İspanyol ve Libyalı araştırmacılar Endülüs Kuzey Afrika ülkesindeki en umut verici çeşitleri belirlemek ve karakterize etmek.
"Hedeflerimizden biri, burada büyüyen ağaçların genetik profilini araştırmak ve zeytin yetiştiriciliği için en ilginç çeşitleri haritalamak, ”dedi Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'nde (BTRC) Libya zeytin parmak izi projesinin önde gelen araştırmacılarından Adel Elmagharbi, Trablus.
Hangi çeşitlerin iklimimize daha iyi tepki verdiğini, hangilerinin en ilginç ticari çeşitler olduğunu ve verimlerini nasıl en üst düzeye çıkarabileceğimizi belirlemeyi umuyoruz.- Inas Alhudiri, araştırmacı, Libya Biyoteknoloji Araştırma Merkezi
"Bunların çoğu İtalyan kolonizasyonu sırasında [1911'den 1943'e kadar] yayıldı ve yaklaşık 15 yıl önce, Trablus'un yaklaşık 20 kilometre doğusunda beyaz zeytin taşıyan birkaç ağaç bulduk "dedi. Olive Oil Times. "Bu Tripolitaine çeşididir ve genetik kökenini araştırmak için Córdoba'daki meslektaşlarımızla birlikte çalışıyoruz. "
Görüşme, Córdoba Üniversitesi'nde iki ülke arasındaki ikili görüşmelerin ardından gerçekleşti. Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) ve Madrid'deki Libya yetkilileri. İki taraf, Tripolitaine çeşidinin IOC'ye eklenmesini tartıştı. Dünya Zeytin Çeşitleri Kataloğu.
Ayrıca bakınız:Olive Council Dört Araştırma Bursu ÖdüllendirdiGörüşmelere katılanlar arasında BTRC genetik mühendisliği bölüm başkanı Inas Alhudiri de vardı. O söyledi Olive Oil Times Libya delegasyonunun IOC ile birlikte çalıştığını "en ilginç Libya çeşitlerini ”IOC'nin zeytin germplazm bankasına, Gerçek Sağlıklı Zeytin Çeşitleri 2 projesi.
"Córdoba Üniversitesi ile bir mutabakat zaptı üzerinde çalışıyoruz, bu da çeşitlerimizle ilgili genetik incelemeler yapmamıza, öğrencilerimizi ve uzmanlarımızı zeytin üretimi ve çiftçiliğinin tüm alanlarında eğitmemize ve Libya bahçelerinde üretimi optimize etmemize olanak tanıyabilir ”dedi. .
BTRC'nin bitki doku kültürü bölümünde araştırmacı olan Mohamed Abusanina'ya göre, Libyalı bilim adamları yerel halktan DNA örnekleri aldılar. zeytin çeşitleri ve onları İspanyol uzmanlara gönderdi.
"Çeşitler için 40'tan fazla genotipimiz var ”dedi. Olive Oil Times. "Bu çeşitlerin bir kısmı İtalya'dan gelse de, buradaki meyve bahçelerimizin çoğu kuru havamıza uyum sağlamıştır. Bazı ağaçlar 100 yıldan daha eski. "
Araştırmacıların birincil ilgi alanı, güney İtalya'ya benzer beyaz zeytinler veren Tripolitaine çeşidinin kökenini keşfetmektir. Leucocarpa çeşidi ve ayrıca oldukça nadirdir.
Ayrıca bakınız:Cezayir İhracatı Arttırmak İçin Milyonlarca Zeytin Ağacı DiktiAraştırmacılara göre, ağaçlar Libya'nın sıcak ve kuru ikliminde gelişiyor gibi görünüyor. BTRC'deki bilim adamları, Tripolitaine zeytininin bir mutasyon mu yoksa farklı bir çeşit olup olmadığını ve ağaçları aşılamanın en iyi yolunu belirlemeyi amaçlamaktadır.
Libyalı zeytin çiftçilerinin karşılaştığı en büyük zorluklardan biri, ülkenin aldığı düşük yağış seviyelerine dayanabilecek çeşitler bulmaktır. Libya'nın daha nemli kuzey bölgeleri bile her yıl 250 ila 300 milimetreden biraz fazla yağmur alıyor.
"Bu açıdan, zaman içinde aşırı hava koşullarına karşı güçlü bir direnç gösteren birçok çeşide güvenmeliyiz, "dedi Abusanina.
IOC verilerine göre Libya, 16,500/2020 ürün yılında 21 ton zeytinyağı üretti. Bununla birlikte, yetiştirme tekniklerini geliştirerek ve uygun çeşitleri seçerek, bu uzmanlar, ülkenin üretim rakamlarını iyileştirebileceğine inanıyor.
"İspanyol meslektaşlarımızla, hangi çeşitlerin iklimimize daha iyi tepki verdiğini, hangilerinin en ilginç ticari çeşitler olduğunu ve verimlerini nasıl en üst düzeye çıkaracaklarını belirlemeyi, çiftçilere yeni zeytin bahçelerine nasıl ve nerede daha fazla yatırım yapabileceklerini ve iyi alabileceklerini önermeyi umuyoruz. zeytin verimi, ”dedi Alhudiri.
Bu projeden uzakta, Libyalı yetkililer, IOC ile bu yenilenen işbirliğinin daha fazla işbirliğine ve sonunda Libya kimyasal ve duyusal analiz laboratuvarlarının resmi olarak tanınmasına yol açacağını umuyorlar.
Araştırmacılar ayrıca Tunus, Cezayir ve Fas dahil olmak üzere ülkenin bazı komşuları ile işbirliğini artırmayı umuyor. zeytinyağı üretimi Kuzey Afrika genelinde.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı araştırması, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytin çeşitleri
Ocak 2, 2024
Çalışma Polifenollerin İnsülin Direncini Nasıl Düşürdüğünü Ortaya Çıkarıyor
Polifenol bakımından zenginleştirilmiş sızma zeytinyağından oluşan yüksek yağlı bir diyetle beslenen fareler, azaltılmış oksidatif stres ve iltihaplanma ile ilişkili gen ekspresyonlarını gösterdi.
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Haziran 21, 2023
Araştırmacılar 12 Zeytin Çeşitini Kuraklık Toleransı Açısından Değerlendiriyor
Endülüs'te kuraklığa ve sıcağa nasıl uyum sağladıklarını görmek için sekiz ülkeden çeşitler değerlendirilecek.
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Eylül 6, 2023
İsrailli Firma Tezgahüstü Zeytinyağı Aletini Piyasaya Sürmeye Hazırlanıyor
Zeytini bir saatten kısa sürede zeytinyağına dönüştüren tezgah üstü cihaz 2024'te piyasaya çıkabilir.