Araştırma, Akdeniz Diyetini Diyabet Hastalarında Hafıza Gelişimiyle İlişkilendiriyor

Etkileri diğer sağlıklı beslenme şekilleriyle karşılaştırıldıktan sonra, Akdeniz diyetinin Tip 2 diyabet hastalarında bilişsel işlevleri geliştirme konusunda daha üstün olduğu ortaya çıktı.

Boston'daki araştırmacılar, diyabet hastalarının Akdeniz diyeti (MedDiet) uyguladıkları takdirde beyin işlevlerinin daha sağlıklı olabileceğini ortaya koydu. Bu beslenme planı, daha iyi hafıza, kelime tanıma ve diğer bilişsel becerilerle ilişkilendirildi.

Hem Akdeniz diyetine uymak hem de Tip 2 diyabeti etkili bir şekilde yönetmek, optimal bilişsel işlevi destekleyebilir. - Harvard araştırmacıları

Harvard T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu'nda beslenme alanında yardımcı doçent olan Josiemer Mattei ve meslektaşları, "Akdeniz beslenme düzenine özgü gıdalar ve besinleri tüketmek, yetişkinler ve yaşlılar arasında daha iyi bilişsel işlevlerle tutarlı bir şekilde ilişkilendirilmiştir" diye yazdı.

Çalışmanın yazarları, “Akdeniz diyetini tüketmek Tip 2 diyabetin önlenmesi ve kontrolüyle ilişkilendirildiğinden, bu beslenme şekli hem Tip 2 diyabet hem de bilişsel işlevler açısından çifte fayda sağlayabilir” diye ekledi.

Ayrıca bakınız: Sağlık Haberleri

Çalışmada Mattei ve araştırma ekibi, Tip 2 diyabetli 465 yetişkini ve hastalığı olmayan 711 yetişkini takip etti. Katılımcılar, 2004 ile 2007 yılları arasında Boston Porto Rikolu Sağlık Çalışması’na dahil edildi.

Araştırmacılar, başlangıçta ve iki yıl sonra gıda anketleri kullanarak şu beslenme planlarına uyumu değerlendirdiler: Akdeniz Diyeti, Hipertansiyonu Durdurmak için Beslenme Yaklaşımları, Sağlıklı Beslenme Endeksi ve Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi. Ayrıca, kan şekerini izlediler ve yedi nöropsikolojik test kullanarak bilişsel yetenekleri değerlendirdiler.

Sonuçlar, başlangıç noktasına kıyasla iki yıl sonra Tip 2 diyabet hastalarında MedDiet'e daha sıkı uyulmasının daha sağlıklı bilişsel işlevlerle bağlantılı olduğunu gösterdi. Ancak, bu fayda yalnızca glikoz seviyeleri stabil olan katılımcılarda gözlemlendi. Bireylerin kan şekeri kontrolü zayıf veya düşüyorsa, bu bağlantı ortadan kalkıyordu.

Mattei, Olive Oil Times'a MedDiet'in diyabetiklerde bilişsel işlevleri geliştirme konusunda diğer sağlıklı diyetlerden neden daha üstün göründüğünü açıkladı.

"MedDiet'in diğer sağlıklı diyetlere göre sağladığı faydaların yalnızca Tip 2 diyabet hastalarında gözlemlendiğini belirtmek önemlidir," dedi. "Tip 2 diyabeti olmayanlar arasında, tüm sağlıklı diyetler hafıza fonksiyonunun iyileştirilmesine eşit derecede yardımcı oldu."

"Tip 2 diyabet hastalarında Akdeniz diyetinin bilişsel faydalarının altında yatan iki faktör olabilir," diye ekledi. "İlk olarak, sağlıklı bir Akdeniz diyeti, antioksidan açısından zengin meyve ve sebzelerin yanı sıra balık ve kuruyemişleri içerir; bunlar sağlıklı yağlar açısından zengin besinlerdir. Bu besinler, beyindeki iltihaplanmayı ve oksidasyonu azaltarak bilişsel fonksiyonun sürdürülmesine yardımcı olur."

“İkincisi, Akdeniz diyeti, kan şekerini sağlıklı seviyelerde tutmaya yardımcı olan tam tahıllar ve baklagiller içerir,” diye devam etti Mattei. “Tip 2 diyabeti kontrol altında tutmak, metabolik oksidasyon ürünlerini azaltmaya yardımcı olur ve bilişsel süreçlerde rol oynayan verimli insülin etkisini sürdürür. Bu nedenle, diyetin biliş ve kan şekeri kontrolü üzerinde ikili faydaları olabilir.”

“Hem Akdeniz diyetine uymak hem de Tip 2 diyabeti etkili bir şekilde yönetmek, optimal bilişsel işlevi destekleyebilir,” diye yazdılar araştırmacılar sonuç bölümünde. “Genel olarak sağlıklı beslenme, Tip 2 diyabeti olmayan yetişkinlerde hafıza işlevini iyileştirmeye yardımcı olabilir.”