Poljoprivrednici u Hrvatskoj vide obećavajuću primjenu dronova

Vlasnici tisućljetnih maslina u Lunu na hrvatskom otoku Pagu ostaju bez uroda iz godine u godinu.

Čak i prošle sezone, kad su imali velike nade, nisu uspjeli proizvesti ulje od divljih maslina. Ove su godine planirali prvi put predstaviti svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje na međunarodnom natjecanju, odabravši za tu priliku NYIOOC World Olive Oil Competition 2023.

Nažalost, nisu uspjeli. "Nije bilo plodova dovoljno zdravih da se od njih dobije barem jedna serija vrhunskog maslinovog ulja", rekao je za Olive Oil Times Želimir Badurina, osnivač i predsjednik Zadruge maslinara Lun.

Pogledajte i: Laboratorijski test bi definirao senzorni profil maslinovog ulja analizom njegovih molekula

Prvo je došlo do problema s oprašivanjem. Neki plodovi koji su preživjeli toplinski val poboljšali su se, ali masline su s vremenom potamnile, zatim postale crne i na kraju opale s grana. Ono malo što je ostalo bilo je oštećeno štetočinama – maslininom mušicom, bušačem i patulom (leptirom).

Problem je u tome što zaštita maslinika Lunje od štetnika i bolesti nije moguća konvencionalnim metodama. Razlog je jednostavan: maslinici Lunje pokrivaju oko 400 hektara krševitog, teško dostupnog terena.

Do većine od 80.000 stabala nije moguće doći vozilima. Čak i da je moguće prskati atomizerima s traktora, to ne bi imalo učinka jer su stoljetna stabla, od kojih su neka stara više od 2000 godina, visoka s krošnjama promjera od 6 do 10 metara.

Zbog strmine i kamenitog terena, rasporeda i promjenjivog razmaka stabala, nemogućnosti korištenja traktora i nedostatka zaštite radne snage, tretman i zaštita ovdje su, kao i u mnogim drugim područjima uzgoja masline, osobito na otocima, mogući samo iz zraka.

"S dronovima bi bilo moguće učinkovito tretirati i zaštititi cijeli kompleks maslinika u Lunju", rekla je Andrea Cantore Badurina.

Mladi agronom, Badurinov nećak, studirao je agronomiju u Milanu, gdje je rođen. Kasnije je završio magistarski studij u Zagrebu i doktorirao na Sardiniji, gdje žive njegovi roditelji. Nakon završetka studija vratio se u Lun, odakle je njegova majka.

Cantore Badurina radi kao vodič u maslinicima "Vrtovi Lunje", koje čuva i štiti. Također se bavi znanstvenim radom, prateći najnovija dostignuća u digitalnoj poljoprivredi, osobito u uzgoju maslina.

Rekao je da se dronovi u drugim zemljama s maslinarstvom široko koriste za prikupljanje vrijednih podataka, uključujući analize tla, pokazatelje zdravlja biljaka te informacije o vodi i hranjivim tvarima.

Ti podaci pomažu poljoprivrednicima da optimiziraju ulaganja, kao što su gnojiva, voda i pesticidi. Kao rezultat toga, osiguravaju pravovremenu zaštitu od štetnika, štede vrijeme, smanjuju troškove proizvodnje i osiguravaju veće i kvalitetnije prinose.

U susjednoj Italiji također je u tijeku nekoliko drugih projekata. Na primjer, u Toskani stručnjaci razvijaju model za potpomognuto oprašivanje maslina pomoću dronova.

Projekt Olimpolli Montagnani, koji financira Europska unija, još je uvijek u eksperimentalnoj fazi. Međutim, prva testiranja provedena u maslinicima u Gardi i Toskani dala su ohrabrujuće rezultate.

Umjesto povećanja produktivnosti postojećih maslina za 1 do 3 posto, što je povezano s tradicionalnim metodama, metoda Olimpolli Montagnani povećala je produktivnost za 20 do 25 posto.

Bespilotna letjelica lebdi iznad maslina, raspršuje pelud i oprašuje cvjetove. Dani bez vjetra i kiše idealni su za oprašivanje.

Polen koji je još uvijek aktivan prikuplja se izravno s biljaka. Uzgajivači maslina mogu sami letjeti s dronovima ili unajmiti specijalizirane tvrtke da to učine za njih.

Pelenac se može pohraniti i koristiti u idealnim uvjetima temperature i vlažnosti sljedeće godine.

Stručnjaci kažu da bi maslinari s velikim nasadima imali koristi od korištenja dronova za oprašivanje jer njima mogu brzo pokriti velike površine, leteći iznad stabala čak i na nepristupačnim mjestima, kao što su strme padine ili terase.

Čak i u takvim uvjetima, dron omogućuje poljoprivrednicima da nanesu pelud na jedan hektar maslinika (oko 300 stabala) za nekoliko minuta, u usporedbi s nekoliko sati ručne primjene.

Nadalje, zrak kojim upravljaju propeleri drona pogoduje istovremenom raspršivanju peluda kroz krošnju.

Osim prednosti u proizvodnji i očuvanju krajolika, projekt također povećava mogućnosti zapošljavanja mladih ljudi i omogućuje inovacije u cijelom lancu opskrbe proizvodnjom maslinovog ulja.

Vidi također: Kako se Hrvatska pridružuje eurozoni i Schengenu, proizvođači očekuju pozitivne promjene

Projekt je stvoren kako bi se očuvalo tradicionalno talijansko uzgajanje maslina, ali se može primijeniti i na nasade visoke i super-visoke gustoće.

"Naša regija predvodnica je u eksperimentiranju s tehnikama precizne poljoprivrede koje održivo povećavaju produktivnost, a time i profitabilnost po hektaru, istovremeno smanjujući troškove i gubitak tehničkih resursa", rekao je Fabrizio Filippi, predsjednik Coldiretti Tuscany, udruge poljoprivrednika.

"Toskana je vrlo uključena u pronalaženje novih rješenja za suočavanje s klimatskim promjenama, što će od nas zahtijevati da preispitamo našu agronomsku stvarnost i pronađemo rješenja", dodao je.

U Hrvatskoj Cantore Badurina još uvijek proučava kako bi oprašivanje dronovima moglo funkcionirati u maslinicima na Lunu.

"Još nemamo znanstvene radove o ovoj temi, već samo preliminarne podatke, stoga možemo samo površno analizirati informacije koje su predstavili tvorci projekta", rekao je.

"Znamo da je oprašivanje masline anemofilni proces te da meteorološki uvjeti utječu na uspjeh", dodao je Cantore Bandurina. "Upotreba dronova služila bi smanjenju ovisnosti o vjetru. Međutim, osim što bi dron trebao stvarati protok zraka, on bi također trebao izbacivati pelud, što je problematično."

Koliko se peluda treba prikupiti, koliko će to trajati i koliko bi sve to koštalo još uvijek nije poznato. Do sada postoje samo preliminarne informacije. Ipak, istraživači koji vode projekt govore o povećanju uspješnosti oprašivanja za 20 do 25 posto, što se Cantore Bandurini čini kao uzbudljiva opcija za povećanje proizvodnje.

Još uvijek ne postoji idealan način berbe maslina. Ručna berba je spora, a mehanizirana berba koristi tresače i berače, koji mogu oštetiti plodove, listove i grane.

Ožiljci i rane također mogu uzrokovati rak masline, osobito ako berba se odvija po kiši ili neposredno nakon oborina.

Rješenje koje je osmislila skupina studenata iz Rima možda je najbolje, po mišljenju Cantorea Bandurine.

Njihov projekt, OlivAir, je dron koji bi, prema riječima izvršne direktorice projekta Diane Zagarelli, revolucionirao berbu maslina tako što bi ih skidao s grana koristeći se vjetrom koji stvaraju propeleri.

Dron leti iznad stabala i može brati masline na bilo kojem terenu bez oštećivanja stabala. Budući da je električan, također smanjuje zagađenje.

S čisto ekonomskog stajališta, brzina berbe i mogućnost skupljanja maslina s strmih terena omogućuju procijenjeno povećanje dobiti za proizvođače od oko 30 posto. Međutim, postoje i pitanja, a najveće se odnosi na trenutak berbe.

Zrele masline ne bi smjele opirati protok zraka i stoga bi trebale lako otpasti zbog vjetra koji stvara dron. Međutim, zelene masline možda neće.

Prema Cantore Bandurini, poljoprivrednici moraju odlučiti hoće li koristiti hormone za tretiranje svojih maslina kako bi sazrele istovremeno ili će obaviti nekoliko berbi dronom.

"To su sve teme koje sam predstavio izumiteljima ovog drona i koje su mi rekli da će uzeti u obzir", rekao je Cantore Badurina.

Ako se Hrvatska želi suočiti s nedostatkom radne snage, povećati produktivnost, poboljšati samodostatnost u proizvodnji i povećati prihode, nove tehnologije u uzgoju maslina su neizbježne. Ono što se ne može izbjeći mora se prihvatiti.

---