Svijet
Napuštene maslinike u brdima koja okružuju jezero Garda, na sjeveru Italije, skupina dobrovoljaca oporavlja.
Dobrovoljci beru izolirane voćnjake, pa čak i razbacana stabla, od kojih su mnogi preživjeli od starih maslinika koji su uništeni kako bi se stvorili prostor za građevinske projekte.
Oni su relevantan izvor bogatstva, izvor koji se zanemaruje i zaboravlja.- Davide Boni, volonter, 2020ResetAll
Jezero Garda područje je koje karakterizira prekrasan pogled na najveće jezero u zemlji i dom za ZO Garda. I tu su zaboravljene stotine stabala, koje su iz godine u godinu ostavljale plodove na svojim granama.
Berbom maslina i proizvodnjom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje je donirao obiteljima u potrebi, volonteri se nadaju lokalnim institucijama i stanovnicima pokazati priliku zaboravljenim drvećima koja predstavljaju zajednicu.
Vidi također:U Italiji napušteni maslinjaci pronalaze novi život"Tijekom trenutna pandemija, kada su svi pogođeni njegovim učincima, a mnogi ljudi gube posao i naglo raste siromaštvo među općom populacijom, imamo ova stabla puna voća, okružena trnjem, a vlasnici ih često prepuštaju sudbini “, rekao je Davide Boni , jedan od volontera iz 2020.ResetSvi, kolektiv i član općinskog vijeća Toscolano Maderno.
"Ipak, oni su relevantan izvor bogatstva, izvor koji se zanemaruje i zaboravlja ”, rekao je za Olive Oil Times.
Oživljeno drveće ležalo je unutar gradilišta na kojem su radovi zaustavljeni. Unutar narančaste plastične ograde oko oboda nalazišta su ostaci voćnjaka maslina koji je nekada ukrašavao brdo.
"Lokalna prefektura već je u javnoj izjavi upozorila kako napuštene masline predstavljaju, između ostalog, higijenski rizik. Njihove krune pune plodova savršeno su stanište za maslinova voćna muha", Rekao je Boni.
S obzirom na visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno na tom području i na stanje zapuštenosti područja, volonteri su prešli ograde i brinuli se o drveću, ubirući nekoliko kvintala maslina.
"Dok smo silazili s maslinama u naše selo, neki stariji stanovnici pričali su nam o drugim poljima gdje je drveće bilo zaboravljeno i trebala je berba ”, rekao je Boni.
Dok se vijest o njihovom radu počela širiti, najveća prepreka za prevladavanje bila je birokracija.
Od a novo zaključavanje Covid-19 proglašen je u Lombardiji, gdje leži zapadna obala jezera, dobrovoljci se nisu mogli slobodno kretati, baš kao i sezona berbe bio u punom jeku.
Iako je etabliranim uzgajivačima maslina bilo dopušteno da nastave s radom tijekom zaključavanja, rad volontera grupe riskirao je da se potpuno zaustavi.
"Lokalna policija htjela je da zatražimo preventivnu dozvolu za dolazak do polja ili da masline odnesemo u uljaru ”, rekao je Boni. â € <"Tako smo imali ideju pretvoriti ove pretjerane zahtjeve u gorivo za našu kampanju podizanja svijesti. "
"Potpisali smo javni apel u mojoj općini, Toscolano Maderno, tražeći od vlasti da ne diraju rad volontera koji su se obvezali brinuti o zapuštenim stablima maslina koje su često ležale na teškim terenima - stjenovitim i strmim ”, dodao je.
Molbe su podijeljene putem društvenih mreža, a pojačane su još više kada je prefektura upozorila poljoprivrednike na rizike koje napuštene voćnjake predstavljaju za osnovana poduzeća.
"Sve se dogodilo vrlo brzo otkako smo prije nekoliko tjedana ušli na to gradilište ”, rekao je Boni. â € <"Glas se proširio i deseci ljudi pridružili su nam se kako bismo radili na drveću. "
Iako su se dobrovoljci brinuli o drveću, naglasili su koliko još voćnjaka još uvijek nije zbrinuto na tom području.
"Mnoga su područja žrtve nagađanja o imanju koja su se odvijala početkom 2000-ih na našim brdima ”, rekao je Boni. â € <"Ali tamo je ostalo mnogo drveća jer su to svojstva starijih ljudi koji više ne mogu njima upravljati ili su ih naslijedili mlađi ljudi koji ne nalaze razlog za berbu maslina ili brigu o drveću. "
Volonteri nisu željeli raditi posao onih koji posjeduju nekretnine, već su im objasnili da se nadaju njihovim postupcima â € <"poslati signal ljudima i institucijama dok se bore protiv pandemije. "
Boni, koji je ujedno bio i zamjenik gradonačelnika Toscolana, naglasio je kako kolektiv â € <"nada se da će gurnuti one koji moraju donositi odluke da idu naprijed u pravom smjeru. "
"Ne zanima nas postati službeni posao. Naša je akcija politička akcija za podizanje svijesti ”, dodao je. â € <"Dajemo maslinovo ulje socijalnim službama općina u kojima su masline ubrane kako bi moglo koristiti obiteljima u nevolji, dok istovremeno pomažemo širenju vijesti o zanemarenim i relevantnim resursima dostupnim na našem području. "
Neke male boce maslinovog ulja kolektiv će ponuditi načelnicima uključenih općina i nekolicini drugih javnih službenika, uz pismo u kojem će se objasniti podrijetlo maslinovog ulja i značenje rada volontera.
"U scenariju pandemije u kojem živimo, naš rad na maslinama drži se logike ponovnog povezivanja društvenih aktivnosti s institucijama, kako bi napokon surađivali za našu zajednicu ”, rekao je Boni.
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.
Kolovoz 16, 2023
Ugostitelji, proizvođači u Hrvatskoj raspravljaju o dodatnoj naplati domaćih maslinovih ulja
Hrvatski nagrađivani proizvođači željeli bi da više restorana poslužuje domaća ekstra djevičanska maslinova ulja.
Siječnja 9, 2024
Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja
Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.
Siječnja 30, 2024
Starbucks proširuje liniju Oleato na sve trgovine u SAD-u
Ovaj potez dolazi u trenutku kada se tvrtka priprema za objavu razočaravajućih ekonomskih podataka i godinu dana nakon što je linija pića debitirala u Italiji.
3 listopada, 2023
Optimizam u Italiji dok je berba maslina u tijeku
Dok proizvođači u južnoj Italiji očekuju izvrsne usjeve, sreća poljoprivrednika u središnjoj i sjevernoj Italiji manje je sigurna.
Siječnja 2, 2024
Dužnosnici u Jordanu rade na zaštiti tisućljetnih stabala maslina
Iako su proživjeli rat, glad i kuge, jordanska drevna stabla maslina sada su ugrožena luksuznim hotelima i imućnim sakupljačima.
Veljače 19, 2024
Četvrta generacija sicilijanskih farmera slavi lokalne kultivare
Na jugoistočnoj Siciliji, proizvođači koji stoje iza Vernère dijele osjećaj društvene odgovornosti i ekološke održivosti.
Srpanj 5, 2023
Anna Cane imenovana predsjednicom talijanske interprofesionalne skupine
Filiera Olivicolo Olearia Italiana radi na promicanju suradnje duž lanca vrijednosti maslinovog ulja.