Erzeuger der südlichen Hemisphäre profitieren von den Früchten einer schwierigen Ernte

Landwirte, Mühlenbetreiber und Abfüller aus sieben Ländern auf drei Kontinenten gewannen gemeinsam 44 Auszeichnungen in der Kategorie „Südliche Hemisphäre“ des NYIOOC World Olive Oil Competition 2024.

Von Australien bis Uruguay haben die Produzenten ein schwieriges Erntejahr gemeistert, in dem die Landwirte mit extremen Wetterereignissen und Schädlingen zu kämpfen hatten. Gleichzeitig sahen sich Mühlenbetreiber und Abfüller mit wiederholten Stromausfällen und steigenden Produktionskosten konfrontiert.

Ich bin begeistert und stolz… Dies ist ein Beweis dafür, dass natives Olivenöl extra aus Südafrika Spitzenqualität ist und den Respekt verdient, den es verdient. – Loyiso Manga, Inhaber, Ubuntu

Südafrika war führend: Acht Produzenten nutzten eine reichhaltige Ernte und gewannen 12 Auszeichnungen bei 19 Einreichungen – die zweithöchste Medaillenanzahl in der Geschichte des Landes.

Während das Wetter für die Herstellung preisgekrönter nativer Olivenöle extra weitgehend günstig war, hatten die Produzenten mit den landesweiten Stromausfällen zu kämpfen, was eine sorgfältige Koordination zwischen Ernte- und Mahlteams erforderte.

Siehe auch: Berichterstattung zum NYIOOC 2024

„Die Qualität war außergewöhnlich, und wir konnten die Ernte frühzeitig vor den starken Winterregenfällen einbringen“, sagte Brenda Wilkinson, Mitinhaberin von Rio Largo, das für eine Mischung mittlerer Intensität aus Frantoio-, Leccino- und Coratina-Oliven eine Silbermedaille erhielt.

„Unsere Olivenöle wiesen einen höheren Polyphenolgehalt auf, blieben aber ausgewogen und lieferten sehr gute Erträge“, fügte sie hinzu. „Insgesamt zeichneten sich unsere Olivenöle durch gute Aromen und ein sehr reines Mundgefühl mit anhaltender Schärfe aus.“

Erstmalige Teilnehmer aus Südafrika feierten ihren Erfolg beim Weltwettbewerb gemeinsam mit den etablierten Marken.

Der Hersteller hinter Ubuntu, der ersten Olivenölmarke des Landes in schwarzem Besitz, erhielt für eine delikate Mischung eine Silbermedaille.

„Ich bin begeistert und stolz, und ich hoffe, dass dies all jene inspirieren wird, die es wagen zu träumen, insbesondere meine Brüder und Schwestern in Afrika“, sagte Inhaber Loyiso Manga. „Dies ist ein Beweis dafür, dass natives Olivenöl extra aus Südafrika Spitzenqualität ist und den Respekt verdient, den es verdient.“

Landwirte und Ölmühlenbetreiber aus Brasilien lagen knapp hinter Südafrika und erhielten 11 Auszeichnungen bei 14 Einsendungen.

Der Großteil der Olivenölproduktion des Landes stammt aus dem südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, der von verheerenden Überschwemmungen heimgesucht wurde.

Den Überschwemmungen, die Städte zerstörten und Tausende von Menschenleben forderten, gingen extreme Wetterbedingungen voraus, die den Großteil der Olivenhaine des Bundesstaates beschädigten und zu einer historisch schlechten Ernte führten.

Nicht weit von Brasilien entfernt gewannen drei Produzenten aus Chile gemeinsam sieben Auszeichnungen bei elf Einsendungen. Ähnlich wie Brasilien verzeichnete das Land einen erheblichen Produktionsrückgang, der zum Teil auf klimatische Faktoren und die natürliche Neigung des Olivenbaums zu Ertragsschwankungen zurückzuführen war.

„Wir sind sehr glücklich und fühlen uns durch diese Auszeichnung geehrt“, sagte Fernando Carrasco Spano, der Geschäftsführer von Olivos Ruta del Sol, das zwei Auszeichnungen erhielt. „Im Laufe der Jahre [durch den Sieg beim NYIOOC] konnten wir unseren Kunden vermitteln, dass sich unsere Qualität im Laufe der Zeit gefestigt hat.“

Auf der anderen Seite des Pazifiks gewannen australische Produzenten sieben Auszeichnungen bei 12 Einsendungen. Das Land verzeichnete einen leichten, aber erwarteten Produktionsrückgang, da heftige Regenfälle die Ernte erschwerten.

„Die Ernte­menge war im Allgemeinen geringer als in den Vorjahren, was angesichts der Auswirkungen der Frühlingsregenfälle nicht unerwartet kam“, sagten Stephen und Sui Tham, die Mit­eigentümer von Cape Schanck Olive Estate.

Trotz der widrigen Umstände gelang den Landwirten aus Victoria eine qualitativ hochwertige Ernte, für die sie Gold- und Silberauszeichnungen für eine mittelgroße Coratina- und eine mittelgroße Picual-Sorte erhielten.

In Südamerika feierten Pro­duzenten und Abfüller aus Argentinien, Peru und Uruguay preisgekrönte Ergebnisse nach ansonsten her­aus­fordernden Ernten.

Zwei Pro­duzenten aus Mendoza, Argentinien, gewannen je eine Gold-Auszeichnung. Unter­sychen, er­hielten Uruguays zwei grö­s­te Olivenöl-Pro­duzenten zusammen eine Gold- und zwei Silber-Auszeichnungen, nachdem das Land einen drä­ma­ti­schen Pro­duktionsrückgang ver­zeichnet hatte.

Schließlich erhielt ein Importeur und Produzent aus Peru eine Silbermedaille und stellte damit die ersten preisgekrönten nativen Olivenöle extra des Landes im Rahmen des Weltwettbewerbs seit 2014 her.

„Der Gewinn der Silbermedaille beim NYOOC ist eine große Ehre und bestätigt den Einsatz und das Engagement, die in jede Phase der Produktion geflossen sind“, sagte Lourdes González, Vertriebsleiterin und Spezialistin für Qualitätssicherung beim Hersteller Vallesur, der für ein mittelintensives Criolla-Öl ausgezeichnet wurde.

„Es bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, uns der Exzellenz verpflichten und ein Produkt anbieten, das den höchsten Qualitätsstandards entspricht“, fügte sie hinzu. „Vor allem aber spornt uns diese Auszeichnung an, uns weiter zu verbessern und unsere Leidenschaft für Olivenöl mit noch mehr Menschen weltweit zu teilen.“

Siehe auch: Olive Oil Times Weltrangliste

Neben dieser Anerkennung, so González, erwarte sie, dass die Auszeichnung dem Unternehmen dabei helfen werde, neue Exportmöglichkeiten zu erschließen, unter anderem in den Vereinigten Staaten.

„Wir glauben, dass diese Auszeichnung die Qualität unseres Premium-Olivenöls extra vergine der Marke TIQSI hervorheben und unterstreichen wird“, sagte sie. „Wir hoffen auch, dass sie das Vertrauen unserer bestehenden Kunden stärkt und neue Verbraucher anzieht, die an hochwertigen Olivenölen interessiert sind.“

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