Araştırmacılar, Libya’daki Beyaz Tripolitaine Zeytininin Kökenlerini Araştırıyor
Libya'daki zeytin üretimi için en uygun çeşitleri belirlemek üzere çalışmalar yürütüyorlar.
İspanyol ve Libyalı araştırmacılar, bu Kuzey Afrika ülkesindeki en umut vaat eden çeşitleri belirlemek ve özelliklerini ortaya koymak amacıyla Endülüs’te bir araya geldi.
Trablus'taki Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'nde (BTRC) Libya zeytin parmak izi projesinin önde gelen araştırmacılarından Adel Elmagharbi, "Hedeflerimizden biri, burada yetişen ağaçların genetik profilini araştırmak ve zeytin yetiştiriciliği için en ilgi çekici çeşitleri haritalandırmak" dedi.
Hangi çeşitlerin iklimimize daha iyi tepki verdiğini, en ilgi çekici ticari çeşitlerin hangileri olduğunu ve verimlerini nasıl en üst düzeye çıkarabileceğimizi belirlemeyi umuyoruz.
“Çoğu, İtalyan sömürge dönemi [1911-1943] sırasında çoğaltılmıştı ve yaklaşık 15 yıl önce, Trablus’un yaklaşık 20 kilometre doğusunda beyaz zeytin veren birkaç ağaç bulduk,” dedi Olive Oil Times’a. “Bu, Tripolitaine çeşididir ve genetik kökenini araştırmak için Córdoba’daki meslektaşlarımızla birlikte çalışıyoruz.”
Toplantı, Madrid’de Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) ile Libya yetkilileri arasında yapılan ikili görüşmelerin ardından Córdoba Üniversitesi’nde gerçekleşti. İki taraf, Tripolitaine çeşidinin IOC’nin Dünya Zeytin Çeşitleri Kataloğu’na eklenmesini görüştü.
Ayrıca bakınız: Zeytin Konseyi Dört Araştırma Bursu VerdiGörüşmelere katılanlar arasında BTRC genetik mühendisliği bölüm başkanı Inas Alhudiri de vardı. Alhudiri, Olive Oil Times’a verdiği demeçte, Libya heyetinin “True Healthy Olive Cultivars 2” projesi kapsamında “en ilginç Libya çeşitlerini” IOC’nin zeytin gen bankasına eklemek için IOC ile birlikte çalıştığını söyledi.
"Córdoba Üniversitesi ile bir mutabakat zaptı üzerinde çalışıyoruz. Bu mutabakat, çeşitlerimizi genetik olarak araştırmamıza, öğrencilerimizi ve uzmanlarımızı zeytin çoğaltımı ve yetiştiriciliğinin tüm alanlarında eğitmemize ve Libya'daki bahçelerde üretimi optimize etmemize olanak sağlayabilir," dedi.
BTRC bitki doku kültürü bölümünde araştırmacı olan Mohamed Abusanina'ya göre, Libyalı bilim insanları yerel zeytin çeşitlerinden DNA örnekleri almış ve bunları İspanyol uzmanlara göndermiş.
“40’tan fazla çeşit genotipimiz var,” dedi Olive Oil Times’a. “Bu çeşitlerin bazıları İtalya’dan gelmiş olsa da, buradaki bahçelerimizin çoğu kuru iklimimize uyum sağlamıştır. Bazı ağaçlar 100 yaşın üzerindedir.”
Araştırmacıların en çok ilgilendiği konu, güney İtalya’daki Leucocarpa çeşidine benzer beyaz zeytinler veren ve oldukça nadir olan Tripolitaine çeşidinin kökenini keşfetmek.
Ayrıca bakınız: İhracatı Artırmak İçin Cezayir Milyonlarca Zeytin Ağacı DikiyorAraştırmacılara göre, ağaçlar Libya’nın sıcak ve kurak ikliminde iyi gelişiyor gibi görünüyor. BTRC’deki bilim insanları, Tripolitaine zeytininin bir mutasyon mu yoksa farklı bir çeşit mi olduğunu ve ağaçları aşılama için en iyi yöntemi belirlemeyi amaçlıyor.
Libyalı zeytin çiftçilerinin karşılaştığı en büyük zorluklardan biri, ülkenin düşük yağış miktarına dayanabilecek çeşitler bulmaktır. Libya'nın daha yağışlı kuzey bölgelerinde bile yıllık yağış miktarı 250 ila 300 milimetreden biraz fazladır.
Abusanina, “Bu bakımdan, zaman içinde aşırı hava koşullarına karşı güçlü bir direnç göstermiş birçok çeşide güvenmeliyiz” dedi.
IOC verilerine göre, Libya 2020/21 hasat yılında 16.500 ton zeytinyağı üretti. Ancak bu uzmanlar, yetiştirme tekniklerini geliştirerek ve uygun çeşitleri seçerek ülkenin üretim rakamlarını artırabileceğine inanıyor.
Alhudiri, “İspanyol meslektaşlarımızla birlikte, hangi çeşitlerin iklimimize daha iyi tepki verdiğini, en ilgi çekici ticari çeşitlerin hangileri olduğunu ve verimlerini nasıl en üst düzeye çıkarabileceğimizi belirlemeyi umuyoruz. Böylece çiftçilere, yeni zeytin bahçelerine nasıl ve nereye daha fazla yatırım yapabileceklerini ve iyi zeytin verimi elde edebileceklerini önerebiliriz” dedi.
Bu projenin yanı sıra, Libyalı yetkililer, IOC ile yenilenen bu işbirliğinin daha fazla işbirliğine ve nihayetinde Libyalı kimyasal ve duyusal analiz laboratuvarlarının resmi olarak tanınmasına yol açmasını umuyor.
Araştırmacılar ayrıca, Kuzey Afrika genelinde zeytinyağı üretimini teşvik etmek amacıyla Tunus, Cezayir ve Fas dahil olmak üzere ülkenin bazı komşuları ile işbirliğini artırmayı umuyor.