` L'université récompense Dan Flynn d'Olive Center avec un prix de distinction - Olive Oil Times

Un collège décerne un prix de distinction à Dan Flynn du Olive Center

Octobre 10, 2011
Lori Zanteson

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Dan Flynn, directeur exécutif de l'Université de Californie au Davis Olive Center, recevra un prix de distinction le 14 octobreth par le Collège des sciences agricoles et environnementales.

Le prix fait partie de la célébration annuelle du Collège lorsque les professeurs, le personnel, les anciens et les amis du collège fondateur de l'université sont reconnus pour leurs contributions et leurs réalisations qui améliorent la recherche, l'éducation et la sensibilisation.

Neuf autres recevront cet honneur avec Flynn, qui est reconnu pour son travail exemplaire à la tête de l'Olive Center depuis sa création grâce à une croissance et un développement extraordinaires à ce qui est maintenant un programme de renommée internationale pour la recherche et l'éducation oléicoles.

Flynn a créé le Centre d'olives à 2008, quatre ans après avoir rédigé une étude de faisabilité et commencé à gérer sa récolte d'olives, supervisant la production d'huile d'olive extra vierge et travaillant sur une stratégie de commercialisation.

Depuis ces débuts, on ne reconnaîtrait guère le Centre oléicole aujourd'hui - le seul du genre en Amérique du Nord. Le travail de Flynn a grandi avec lui et il supervise maintenant la stratégie, le réseautage industriel, la génération de revenus, le programme d'huile d'olive UC Davis et les programmes d'éducation publique.

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Flynn et son équipe d'experts composée de membres du corps professoral, de spécialistes de la vulgarisation et de conseillers agricoles UC fournissent une ressource aux oléiculteurs et aux transformateurs avec la vision de conduite "faire pour les olives de table et l'huile d'olive ce que UC Davis a fait pour le vin. »Avec Flynn à la barre, le Olive Center a triplé le nombre d'événements éducatifs UC Davis pour les oléiculteurs et les transformateurs.

"L'Olive Center a fait un excellent travail pour faciliter la croissance de l'industrie », a déclaré Gregg Kelley, de California Olive Ranch, le plus grand producteur d'huile d'olive extra vierge de Californie. "Dan mérite de grands applaudissements pour ses efforts. »

Kelley a continué, "Sans lui, cela ne serait pas arrivé. Il a montré une passion pour l'industrie et a compris l'opportunité dès le début. Il est un récipiendaire très méritant de ce prix car il a fait un travail formidable pour rassembler les gens et éliminer les obstacles. Dan a été un atout précieux. »

La passion de Flynn est clairement sa force de motivation, mais sa capacité à faire bouger les choses fait la une des journaux. Du Rapport de juillet 2010 qui a révélé des problèmes de qualité avec l'huile d'olive importée, la promulgation de normes de qualité de l'huile d'olive en Californie, la création d'un organisme accrédité au niveau international panneau sensoriel et un laboratoire de recherche en chimie, à trois mesures législatives parrainées par l'industrie, Flynn a ouvert la voie à de nombreuses réalisations notables.

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