Grčki proizvođači slave pobjedu na svjetskom natjecanju nakon oporavka uroda

Još jednom, proizvođači i mlinovi iz cijele Grčke pokazali su svoju nepokolebljivu predanost kvaliteti, osvojivši zapanjujućih ukupno 96 nagrada (54 zlatne i 42 srebrne) na Svjetskom natjecanju za maslinovo ulje NYIOOC 2025.

Natjecatelji iz Grčke gotovo su udvostručili prošlogodišnji broj od 56 nagrada, zabilježivši svoj drugi najbolji rezultat u New Yorku nakon rekordnih 99 nagrada 2021. godine.

Ovogodišnjih 96 nagrada uslijedilo je nakon što je 146 grčkih brendova prijavljeno na Svjetsko natjecanje, što se prevodi u stopu uspješnosti od 66 posto, njihovu najvišu ikad.

Nakon loše žetve u prethodnoj poljoprivrednoj godini 2023./24., proizvodnja maslinovog ulja u zemlji dosegla je zadovoljavajuću razinu od oko 250.000 tona u 2024./25. godini. Ipak, žetva nije prošla bez izazova.

Vidi također: Najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja iz Grčke

Dugotrajna suša koju je južna Grčka doživjela u jesen osušila je masline na stablima, što je izazvalo zabrinutost zbog još jedne lošije berbe maslinovog ulja.

Međutim, grčki proizvođači i mlinari pokazali su svoju stručnost i snalažljivost u snalaženju u teškim uvjetima te su na natjecanju NYIOOC 2025 predstavili masline i maslinova ulja svjetske klase, nagrađivane na natjecanjima.

Osim toga, suša je konačno popustila pred obilnim kišama u studenom, koje su stigle na vrijeme da spriječe još jednu lošu berbu u zemlji.

"Morali smo se prilagoditi ljetnim temperaturama od oko 40 °C i suši koja je trajala više od 40 dana prije nego što je pala kiša", rekao je Alexis Karabelas iz AMG Karabelasa iz zapadnog Peloponeza, dobitnik četiri Zlatne nagrade.

"Bili smo u našim maslinicima svaki dan, zalijevali smo stabla i prskali posebne organske tvari kako bismo zaštitili masline od toplinskog stresa", dodao je.

Proizvođač iz Olympe uspostavio je četverogodišnju tradiciju pobjeda u New Yorku, a ove su godine ostvarili svoje najveće priznanje na natjecanju za brendove Laurel & Flame i Olymythos.

"S četiri zlatne medalje, naša radost zbog pobjede na prestižnom natjecanju u New Yorku ove je godine višestruko veća", rekao je Karabelas.

Oko 75 do 80 posto maslinovog ulja proizvedenog u Grčkoj svake godine klasificira se kao ekstra djevičansko, što tu zemlju čini najvećim svjetskim proizvođačem ekstra djevičanskog maslinovog ulja kada se mjeri kao postotak ukupne nacionalne proizvodnje.

Ovisno o godišnjoj berbi, neke regije u zemlji mogu se pohvaliti još većim udjelom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kao što je Chania na istočnoj Kreti, gdje je oko 90 posto ovogodišnje berbe maslinovog ulja bilo najviše kvalitete.

"Ove sezone naš je prinos maslinovog ulja bio savršen i po količini i po kvaliteti", rekao je lokalni proizvođač Eftychios Androulakis. "Jako smo sretni što smo ponovno pobijedili na najprestižnijem svjetskom natjecanju."

Androulakis je dodatno učvrstio svoju dugogodišnju dosljednost na Svjetskom natjecanju, osvojivši nagradu osmu godinu zaredom za marku Pamako. Ove je godine proizvođač osvojio dvije zlatne nagrade za organsko monovarietalno ulje od lokalne sorte Tsounati i organsku mješavinu.

Još kretanskih proizvođača, uključujući Skoutari, Efkrato i Kydonakis Bros, prešlo je ciljnu crtu na natjecanju i osvojilo nagrade Svjetskog natjecanja za svoja prepoznatljiva maslinova ulja.

Ako je Kreta srce grčke industrije maslinovog ulja, onda je Peloponez njezina pluća. Proizvođači s tog poluotoka potvrdili su svoj visoki ugled na Svjetskom natjecanju još jednu godinu.

The Master Miller, evolucija tvrtke Papadopoulos Olive Oil, ponovno se istaknuo na Svjetskom natjecanju, donijevši u svoju domovinu, u blizini drevne Olimpije, izvanredan broj od pet zlatnih nagrada, što je najviše priznanja među grčkim proizvođačima.

Višestruki pobjednik Svjetskog natjecanja, proizvođač je također osvojio drugo mjesto u ukupnom poretku među proizvođačima diljem svijeta na ljestvici Olive Oil Times World Ranking.

"Ovogodišnje nagrade i drugo mjesto u svijetu ponovno potvrđuju našu stalnu predanost izvrsnosti", rekao je osnivač i glavni izvršni direktor Konstantinos Papadopoulos.

Poput drugih proizvođača u zemlji, Papadopoulos je rekao da su nepovoljni vremenski uvjeti i naglo padanje cijena maslinovog ulja bili najveći izazovi za tvrtku ove sezone.

"Međutim, naši brzi refleksi i pravovremena intervencija u maslinicima, zajedno s pravilnom pripremom naših partnera, maslinara, omogućili su nam da budemo korak ispred situacije", dodao je.

S druge strane Egejskog mora, proizvođači na otoku Lezbosu također su osjetili uzbuđenje osvajanja nagrade na NYIOOC-u 2025.

Vidi također: Izvještaji s NYIOOC-a 2025.

"Bavimo se ovim poslom tri godine i svake smo godine sudjelovali na natjecanju u New Yorku", rekao je Antonis Tirpintiris, vlasnik tvrtke Falcon. "U ovih smo tri godine natjecanja osvojili osam zlatnih i jednu srebrnu nagradu, što nas ispunjava radošću i ponosom."

Falcon je ove godine osvojio dvije zlatne i jednu srebrnu nagradu za svoje mono-sorte Oleve i mješavinu od maslina sorti Koroneiki, Kolovi i Adramytini.

Tvrtka je pretvorila 200 hektara prethodno neplodne zemlje na zapadnom dijelu otoka u održivi maslinik s više od 12.000 stabala masline 12 različitih sorti.

"Promjena klime iz dana u dan sve će više otežavati uzgoj maslina", rekao je Tirpintiris. "Stoga smo zaštitili svoja stabla bunarima za navodnjavanje, posebnim gnojivima i najsuvremenijim tehnologijama."

Međutim, dodao je, najsloženiji problem s kojim se proizvođači suočavaju su cijene maslinovog ulja u zemlji podrijetla, koje ostaju vrlo niske i ne nadoknađuju sav trud potreban za održavanje tradicionalnog organskog maslinika.

Sa svoje povoljne pozicije na Jonskom moru, Dr. Kavvadia i Olive Fabrica predstavljali su otok Krf na ovogodišnjem Svjetskom natjecanju, osvojivši zlatnu, odnosno srebrnu nagradu.

"Osvajanje Zlatne nagrade na NYIOOC-u nagrada je za naše napore i ustrajnost", rekao je Apostolos Porsanidis, vlasnik Dr. Kavvadia. "To je dobar razlog da nastavimo evoluirati i postajati bolji."

U suprotnom kutu zemlje, na jugoistočnom Egeju, Natura Rodos s Rodosa produžila je svoj pobjednički niz na Svjetskom natjecanju petom nagradom na NYIOOC-u ove godine, Srebrnom nagradom za Koroneiki srednje intenzivnosti.

"Peti put su nam srca ispunjena ponosom i zahvalnošću", rekla je obitelj Kallas, proizvođači iza Natura Rodosa. "Ovo priznanje rezultat je napornog rada, tradicije i naše duboke ljubavi prema zemlji."

NYIOOC je također idealno mjesto za proizvođače koji žele po prvi put steći svjetsko priznanje za svoja ekstra djevičanska maslinova ulja.

Za Yapapi, peloponeškog proizvođača iz Kalamate, osvajanje nagrade na NYIOOC-u bio je savršen scenarij za njihov novi brend maslinovog ulja.

"Nikada nismo ni sanjali da će se naše maslinovo ulje smatrati nečim posebnim na tako međunarodnoj pozornici", rekli su braća Aggelos i Panagiotis Giannoutsos, vlasnici Yapapija.

"Tijekom posljednjih pet godina sve smo se više posvećivali razumijevanju i postizanju istinske kvalitete, a kroz NYIOOC uvidjeli smo pravu vrijednost tog truda", dodali su.

Yapapi je osvojio Zlatnu nagradu za visoko-fenolnu monovarietalnu iz Koroneikija.

Braća Giannoutsos potječu iz obitelji s pet generacija tradicije proizvodnje maslinovog ulja. Kako bi u potpunosti iskoristili plodove svog rada, mladi su poljoprivrednici i poduzetnici odlučili flaširati svoje maslinovo ulje umjesto da ga prodaju na veliko.

"Prodaja ulja distributerima po tako niskim cijenama gotovo onemogućuje proizvođača da se pravilno brine o svojim stablima – a to je srceparajuće za nas koji duboko volimo ovu zemlju i naš naporan rad", rekli su braća.

---