USDA predviđa pad globalne proizvodnje maslinovog ulja
Dok ekonomisti Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država predviđaju manju berbu u 2025./26., proizvođači diljem Mediterana kažu da su uvjeti u nasadima obećavajući.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država predviđa desetpostotni pad globalne proizvodnje maslinovog ulja u nadolazećoj proizvodnoj godini 2025/26., koja počinje u listopadu.
Ekonomisti Službe za poljoprivredu u inozemstvu pri USDA-i predviđaju da će proizvodnja maslinovog ulja pasti na 3,016 milijuna metričkih tona u 2024./25. godini, s 3,331 milijuna tona u 2023./24. godini.
USDA je predvidio da će proizvodnja maslinovog ulja u Europskoj uniji pasti na 1,98 milijuna tona u 2025./26. godini, s 2,079 milijuna tona u prethodnoj sezoni.
Vidi također: Novosti o žetvi 2025.Proizvodnja maslinovog ulja u Turskoj također se očekuje da će pasti na 275.000 tona s rekordnih 450.000 tona u sezoni 2024/25.
Zasebno izvješće USDA-e objavljeno u ožujku predviđa da će proizvodnja tuniškog maslinovog ulja pasti na 200.000 tona, "odražavajući naizmjenični ciklus visokog rodnog razdoblja koji je imao visoku proizvodnju [340.000 tona] u razdoblju 2024./25."
Ministarstvo poljoprivrede dodalo je da će proizvodnja u ostatku svijeta također vjerojatno opasti.
Prognoze USDA-e o proizvodnji temelje se na kombinaciji tržišnih informacija, cikličkih i povijesnih podataka o trendovima te vremenskih pretpostavki, koje agencija ažurira u svom mjesečnom izvješću o tržištima uljarica i trgovini.
Međutim, proizvođači u Španjolskoj kažu da su uvjeti dosad bili idealni, uoči usjevne godine 2025./26. Ipak, nadolazeći mjeseci bit će ključni za utvrđivanje koliko se obilnog cvatnje pretvara u značajno stvaranje ploda.
"Imamo godinu s vrlo dobrim vremenom", rekao je za Agropoular Álvaro Olavarría, upravitelj andaluzijske zadruge Oleoestepa. "Trenutačno smo u kritičnoj fazi cvatnje, u nekim područjima smo vrlo napredni, pa čak i s formiranjem ploda, i stoga je cjelokupni izgled žetve u Španjolskoj vrlo dobar za sezonu 2025./26."
Prema jednoj velikoj tvrtki za punjenje, proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj mogla bi doseći 1,6 milijuna tona pod idealnim uvjetima. Drugi proizvođači diljem Španjolske rekli su za Olive Oil Times da očekuju još jednu dobru berbu u sezoni 2025./26.
"Imali smo kišnu zimu, a i proljeće nam donosi vrlo dobru kišu. Za sada sve ukazuje na to da će sezona 2025./26. biti bolja od sezone 2024./25.," rekla je Rosa López, direktorica tvrtke Aires de Jaén. "Ipak, moramo pričekati jer smo uvijek izloženi nepovoljnim vremenskim uvjetima."
"Predviđamo vrlo dobru berbu u pogledu količine i kvalitete, s obzirom na trenutno stanje maslina", dodao je Luís Rubio, voditelj izvoza tvrtke Olivapalacios iz Castilla-La Manche.
Izvan Španjolske, Olavarría je rekao da trenutačni uvjeti također ukazuju na "vrlo dobre izglede za berbu u Tunisu sljedeće godine", za razliku od prognoze USDA-e.
Yahya Chemli, suosnivač tvrtke Olyfo, koja ima 300 hektara maslinika na sjeveru i istoku Tunisa, vidi znakove da bi berba mogla biti obilna.
"Prerano je za predviđanja, ali nedavno smo imali obilne padaline, a sezona cvatnje dobro napreduje", rekao je. "To nam ulijeva nadu u bogatu berbu, ali situaciju pomno pratimo."
Olavarría je dodao da očekuje da će Portugal "ponoviti i blago poboljšati ovogodišnju proizvodnju. Grčka također očekuje vrlo dobru berbu sljedeće sezone."
Proizvođači u Portugalu izjavili su za Olive Oil Times da su uvjeti u maslinicima bili izvrsni, uključujući blage temperature i obilnu kišu. Međutim, sljedećih nekoliko mjeseci je ključno.
"Vremenska prognoza za nadolazeće tjedne predviđa blage temperature, a uvjeti izgledaju idealno za adekvatno formiranje roda", rekao je Alberto Serralha, glavni izvršni direktor tvrtke Sociedade Agrícola Ouro Vegetal u središnjem Portugalu. "Naši su rezervoari prepuni, pa ove godine neće biti nedostatka vode za navodnjavanje."