Nakon dvije loše žetve, proizvođači na Novom Zelandu očekuju oporavak.
Manje oborina na Novom Zelandu potaknulo je nadu poljoprivrednika, ali sušnije vrijeme donijelo je niz novih problema.
Dok se uzgajivači na Novom Zelandu pripremaju za početak berbe krajem ožujka, neki se nadaju boljem ishodu nakon drugog uzastopnog pada proizvodnje prošle godine.
Novi Zeland je 2023. proizveo 125.000 litara maslinovog ulja, što je pad u odnosu na 180.000 litara iz 2022. godine. Loši prinosi uslijedili su nakon izvanrednih uroda 2020. i 2021. godine, kada je zemlja proizvela 200.000, odnosno 270.000 litara.
Količina plodova možda neće biti tako velika kao u posljednje dvije izdašne godine, ali dosadašnje vremenske prilike upućuju na to da ćemo se vratiti na znatno veće prinose ulja i polifenola.
U prosincu 2023. Nacionalni institut za istraživanje voda i atmosfere (NIWA) izvijestio je o oborinama znatno iznad normalne razine u nekim područjima, u kontrastu s razinama ispod normale u drugima.
Prema podacima NIWA-e, proizvođači se neće morati suočiti s ekstremnim oborinama koje su pokvarile njihovu prošlogodišnju žetvu, osmu najkišovitiju zabilježenu u zemlji.
Vidi također: Novosti o žetvi 2024."Nakon nekoliko kišnih sezona, a osobito prošle godine, kada je bilo toliko kiše da dvije trećine naših uzgajivača nisu mogle uvesti mehanizaciju u svoje nasade, tiho smo optimistični da će ova sezona biti bolja," Emma Glover, izvršna direktorica organizacije Olives New Zealand, izjavila je za Olive Oil Times.
Međutim, dodala je da će regije na Južnom otoku, koje su prošle godine imale izdašnu berbu, vjerojatno proizvesti manje maslina zbog prirodnog naizmjeničnog ciklusa rađanja masline.
Ipak, ishod nije siguran. U ožujku 2022. proizvođači su bili optimistični u pogledu treće godine visoke proizvodnje. Međutim, obilne kiše i hladni uvjeti tijekom berbe doveli su do smanjenja konačnog prinosa.
Glover je rekla da su sljedećih nekoliko mjeseci ključno jer plodovi dozrijevaju. S obzirom na to da sezona berbe uskoro počinje u ranijim regijama, većina će s berbom početi nešto kasnije, od kraja svibnja do sredine srpnja.
"Prinos je, općenito, dobar, ali je neujednačen među nasadima i sortama stablâ jer se oporavljaju različito u odnosu na proteklih nekoliko godina", rekla je.
Diana Crosse, suvlasnica maslinika Kāpiti Olives na Sjevernom otoku sjeverno od Wellington, izrazila je optimizam uoči berbe, koja će u njezinim nasadima započeti početkom lipnja.
"Rod na stablima izgleda vrlo dobro i nadamo se visokom prinosu", rekla je Crosse. "Vrijeme je bilo dobro", dodala je, ali da bi željeli više sunca.
Nakon dvije godine obilnih kiša, maslinici u Wairarapau sada se nose s uvjetima nalik suši. (Fotografija: Vintiner's Grove)
U međuvremenu je Ross Vintiner, suvlasnik maslinika Vintiner's Grove u regiji Wairarapa na Sjevernom otoku, rekao da nagla promjena od previše kiše na premalo kiše uzima danak njegovim maslinicima.
"Nakon dvije godine neprestanih i obilnih kiša, stabla se regeneriraju, koristeći većinu svoje energije za ponovni rast grana i lišća", rekao je. "Sada smo u gotovo sušnim uvjetima. Rodnost je pogođena zbog stalnog stresa."
"Kao i kod brojnih lokalnih nasada u Wairarapau, prinos voća i ulja bit će manji u usporedbi s prošlom godinom", dodao je Vintiner. "Kvaliteta ulja vjerojatno će biti vrlo dobra, a očekuju se visoke razine polifenola zbog vrlo vrućeg ljeta i vjerojatno jeseni."
Predvidio je da će berba početi početkom svibnja. "Stabla izgledaju nevjerojatno, dobro reagiraju na biodinamičko i organsko gnojidbu", rekao je Vintiner.
Margaret Hanson, suvlasnica Blue Eartha, također iz regije Wairarapa, očekuje rezultate slične Vintinerovim.
"Nakon posljednje dvije kišne godine, izazov ove godine dosad je koliko je suha", rekla je. "Uloženo je mnogo truda u popravak sustava navodnjavanja koji se dugo nije koristio."
Hanson je rekla da će prinos njihovih maslina sorte Barnea ove godine biti znatno manji. "Nije podnijela kišne godine i iscrpljena je nakon pet uzastopnih velikih berbi", rekla je. "Stoga koristimo priliku da napravimo veliku rekonstrukciju naših stabala."
"Ostali izgledaju sjajno", dodala je Hanson. "Količina plodova možda neće biti tako velika kao u posljednje dvije bogate godine, ali dosadašnje vremenske prilike upućuju na to da ćemo se vratiti na znatno veće prinose maslinovog ulja i polifenola. Dobre vijesti."