यूरोप का दूसरा सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक बनने की दौड़ में ग्रीस इटली से आगे निकल जाएगा

इटली से आए नए निराशावादी जैतून तेल उत्पादन के अनुमानों से पता चलता है कि फसल पिछले साल की तुलना में 120,000 टन, यानी 37 प्रतिशत तक कम हो सकती है।

परिणाम और भी खराब हो सकता है यदि नवंबर की शुरुआत में इटालियन इंस्टीट्यूट फॉर द एग्रीकल्चरल एंड फूड मार्केट ऑफ इज़मेआ द्वारा किए गए शोध सटीक हों।

इस शोध के अनुसार, 2022/23 फसल वर्ष में उत्पादन का अनुमान 208,000 टन है, जिससे इटली यूरोप में दूसरे सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक से तीसरे स्थान पर आ जाएगा।

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दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक, स्पेन में भी पूर्वानुमान बहुत खराब हैं, जिसमें इस इबेरियन देश में उत्पादन में 30 से 50 प्रतिशत की गिरावट की उम्मीद है। पुर्तगाल और फ्रांस में भी उपज में गिरावट की उम्मीद है।

दक्षिणी और पश्चिमी यूरोप में इस नाटकीय गिरावट का कारण काफी हद तक ऐतिहासिक सूखे और उच्च ग्रीष्मकालीन तापमान को माना गया है, जिसने जैतून के पेड़ों के वनस्पति विकास और फलों में तेल के संचय में बाधा डाली।

अग्रणी उत्पादक देशों के संबंध में, यह अनुमान है कि केवल ग्रीस ही पिछले साल की उपज से आगे निकल सकता है और 300,000 टन से अधिक तक पहुँच सकता है, इस प्रकार वह स्थान हासिल कर सकता है जो पहले इटली का था।

यूरोप की खराब फसल के अन्य अपवाद बाल्कन प्रायद्वीप के एड्रियाटिक तटरेखा के बाकी हिस्सों के साथ-साथ चलने वाले जैतून के बागों से आते हैं।

प्रारंभिक रिपोर्टों में पाया गया है कि स्लोवेनिया, क्रोएशिया, बोस्निया और हर्जेगोविना और मोंटेनेग्रो में जैतून, जहाँ अगस्त और सितंबर के दौरान समय पर हुई बारिश ने तेल संचय को बढ़ाया, स्वस्थ हैं।

कीट और बीमारियों की कम दरों के साथ, एड्रियाटिक तटरेखा पर उत्पादकों को पिछले साल की तुलना में बेहतर फसल और उच्च गुणवत्ता की उम्मीद है। उन्होंने कहा कि जैतून का तेल अपनी तीखेपन और कड़वाहट के लिए जाना जाता है, लेकिन इसमें फलयुक्तता की कमी नहीं है।

यूरोपीय आयोग ने 27-सदस्यीय ब्लॉक के सात मुख्य उत्पादक देशों से जैतून के तेल के उत्पादन में 25 प्रतिशत की कमी की भविष्यवाणी की है।

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