Prvotputni pobjednici osvrću se na pobjede na svjetskim natjecanjima

Dio našeg stalnog posebnog izvještavanja o Svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC 2022.

---

Stotine poljoprivrednika i proizvođača proslavile su svoje prve nagrade na Svjetskom natjecanju maslinovog ulja NYIOOC.

U izdanju 2022. najvećeg svjetskog natjecanja za kvalitetu maslinovog ulja, 223 proizvođača osvojila su nagradu pri svom prvom sudjelovanju, što je znatno iznad petogodišnjeg prosjeka od 204 debitanta.

Imali smo neke od najboljih prodajnih tjedana ikad otkako smo osvojili Zlato na NYIOOC-u.– Tim Dugan, Cockatoo Grove

Prvotni dobitnici rekli su za Olive Oil Times da je osvajanje nagrada na natjecanju već poboljšalo vjerodostojnost njihovog brenda i povećalo prodaju njihovih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Pogledajte i: Tržište najboljih maslinovih ulja

"Imali smo neke od naših najboljih prodajnih tjedana otkako smo osvojili zlato na NYIOOC-u", rekao je Tim Dugan, glavni direktor Cockatoo Grovea, australskog proizvođača iz Viktorije koji je osvojio dvije zlatne nagrade za dvije organske mješavine srednje jačine.

"Imali smo snažan interes od niza velikih trgovačkih lanaca koji su nam čestitali na pobjedi", dodao je. "Bilo je snažno dobiti ovakvu potvrdu."

Dugan je rekao da se odlučio prijaviti na NYIOOC radi stručne povratne informacije o svojim uljima i kako bi vidio kako se uspoređuju s najboljima na svijetu.

"Svaki uspjeh koji bismo postigli bio bi potvrda napornog rada i iskustva našeg tima s plantaže i podigao bi profil našeg brenda među potrošačima i trgovcima", rekao je.

"Ponekad možete biti pristrani ili previše kritični prema vlastitom ulju", dodao je Dugan. "Bio je to vrlo ponosan trenutak i prava je uzbuđenje čuti da smo osvojili Zlatnu nagradu za oba ulja koja smo prijavili."

Cockatoo Grove bio je jedan od šest proizvođača iz Australije koji su zajedno osvojili 13 nagrada na NYIOOC-u.

U međuvremenu, s druge strane Pacifika, vlasnik Luretíka iz doline Santa Ynez u Središnjoj Kaliforniji osvojio je Srebrnu nagradu. Elise Magistro rekla je da je utjecaj na njezin brend bio primjetan otkako je osvojila nagradu za svoj brend Sicily.

"Pomoglo nam je uspostaviti vjerodostojnost i poboljšalo našu reputaciju kao kalifornijskog proizvođača visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja", rekla je. "Prijavili smo se na NYIOOC kako bismo vidjeli kako se naše organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje može mjeriti s najboljim europskim maslinovim uljima i kako bismo podigli profil kalifornijskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja."

Za Magistro je podrška lokalno proizvedenom maslinovom ulju posebno važna u Sjedinjenim Državama, s obzirom na ogromne količine koje Amerikanci troše – u prosjeku 370.000 tona godišnje, prema Međunarodnom vijeću za masline, a procjenjuje se da će ta brojka dosegnuti 401.000 tona u tekućoj berbi.

Smatra da domaća nabava maslinovog ulja podržava kalifornijsko gospodarstvo i pomaže smanjiti ugljični otisak potrošača.

"Nagrada je bila neočekivana, a osjećaj je predivan", dodala je Magistro, opisujući kako se osjećala kada je saznala za nagrade za Luretikovu organsku mješavinu srednje zrelosti maslina Nocellara del Belice i Cerasuola.

"Osvajanje Srebrne nagrade u New Yorku potvrdilo je naše napore i ojačalo našu odlučnost da poboljšamo naš proizvod i iskustvo naših kupaca", rekla je.

Magistro je dodala da su, iako su vrući proljetni vjetrovi umanjili njihovu berbu 2021. godine, bili zadovoljni visokom kvalitetom svoje nagrađene maslinove ulje.

"S obzirom na sve što Majka Priroda može nanijeti poljoprivrednicima, bili smo više nego zadovoljni ovogodišnjim prinosom", rekla je.

S druge strane Amerike, MF Agropastoril proslavio je godinu prvijenaca nakon rekordne godine za brazilske proizvođače.

Proizvođač iz Rio Grande do Sola po prvi je put nagrađen na natjecanju za ulja proizvedena tijekom svoje prve komercijalne berbe, osvojivši dvije zlatne nagrade za svoju marku Pedregais.

Suvlasnik Flavo Fernandes rekao je da nagrade pomažu njegovoj novoj marki da se istakne među konkurencijom i povećavaju prepoznatljivost marke među brazilskim potrošačima.

"Svi prepoznaju da je osvajanje dviju nagrada na NYIOOC-u tijekom prvog sudjelovanja pokazatelj predanosti u svim fazama procesa", rekao je, "od upravljanja nasadima, rukovanja plodovima, ručnog berba i ekstrakcije ulja."

Fernandes je dodao da se tvrtka odlučila prijaviti na NYIOOC zbog njegove reputacije. "Bilo je to kao da kažemo: Imamo izvrsno maslinovo ulje; zašto to ne potvrditi nagradom na izvrsnom natjecanju", objasnio je.

Vijest o uspjehu tvrtke u lipnju došla je kao dobrodošlo olakšanje nakon onoga što je Fernandes opisao kao relativno stresan proces: "prvo, osigurati da su maslinova ulja sigurno stigla u New York, a zatim svakodnevno čekati moguću nagradu, bez ikakve sigurnosti."

Konačno je za Fernandesa i njegovu obitelj stigao val olakšanja i sreće kada je objavljen rezultat.

S onu stranu Atlantskog oceana, Claire de Fina Coutin, vlasnica masline Mas des Bories iz jugoistočne Francuske, rekla je da ih je Zlatna nagrada koju je njezin tim dobio za njihovu srednje intenzivnu mješavinu na NYIOOC-u 2022. usrećila i učinila ponosnima.

"Ova nagrada nam je također dala novu energiju za nastavak i poboljšala našu vjerodostojnost kod kupaca", rekla je.

Otkako su njihovi uspjesi objavljeni u svibnju, De Fina Coutin primijetila je jače povjerenje u brend među postojećim kupcima.

Rekla je da se Mas des Bories prijavio na Svjetsko natjecanje jer su željeli izazov profesionalnog natjecanja na međunarodnoj razini.

"Drugi razlog odnosi se na američko tržište, na kojem je naše ulje Mas des Bories prisutno već nekoliko godina", rekla je. "SAD je jedno od mojih prioritetnih tržišta, stoga mi se činilo važnim sudjelovati u ovom natjecanju."

De Fina Coutin je rekla da je prethodna berba bila nešto razočaravajuća po pitanju količine u usporedbi s njihovim očekivanjima. "No, pad proizvodnje u 2021. godini bio je nadoknađen nešto iznadprosječnim prinosima maslinovog ulja i vrlo visokom kvalitetom ulja", rekla je.

Dalje na jugozapad, u portugalskoj sjevernoj regiji Trás-os-Montes, Eduardo Casas proslavio je osvajanje Zlatne nagrade za srednju organsku mješavinu.

Menadžerica marketinga Mercorurala rekla je da im je osvajanje prestižne nagrade, koju su primili s velikom "radošću i ponosom", sada dalo još jedan alat za promociju njihovog brenda.

"Sve naše boce isporučuju se kupcima s etiketom nagrade", rekao je.

Casas je prvi put saznao za natjecanje pretraživanjem interneta. Dodao je da je Mercorural proizveo svoje nagrađeno ulje nakon berbe koju je opisao kao uspješnu s aspekta kvalitete i količine.

"Odabrali smo pravi trenutak za početak berbe i osigurali da su tijekom tog razdoblja svi postupci i logistika riješeni", zaključio je.

---