Globalna proizvodnja maslinovog ulja pada na najnižu razinu u četiri godine

Prema preliminarnim podacima Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC), predviđa se da će globalna proizvodnja maslinovog ulja u tekućoj proizvodnoj godini doseći 3.179.000 tona, što je najniži ukupni rezultat od sezone 2016./17. Prošle je godine svijet proizveo 3.207.000 tona.

Najveći pad proizvodnje zabilježen je u Tunisu, gdje se očekuje pad proizvodnje od 66 posto ove godine, s prinosom od 120.000 tona.

Vidi također: Novosti o berbi 2020.

Kombinacija toga što su mnogi proizvođači bili u godini izvan ciklusa, nedostatka oborina u ključnim fazama razvoja masline i loših agrotehničkih praksi doprinijela je padu proizvodnje.

Italija je zabilježila strm pad, s proizvodnjom koja je ove godine pala za 30 posto.

Loše vrijeme u proljeće, to što su mnogi proizvođači na jugu zemlje u godini bez uroda i rastuće stope zaraze Xyellom fastidiosa u Apuliji doveli su do značajnog pada proizvodnje.

Alžir i Portugal također su bili među zemljama s najvećim padom proizvodnje, s padom od 29 posto. Očekuje se da će Alžir proizvesti 89.500 tona, a Portugal oko 100.000 tona.

Čak i uz padove u Italiji i Portugalu, kao i skromnija smanjenja u Grčkoj, Cipru i Francuskoj, proizvodnja maslinovog ulja u Europskoj uniji porasla je za 16 posto. Osam zemalja koje su odgovorne za gotovo svu proizvodnju maslinovog ulja u bloku proizvele su 2.232.800 tona — sedam posto više od petogodišnjeg prosjeka.

Vidi također: Kontrolna ploča podataka o industriji

Veći dio povećanja rezultat je izvanredne žetve u Španjolskoj, za koju IOC procjenjuje da će proizvesti 1.596.100 tona, što je četvrti najveći prinos zabilježen u toj zemlji.

Međutim, proizvođači iz južnih dijelova zemlje, koji su preplavljeni maslinovim uljem, izjavili su da je bogata žetva postignuta unatoč godini suše i izazovima koje je donijela pandemija bolesti COVID-19.

Zabilježena su vrlo mala povećanja proizvodnje u Hrvatskoj i Sloveniji.

Izvan Europske unije, jedini drugi značajan porast proizvodnje zabilježen je u Maroku. Predviđa se da će ta sjevernoafrička zemlja ove godine proizvesti 160.000 tona maslinovog ulja, a svoj drugi najveći prinos dosad pripisuje nedavnim ulaganjima u sadnju novih maslinika.

Ostali značajni padovi zabilježeni su u Palestini, gdje je proizvodnja pala za gotovo 70 posto. Berba maslinovog ulja u Palestini pala je s rekordnih 39.500 tona u sezoni 2019./20. na 12.000 tona ove godine, što je najniža razina u više od desetljeća.

I susjedni Jordan također je zabilježio pad proizvodnje, s vlastitim prinosom koji je pao na 25.000 tona nakon što je prethodne godine dosegao rekordnih 34.500 tona.

Proizvodnja je pala i u Izraelu, a ovogodišnji prinos smanjio se za 42 posto na 11.000 tona, što je najniža razina u desetljeću.

Turska je također zabilježila blagi pad proizvodnje, s prinosom koji je pao za sedam posto jer su mnogi proizvođači bili u godini pauze, a loše vrijeme pogodilo je zapad zemlje bogat maslinovim uljem.

Unatoč ovogodišnjem padu, globalna proizvodnja maslinovog ulja i dalje raste.

• Međunarodno vijeće za maslinovo ulje
• Međunarodno vijeće za maslinovo ulje

---