Deoleo se bori protiv 'lažnih vijesti'

Najveća svjetska tvrtka za proizvodnju maslinovog ulja pokreće ofenzivu protiv onoga što smatra proliferacijom 'lažnih vijesti' i naslova za privlačenje klikova koji klevetaju njezine marke.

Već godinama se internetom šire članci koji osramoćuju većinu vodećih marki maslinovog ulja, dovodeći do sada sveprisutnog naslova "14 lažnih marki maslinovog ulja koje biste sada trebali izbjegavati", u kojem se, između ostalih, navodi Deoleova marka Bertolli.

Članci navode studiju Sveučilišta Kalifornije u Davisu iz 2010. godine koja je otkrila da je većina supermarketskih marki označenih kao ekstra djevičansko maslinovo ulje slabije kvalitete kada su podvrgnute kemijskom testiranju i senzornoj procjeni.

Studija, koju su djelomično financirali kalifornijski proizvođači, bila je skromnih razmjera, ali je imala snažan udarac: "69 posto uvezenih maslinovih ulja označenih kao ekstra djevičansko nije prošlo senzorski standard IOC-a", proglasio je izvještaj. Drugim riječima, većina uvezenih ekstra djevičanskih maslinovih ulja uopće nije bila ekstra djevičanska.

Ta jednostavna izjava pokazala se neodoljivom za mainstream medije i izvješće iz Davisa od tada se citira, i to netočno.

Dokument je postao materijalni dokaz u kolektivnim tužbama i na saslušanjima trgovinskih komisija. Postao je poklič u nastojanju da se nametnu kontrole uvoza u saveznom poljoprivrednom zakonu, osnuje kalifornijska komisija za maslinovo ulje i usvoje novi standardi kvalitete u Kaliforniji.

"U to je vrijeme to bilo vrijedno vijesti", rekao je 2015. Dan Flynn, izvršni direktor Centra za maslinovo ulje UC Davis, "ali nisam doista imao pojma koliko će to postati veliko i da će odjekivati toliko dugo koliko i jest."

Pretraga na Googleu otkriva koliko je često izvješće Centra za maslinovo ulje citirano tijekom godina, no nijedno citiranje nije bilo toliko istaknuto, a ujedno i netočno, kao ono u zloglasnoj infografici New York Timesa koja je tvrdila da je 69 posto svih uvezenih maslinovih ulja "namješteno". Iako je Times na kraju ispravio članak, šteta je već bila nanesena i nove optužbe su letjele preko Atlantika.

A sada, više od osam godina nakon objave izvješća, citati ne pokazuju znakove jenjavanja i čini se da su čak dosegli novi vrhunac nakon što je neki bloger negdje iskrivio nalaze izvješća u upečatljiv naslov "14 lažnih maslinovih ulja" koji se proširio internetom.

Prošlog tjedna izvršni direktor Deolea, Pierluigi Tosato, rekao je poslovnim ljudima iz industrije: "Potrošnja opada jer potrošači nemaju povjerenja i ne vjeruju ničemu." Samo dvije godine od preuzimanja dužnosti na čelu globalnog divova maslinovog ulja, Tosato je pokrenuo svoj PR tim kako bi rasvijetlio kako je skromno, osam godina staro istraživanje kvalitete iskrivljeno u netočan internetski mem.

Prošli mjesec novinari i influenceri dobili su paket od Deolea koji je sadržavao bocu Bertollija, brendiranu degustacijsku čašu i knjižice s ključnim porukama o kvaliteti maslinovog ulja i tržišnim podacima.

Zatim je tvrtka pokrenula internetsku stranicu deoleo.info koja razotkriva nastanak memea i otkriva one koje naziva "14 lažnih blogera o maslinovom ulju".

"Pokazujemo kako lažne vijesti mogu utjecati na bilo koju tvrtku otkrivajući trikove koje koriste clickbaiteri kako bi stvorili priče koje postaju viralne bez obzira na njihovu autentičnost", navodi se na web-stranici.

Ova promidžbena kampanja poklapa se s onim što se čini kao pojačan angažman 135 godina stare tvrtke u poboljšanju kvalitete: primjerice, tri njezina brenda ograničenog izdanja osvojila su zlatne nagrade na Svjetskom natjecanju maslinovog ulja NYIOOC 2018., a Tosato je rekao da je obnovio protokole nabave tvrtke (najvažnije, plaćajući maslinare da ranije beru svoje masline).

"Suočavamo se s napadima i mnogo lažnih vijesti na internetu", rekao je Tosato u videu koji je objavila tvrtka. "Osporavamo sve te navode i ono što želimo jest stati pred potrošače i pokazati im točno što radimo."

Promatrači u industriji primjećuju da su upravo te optužbe, bile lažne ili ne, bile pokretačka snaga promjena u Deoleu i drugim velikim proizvođačima posljednjih godina, i da da nije bilo Davisove studije i drugih sličnih provedenih diljem svijeta od tada, vjerojatno bi se poslovalo kao i obično.

Kvaliteta maslinovog ulja u porastu je posljednjih godina, potaknuta nastojanjima manjih proizvođača da istaknu svoje marke u odnosu na jeftine opcije, rastućim interesom potrošača za zdravom hranom i dobro publiciranim razotkrivanjima. Sada veći brendovi vide pisano na zidu u obliku naslova za klikanje i porasta kolektivnih tužbi.

Iako se čini da je dosad malo ljudi posjetilo novu web-stranicu Deolea kako bi saznali drugu stranu priče, veći proizvođači koji bi ranije brali i osigurali da ekstra djevičanska ulja ostanu takva tijekom roka trajanja bili bi značajni koraci s vjerojatno puno većim odjekom.

---