Na obalama jezera Garda volonteri beru napuštena stabla za dobrotvorne svrhe
Volonteri u Toscolano Madernu pokazuju gospodarsku i društvenu vrijednost napuštenih maslina.
Napuštene maslinike na brežuljcima koji okružuju jezero Garda na sjeveru Italije obnavlja skupina volontera.
Volonteri beru usamljene voćnjake pa čak i pojedinačna stabla, od kojih su mnoga preživjela iz starih maslinika koji su uništeni kako bi se napravilo mjesta za građevinske projekte.
One su značajan izvor bogatstva, izvor koji se zanemaruje i zaboravlja.
Jezero Garda područje je koje odlikuju zadivljujući pogledi na najveće jezero u zemlji i dom je zaštićene oznake izvornosti Garda. I upravo je to mjesto gdje su stotine stabala zaboravljena, ostavljena s plodovima na granama iz godine u godinu.
Berući masline i proizvodeći ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje se donira obiteljima u potrebi, volonteri se nadaju pokazati lokalnim institucijama i stanovnicima priliku koju zaboravljena stabla predstavljaju za zajednicu.
Pročitajte i: U Italiji napuštene maslinike dobivaju novi život"Tijekom ove pandemije, kada su svi pogođeni njezinim posljedicama, s mnogim ljudima koji gube poslove i porastom siromaštva među općom populacijom, imamo ove stabla, puna plodova, okružena trnjem i često prepuštena svojoj sudbini od strane svojih vlasnika", rekao je Davide Boni, jedan od volontera iz 2020ResetAll, kolektiva i člana općinskog vijeća Toscolano Maderna.
"Ipak, one su važan izvor bogatstva, izvor koji se zanemaruje i zaboravlja", rekao je za Olive Oil Times.
Oživljena stabla nedavno su se nalazila na gradilištu na kojem je rad obustavljen. Unutar narančaste plastične ograde koja okružuje gradilište, stabla su ostaci maslinika koji je nekada krasio brdo.
"Lokalna prefektura već je u javnoj izjavi upozorila kako napušteni maslinovi stabla, između ostalog, predstavljaju higijenski rizik. Njihove krošnje pune plodova savršeno su stanište za maslininu mušicu", rekao je Boni.
S obzirom na visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje koje se proizvodi na tom području i stanje zapuštenosti lokacije, volonteri su prešli preko ograda i pobrinuli se za stabla, ubravši nekoliko kvintala maslina.
"Kad smo se vraćali u selo s maslinama, neki su nam stariji mještani rekli za druga polja na kojima su stabla zaboravljena i kojima je trebalo požeti plodove", rekao je Boni.
2020ResetAll
Dok se glas o njihovom radu počeo širiti, najveća prepreka bila je birokracija.
Otkako je u Lombardiji, gdje se nalazi zapadna obala jezera, proglašen novi lockdown zbog Covida-19, volonteri se nisu mogli slobodno kretati, upravo kada je sezona berbe bila u punom jeku.
Iako je etabliranim maslinarima bilo dopušteno nastaviti s radom tijekom lockdowna, rad volontera skupine riskirao je potpuni zastoj.
"Lokalna policija je od nas tražila da zatražimo preventivnu dozvolu da bismo došli do polja ili da bismo odvezli masline do mlina za masline", rekao je Boni. "Tada smo dobili ideju da te pretjerane zahtjeve pretvorimo u gorivo za našu kampanju podizanja svijesti."
"U mojoj općini Toscolano Maderno potpisali smo javni apel kojim smo od vlasti tražili da ne ometaju rad volontera, koji su se obvezali brinuti o zapuštenim maslinama koje se često nalaze na teškom terenu – stjenovitom i strmom", dodao je.
Molebe su podijeljene putem društvenih mreža i dobile su dodatni poticaj kada je prefektura upozorila poljoprivrednike na rizike koje napušteni nasadi predstavljaju za postojeća gospodarstva.
"Sve se dogodilo vrlo brzo otkako smo prije nekoliko tjedana ušli na to gradilište", rekao je Boni. "Riječ se proširila i deseci ljudi pridružili su nam se da rade na stablima."
Iako su volonteri predani brizi za stabla, naglasili su koliko je još voćnjaka u tom području ostalo bez njege.
2020ResetAll
"Mnogi su krajevi žrtve spekulacija s nekretninama koje su se događale na našim brdima početkom 2000-ih", rekao je Boni. "Ali mnoga stabla ostaju tamo jer su u vlasništvu starijih osoba koje se više ne mogu brinuti o njima ili su ih naslijedili mlađi ljudi koji ne nalaze razloga za branje maslina ili brigu o stablima."
Volonteri nisu željeli obavljati posao vlasnika zemljišta, već su objasnili da se nadaju kako će njihove akcije "poslati signal ljudima i institucijama dok se bore protiv pandemije".
Boni, koji je također bio zamjenik gradonačelnika Toscolana, naglasio je kako kolektiv "nada da će potaknuti one koji moraju donositi odluke da krenu u pravom smjeru."
"Nemamo interesa postati službeni posao. Naša je akcija politička akcija podizanja svijesti", dodao je. "Maslinovo ulje darujemo socijalnim službama općina u kojima su masline ubrane kako bi koristilo obiteljima u potrebi, a istovremeno pomaže u širenju vijesti o zapostavljenim i relevantnim resursima dostupnim u našem području."
Neki manji bočici maslinovog ulja kolektiv će ponuditi gradonačelnicima uključenih općina i nekoliko drugih javnih dužnosnika, uz pismo koje objašnjava podrijetlo maslinovog ulja i značenje rada volontera.
"U pandemijskom scenariju u kojem živimo, naš rad na maslinama pridržava se logike ponovnog povezivanja društvenih aktivnosti s institucijama, kako bismo konačno zajedno radili za našu zajednicu", rekao je Boni.