L'Italie va consacrer 1,5 million d'euros au développement du secteur de l'huile d'olive au Pakistan
Dans le cadre de la dernière initiative en date de la coopération entre les deux pays, l'Italie contribuera à améliorer les techniques de production et à promouvoir les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.
Un nouveau projet de développement conjoint italo-pakistanais dans le secteur oléicole a été annoncé par l'ambassadeur d'Italie au Pakistan, Andreas Ferrarese.
L'initiative « Olive Culture » vise à promouvoir la culture de l'olivier au Pakistan, en mettant particulièrement l'accent sur le développement de la production et des chaînes d'approvisionnement du secteur.
Il est nécessaire de réduire les coûts de production dans la chaîne de valeur de l’huile d’olive grâce à l’acquisition de technologies et d’offrir des opportunités aux agriculteurs locaux.
Selon M. Ferrarese, 1,5 million d’euros seront investis au cours des 26 prochains mois dans des zones identifiées par le Département pakistanais des oléagineux, en coopération avec Ciheam Bari International, un organisme de recherche agronomique.
M. Ferrarese a ajouté que le projet permettrait également de renforcer les relations entre les parties prenantes et d’améliorer les techniques de transformation.
Voir aussi : Des centaines d’oliviers indigènes brûlés dans les incendies du BaloutchistanM. Ferrarese a déclaré que cette nouvelle initiative « s'inscrit dans la continuité de tout le travail accompli par l'Italie par le passé, avec une approche holistique englobant toutes les étapes et toutes les parties prenantes ».
Il y a quarante ans, l’Italie a apporté un soutien technique pour évaluer la faisabilité d’une culture moderne dans le pays.
Depuis 2012, ce pays européen a fourni un soutien technique et financier à la première d’une série d’initiatives dans le secteur oléicole, notamment la « promotion de la culture de l’olivier pour le développement économique et la réduction de la pauvreté ».
L’ambassadeur italien a souligné que le Pakistan pourrait devenir à l’avenir un important pays producteur d’olives, la production d’huile d’olive aidant le gouvernement à réduire le déficit commercial du pays.
« Nous sommes heureux de poursuivre notre objectif de développer une culture de l'olivier durable, moderne et prospère », a déclaré M. Ferrarese. « Nous attendons avec impatience le moment où le Pakistan figurera parmi les principaux pays producteurs et exportateurs d'olives au monde. »
Marco Marchetti, coordinateur du projet au Ciheam Bari International, a déclaré que cette initiative aiderait le Pakistan à produire davantage d’huile d’olive pour une population qui consomme 4,5 millions de tonnes d’huiles alimentaires par an.
M. Marchetti a déclaré aux médias locaux que la promotion de la culture de l’huile d’olive passerait par une sensibilisation des agriculteurs aux bienfaits de l’huile d’olive, tout en investissant dans la technologie.
« Il est nécessaire de réduire les coûts de production dans la chaîne de valeur de l’olivier grâce à l’acquisition de technologies et de donner aux agriculteurs locaux la possibilité de vendre leurs olives sur le marché à un bon prix », a-t-il déclaré.
M. Marchetti a cité des projets conjoints antérieurs de développement de l'olivier, tels que l'accord de conversion de dette entre le Pakistan et l'Italie, qui a conduit à la plantation de 2 000 hectares de nouvelles plantations entre 2012 et 2015. En 2016, un autre accord a permis la création de trois moulins à huile d'olive.
Ciheam Bari International participe également directement au projet en cours financé par l’Italie intitulé « Mécanisme holistique et multiprofessionnel de culture de l’olivier pour une chaîne de valeur de l’huile d’olive au Pakistan ».
Selon M. Marchetti, ce nouveau projet mettra en avant les bienfaits de l’huile d’olive extra vierge pour la santé et soutiendra le développement des compétences techniques et des normes de qualité pour les laboratoires de certification de l’huile et les laboratoires phytosanitaires du pays.
Le projet actuel sur la culture de l'olivier intervient alors que le gouvernement pakistanais renforce également sa coopération avec le Conseil oléicole international (COI).
Le pays est à deux doigts d’adhérer officiellement au COI, mais des partenariats ont déjà été envisagés pour soutenir le secteur oléicole local.
Le CIHEAM, une organisation intergouvernementale composée de 13 pays méditerranéens, est un partenaire stratégique du COI depuis 2016. Début juin, lors du récent Conseil des membres du COI à Amman, en Jordanie, les deux organisations ont signé un accord de coopération renouvelé et de grande envergure.