Fas’ta Zeytinyağı İhracatı Rekor Seviyelere Ulaştı, Yurtiçi Fiyatlar Yükseliyor
En son ticaret verileri, Fas'ın zeytinyağı ihracatında önemli bir artış olduğunu gösteriyor; ancak düşük üretim, yurt içinde fiyatların yükselmesine neden oldu.
Fas’ın 2022 yılı zeytinyağı ihracatına ilişkin rakamlar, 2021 yılına kıyasla hacim bazında yüzde 85, değer bazında ise yüzde 49’luk bir artışa işaret ediyor.
Tarım, Balıkçılık ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı tarafından açıklanan veriler, bu büyümenin Fas gıda ihracatının ortalamasının oldukça üzerinde olduğunu göstermektedir. 2022 yılında, tarım ve deniz ürünleri ihracatı bir önceki yıla göre yüzde 20 artmıştır.
Bakanlığa göre, Fas'ın toplam tarım ve tarımsal gıda ihracatı Kasım 2022'de 73,8 milyon MAD'yi (6,6 milyon €) aştı. Bu artışın büyük bir kısmı, Kuzey Amerika pazarlarına yapılan ihracatın artmasından kaynaklanıyor.
H24info'nun bildirdiği üzere, Aralık 2022 verileri, ülkenin gıda ihracat değerinde ilk kez 80 milyon MAD eşiğini aştığını göstermektedir. 2021 yılında toplam 62,36 milyon MAD rapor edilmişti.
Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre, 2021/2022 sezonunda Fas 28 bin ton zeytinyağı ihraç etti ve bu rakam önceki iki yılın rakamlarının iki katından fazlasına ulaştı.
Bazı başlıca üretici ülkelerin bildirdiği önemli üretim düşüşü nedeniyle, 2023 yılı zeytinyağı ihracat tahminleri belirsizliğini koruyor. Bu düşüş, ithalat/ihracat piyasalarında fiyat artışlarına ve dalgalanmalara neden oldu.
Resmi hasat rakamları henüz açıklanmamış olsa da, yerel gözlemciler Fas'ta zeytinyağı veriminde önemli bir düşüş olduğunu doğruladı. Bunun başlıca nedenleri yağış kıtlığı, sıcak hava dalgaları ve kuraklıktır. Bu iklim faktörleri, Batı Akdeniz Havzası'ndaki diğer ülkelerdeki hasadı olumsuz etkilediği gibi, Fas'taki birçok yağmurla sulanan zeytin bahçesini de etkiledi.
Üretimdeki düşüş nedeniyle, Faslı tüketiciler için zeytinyağı fiyatları da önemli ölçüde artmıştır.
Bladi.net'in bildirdiğine göre, Ulusal Gıda Güvenliği Ofisi (NFSO), ülkede ticareti yapılan zeytinyağına yönelik bir dizi sıkı kontrol yapılacağını duyurdu.
Kısa süre önce, Fas Mesleklerarası Zeytinyağı Birliği (Interprolive) Başkanı Rachid Benali, tüketicileri zeytinyağı sahtekarlığının artabileceği konusunda uyardı.
Ayrıca bakınız: Düşük Bulunabilirlik ve Artan Fiyatlar Fas'ta Zeytinyağı Sahtekarlığı Endişelerini AteşlediÜlkede tüketilen zeytinyağının yaklaşık yüzde 85'i dökme olarak satılıyor, bu da kolluk kuvvetlerinin olası sahtecilik vakalarına karşı mücadele etmesini zorlaştırıyor.
Bu nedenle NFSO, Fas vatandaşlarına yalnızca doğru etiketlenmiş, uygun şekilde paketlenmiş ve kurum tarafından tavsiye edilen ürünleri satın almaları çağrısında bulundu.
Son birkaç gün içinde konu Fas Parlamentosuna da taşındı. LeSiteInfo'nun haberine göre, İlerleme ve Sosyalizm Partisi'nden milletvekili Rachid Hamouni, meslektaşlarını bir litrelik zeytinyağı şişesi için 80 MAD (7,25 €) eşiğinin birçok bölgede çoktan aşıldığı konusunda uyardı.
Hamouni, kendi görüşüne göre zeytinyağı fiyatlarındaki artışa neden olan ticari spekülasyonlara karşı uyarıda bulundu.
Temsilciler Meclisi'nde yapılan bir oturumda, zeytinyağının yerel mutfak geleneğinde çok önemli bir rol oynadığı için, tüm aileler için zeytinyağı fiyatlarını makul seviyede tutmak amacıyla alınacak önlemler konusunda hükümete resmi bir soru yöneltildi.