Vijeće za masline: Očekuje se oporavak proizvodnje u berbi 2021./22.

Proizvodnja maslinovog ulja smanjila se za gotovo osam posto u sezoni 2020./21., zajedno s potrošnjom. Očekuje se da će se oboje oporaviti tijekom tekuće berbe.

Globalna proizvodnja maslinovog ulja dosegla je 3.010.000 tona u berbi 2020./21., prema najnovijim podacima Međunarodnog vijeća za maslinu (IOC).

Konačna ukupna količina za prethodnu berbu bila je oko osam posto niža od 3.266.500 tona zabilježenih u 2019./20. godini.

Međutim, godišnji podaci koje je objavilo IOC pokazuju da se u berbi 2021./22. očekuje djelomični oporavak, s proizvodnjom od 3.098.500 tona, što je oko tri posto više nego u prethodnoj sezoni.

Vidi također: Globalni uvoz maslinovog ulja opada

Izazovna klima u mnogim dijelovima svijeta mogla je doprinijeti stresu na maslinicima i smanjenju ukupne proizvodnje u tekućoj berbi.

Neobičan i jak proljetni mraz diljem Europe, toplinski valovi i suša diljem mediteranskog bazena te izvanredni klimatski događaji, poput jakih tuča i velikih šumskih požara, pridonijeli su složenoj sezoni za mnoge zemlje proizvođače.

IOC je izvijestio da je 93 posto ukupne proizvodnje maslinovog ulja – 2.809.500 tona – poteklo iz 16 zemalja članica i Europske unije.

U usjevnoj godini 2020./21., Europska unija nadmašila je rezultate prethodne usjevne godine za 6,8 posto, uglavnom zbog viših prinosa zabilježenih u Španjolskoj.

Najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja zabilježio je porast od 23 posto, dosegnuvši 1.389.000 tona. U međuvremenu, proizvodnja u Grčkoj bila je stabilna na 275.000 tona, talijanski prinosi pali su za 25 posto na 273.500 tona, a u Portugalu je proizvodnja pala za 29 posto na 100.000 tona.

Izvan EU-a, podaci IOC-a pokazuju pad od 8,7 posto u Turskoj, čija je proizvodnja dosegla 210.000 tona, i porast od 10 posto u Maroku na 160.000 tona. U međuvremenu, Alžir je zabilježio pad proizvodnje od 44 posto na 70.500 tona.

Međutim, najveći pad proizvodnje u sjevernoj Africi zabilježila je Tunizija, čiji je prinos pao za 68 posto na 140.000 tona.

Prema IOC-u, potrošnja maslinovog ulja pala je za više od četiri posto na 3.125.000 tona u sezoni 2020./21. Od tog ukupnog iznosa, zemlje članice IOC-a potrošile su 2.054.000 tona maslinovog ulja.

IOC predviđa da će se svjetska potrošnja maslinovog ulja u sezoni 2021./22. povećati za gotovo tri posto i dosegnuti 3.214.500 tona.

Očekuje se da će EU u istom razdoblju proizvesti 1.974.100 tona maslinovog ulja, što je 3,8 posto manje nego u prethodnoj sezoni. Sveukupno, IOC očekuje da će zemlje članice proizvesti 2.910.500 tona maslinovog ulja.

IOC je također procijenio 10-postotni pad proizvodnje stolnih maslina u sezoni 2020./21., pri čemu je ukupni prinos pao na 2.661.000 tona.

Španjolska je zabilježila rast od 19 posto i proizvela nešto više od 20 posto svjetske proizvodnje stolnih maslina. Međutim, u Egiptu je proizvodnja stolnih maslina pala za 23 posto.

Za berbu 2021./22. IOC očekuje povećanje proizvodnje od sedam posto na 2.486.500 tona, uz rast potrošnje od 1,2 posto u usporedbi s prethodnom godinom.