En Italie, randonnée à travers les oliveraies
La troisième édition annuelle de la « Promenade parmi les oliviers » en Italie allie une activité physique bénéfique pour le cœur à la découverte des méthodes de production et à la dégustation d’huiles d’olive vierges extra locales.
La troisième édition de « Walk Through the Olive Trees », organisée fin octobre par l’Association nationale Città dell’Olio (Association nationale des villes de l’huile d’olive), a été considérée comme un grand succès, avec des milliers de participants.
Les oliveraies et les moulins ont jalonné les étapes des itinéraires de randonnée, qui comprenaient des lieux d’intérêt historique et environnemental à travers l’Italie et ont offert aux randonneurs l’occasion de découvrir l’univers de l’huile d’olive extra vierge, à travers les territoires de production et les agriculteurs de 17 régions.
Marcher dans les oliveraies contribue sans aucun doute à un sentiment de paix intérieure. La présence de ces magnifiques arbres a un effet apaisant. –
« Grâce à la collaboration de plus de 100 collectivités locales, qui ont organisé les itinéraires, et des producteurs, gardiens de la culture de l’huile d’olive, nous avons réussi à présenter nos territoires, notre savoir-faire, nos traditions et nos saveurs à de nombreux participants, qui ont réagi avec enthousiasme », a déclaré le président de la Città dell’Olio, Enrico Lupi.
Au-delà d’être un moyen de promouvoir le tourisme oléicole, cette initiative s’inscrit clairement dans une tendance de ces dernières années qui a conduit la société de prévision des tendances WGSN à inclure la randonnée parmi les activités de remise en forme « tendance » de 2019.
Voir aussi : Les bienfaits de l’huile d’olive pour la santéCependant, ce que les experts en tendances définissent comme le « nouveau yoga », en raison des avantages liés au retour à la nature et à son fort potentiel « instagrammable », n’est pas seulement une mode passagère, mais offre également de nombreux bienfaits.
On savait déjà que les programmes de marche en groupe en plein air pouvaient être prescrits dans le cadre de « prescriptions vertes » pour améliorer le bien-être psychologique et émotionnel, et il a récemment été démontré que la marche en forêt réduit les émotions négatives, tout en favorisant une humeur positive avec un impact significatif sur les niveaux d’anxiété.
Les oliveraies se sont révélées parfaitement adaptées à ceux qui souhaitent profiter de tous ces bienfaits.
« Marcher dans les oliveraies contribue sans aucun doute à un sentiment de paix intérieure », a déclaré Lucia Crapolicchio, fondatrice et instructrice chez Fitwalking Andria Cammina. « La présence de ces magnifiques arbres a un effet apaisant. »
Son groupe a participé à la « Promenade parmi les oliviers » dans la région d’Andria, profitant de la beauté des arbres en fleurs chargés de drupes saines d’olives Coratina, la variété à maturation tardive typique de la région.
« Nous avons participé avec d’autres associations sportives et organisé une collecte de fonds pour des associations caritatives locales, ajoutant ainsi d’autres aspects positifs à une expérience très agréable et utile », a-t-elle déclaré.
Mme Crapolicchio a également souligné que la marche est bénéfique pour la santé, car elle réduit le risque de maladies cardiaques et d’AVC, améliore la gestion de pathologies telles que l’hypertension, l’hypercholestérolémie et l’hyperglycémie, tout en renforçant les muscles et les os.
« Une activité physique régulière, consistant en une heure de marche à une vitesse d’au moins six kilomètres (3,7 miles) à l’heure, peut devenir une véritable activité sportive », a-t-elle déclaré.
En plus de faire travailler le cœur, les muscles des jambes et du dos, la randonnée parmi les oliviers a également un impact positif sur la santé mentale, a déclaré Erika Moranti, l’une des guides de randonnée de la journée.
« Marcher dans la nature est une activité totalement durable qui a d’innombrables effets positifs tant sur le corps que sur l’esprit, réduisant considérablement le niveau de stress », a-t-elle déclaré. « Pourtant, marcher parmi les oliviers a été une expérience quelque peu particulière. »
Son groupe a randonné en Toscane, de Castel del Piano au Monte Giovi, le long d’un sentier caractérisé par de légères montées et descentes, au bout duquel se trouve un moulin.
« De nombreux enfants ont participé à la randonnée, ce qui montre à quel point cette activité est adaptée aux familles, surtout lorsqu’elle se déroule dans des conditions sûres comme celles d’une oliveraie », a-t-elle déclaré.
Morganti a ajouté que ce type d’expérience « permet de mieux comprendre le territoire, à travers la culture agricole et alimentaire, avec l’huile d’olive extra vierge de haute qualité au cœur de cette expérience ».
L’intérêt croissant pour la randonnée ces dernières années a été relevé par le guide de randonnée, Mario Malinverno.
« Beaucoup de gens ont commencé à marcher dans la nature, car cela peut être considéré comme une activité sportive qui présente de nombreux avantages et, de plus, les effets sur le moral sont extraordinaires », a-t-il déclaré.
Au cours de l’événement organisé par Città dell’Olio, son groupe a parcouru la région caractérisée par l’Olivastra Seggianese, une variété profondément liée au territoire, cultivée sur les contreforts du mont Amiata grâce à sa bonne résistance aux basses températures.
« La qualité de plus en plus élevée de la production est une bonne raison d’approfondir notre connaissance de ces magnifiques exploitations oléicoles et de leurs oliveraies, où l’on peut se promener, découvrir les méthodes de culture et, pendant les pauses, déguster les produits », a déclaré M. Malinverno. « Se promener parmi les oliviers peut être une variante agréable de la randonnée, avec une valeur ajoutée délicieuse et enrichissante. »