouté. « Comme pour de nombreuses autres cultures, l’olivier a besoin d’eau pendant toute la durée de sa saison de fructification, c’est-à-dire de février à octobre ou novembre. »
La rareté des précipitations tout au long de l’hiver et du printemps n’a pas permis de reconstituer les réserves d’eau, tandis que les vagues de chaleur répétées et les incendies de forêt ont mis à rude épreuve les exploitations agricoles locales. Les incendies ont contraint plus de 3 000 familles à se déplacer et détruit plus de 10 000 hectares de forêt.
Voir aussi : Mises à jour sur la récolte 2022Selon un éditorial de Hespress Français, les effets de la sécheresse sont particulièrement sévères dans deux des principales régions productrices d’olives : Marrakech-Safi et Fès-Meknès.
Dans les régions du centre-nord et du nord-est du pays, un été exceptionnellement chaud et sec a entraîné un manque d'eau pour les systèmes d'irrigation. Ces deux régions représentent près de 50 % de la production nationale d'olives.
« À l'exception de la région orientale, toutes les régions oléicoles du Maroc subiront une baisse très importante de leur production », a déclaré M. Benali à un autre média local.
Les autorités marocaines ont déclaré que la sécheresse actuelle est la pire de ces trois dernières décennies.
La plupart des régions et des municipalités ont adopté des mesures de rationnement de l'eau. En conséquence, le débit d'eau potable a été réduit, tandis que les activités domestiques gourmandes en eau, telles que le jardinage ou l'irrigation, ont été suspendues.
Les réserves d'eau du pays sont désormais estimées à 28 % de leur capacité, contre 46 % l'année dernière.
Selon un récent rapport de la Banque mondiale cité par The North Africa Post, les effets du changement climatique, notamment les sécheresses et les inondations, ont coûté au pays plus de 580 millions d’euros par an.
Au cours de la dernière décennie, la production oléicole marocaine a progressé parallèlement aux efforts nationaux visant à promouvoir une approche moderne de la culture de l'olivier.
Selon le Conseil oléicole international, le Maroc a produit 145 000 tonnes d’huile d’olive au cours de la campagne 2019/20, 160 000 tonnes en 2020/21 et 200 000 tonnes en 2021/22. Ces chiffres de production placent le pays parmi les principaux producteurs d’huile d’olive non européens au monde.
Dans l'ensemble, le secteur oléicole représente environ 5 % de la production agricole totale du Maroc.
Selon M. Benali, la situation actuelle exige que les citoyens et les agriculteurs rationnent leur consommation d'eau.
« Nos efforts doivent être orientés vers l’utilisation rationnelle de nos ressources en eau en transférant l’eau du barrage d’Al Wahda vers d’autres régions, en limitant les cultures à forte consommation d’eau, en interdisant l’irrigation, en construisant plusieurs petits barrages et en reboisant les forêts », a-t-il déclaré.