Avrupa'da zeytinyağı üretiminin 2023/24 sezonunda 1,5 milyon tona ulaşması bekleniyor
Geçen yılki tarihi düşük seviyelerin ardından verimlerin toparlanması bekleniyor. Ancak, artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi olumsuz etkileyecektir.
Avrupa Birliği yetkilileri, 27 üyeli bloğun zeytin yağı üreten dokuz ülkesinin 2023/24 hasat yılında 1,5 milyon ton zeytinyağı üreteceğini tahmin ediyor.
Bir kez daha ortalamanın altında kalan hasat ve mevcut piyasa kıtlığının sonucu olarak, zeytinyağı fiyatlarının yüksek kalması muhtemel. Avrupa Komisyonu’nun kısa vadeli tarım görünüm raporuna göre, bu koşullar Avrupa’daki zeytinyağı tüketimini önemli ölçüde etkileyecek.
AB’nin tahminleri gerçekleşirse, 2023/24 hasat yılında üretim, 1,384 milyon ton üretilen bir önceki sezonun tarihsel düşük seviyesinin yüzde 9 üzerinde olacaktır. 2017/18 ile 2021/22 yılları arasında AB, yıllık ortalama 2,13 milyon ton zeytinyağı üretmiştir.
Ayrıca bakınız: 2023 Hasat GüncellemeleriBrüksel’deki yetkililer, İtalya hariç olmak üzere, bloğun dört büyük zeytinyağı üreticisi ülkesinden üçünün zorlu hasat dönemleriyle karşı karşıya kaldığını belirtti.
İtalyan zeytinlikleri ilkbaharda bol yağıştan faydalandı; bu durum bazı bölgelerde çiçeklenmeyi olumsuz etkilese de ülkenin güneyinde zeytin üretiminin sürdürülmesine yardımcı oldu. Öte yandan İspanya, Portekiz ve Yunanistan’daki üreticiler sıcak ve kurak bir ilkbaharla karşı karşıya kaldı.
İspanya ve Portekiz’de yaz mevsimi de pek iyi geçmedi; zira yağışların etkileri, sıcak hava dalgaları ve zeytin meyve sineği ile haşere enfeksiyonlarını teşvik eden koşullar nedeniyle sınırlı kaldı.
AB, Yunanistan’ın zeytin ağaçlarının alternatif verim döngüsünde bir “verimsiz yıl”a girmesi nedeniyle, 2023/24 hasat yılında zeytinyağı veriminin yüzde 20 düşmesini bekliyor.
Üretimdeki düşüşün yanı sıra, AB aynı zamanda düşük zeytinyağı stoklarıyla da karşı karşıya. Brüksel'e göre, yeni hasat yılı sadece 307.000 tonla başladı. Buna karşılık, AB bir önceki yılı 670.000 ton zeytinyağıyla başlatmıştı.
AB arzının, zeytinyağı üretiminin toparlanması beklenen Tunus'a büyük ölçüde bağlı olan 160.000 tonluk zeytinyağı ithalatıyla kısmen karşılanması bekleniyor.
Buna ragatla, AB zeytinyağı pazarının sıkı kalacağını ve bu durumun önümüzdeki ilkbahara kadar fiyatların artmasına neden olacağını öngörüyor.
Rapora göre, dünyanın en büyük zeytinyağı üretim bölgesi olan İspanya’nın Jaén kentinde sızma zeytinyağı fiyatları Ağustos sonunda 100 kilogram başına 820 avroya ulaştı; bu, şimdiye kadar kaydedilen en yüksek değer ve son beş yılın ortalamasının neredeyse üç katı.
Sızma zeytinyağı ve lampante zeytinyağı fiyatları da benzer bir eğilim izledi.
Zeytinyağı fiyatlarındaki artış ve üretimdeki düşüşün, önümüzdeki aylarda AB zeytinyağı ihracatını olumsuz etkilemesi bekleniyor.
Rapora göre, ihracat 2023 yılının Nisan ve Haziran ayları arasında bir önceki yıla kıyasla yüzde 40 düşerken, 2022 yılının Ekim ile 2023 yılının Haziran ayları arasındaki yurtdışı sevkiyatlar yüzde 23 azaldı.
Brüksel'e göre, rekor seviyedeki zeytinyağı fiyatları, AB'nin üretici olmayan ülkelerindeki tüketimi de etkiliyor; bu ülkelerde tüketimin, önceki hasat yılında 290.000 tondan bu hasat yılında 280.000 tona düşmesi bekleniyor.
Dört ana üretici ülkede tüketimin, 2022/23'teki 1,02 milyon tondan 2023/24'te 950.000 tona düşmesi bekleniyor. Genel olarak, AB zeytinyağı tüketiminin yüzde 6 oranında düşmesi bekleniyor.