Οι προσφορές ελαιολάδου σε μειωμένες τιμές στην Ιταλία προκαλούν ανησυχίες για την ποιότητα και τη δίκαιη τιμολόγηση
Τα σούπερ μάρκετ στην Ιταλία προσφέρουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε πολύ μειωμένες τιμές, γεγονός που προκαλεί ανησυχίες στους παραγωγούς όσον αφορά την ποιότητα, τον δίκαιο ανταγωνισμό και το μέλλον της εγχώριας ελαιοκαλλιέργειας.
Πάνω από το διάδρομο με το ξύδι και το ελαιόλαδο σε ένα σούπερ μάρκετ της κεντρικής Ιταλίας, μια μεγάλη πινακίδα προτρέπει τους καταναλωτές να αγοράσουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην τιμή των 4,99 ευρώ το λίτρο.
Μια τιμή ευκαιρίας, αν λάβουμε υπόψη ότι η μέση τιμή του ιταλικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην πηγή κυμαίνεται στο διπλάσιο αυτού του κόστους τις τελευταίες εβδομάδες.
«Είναι καλή τιμή», είπε η Αλεσάντρα Ρόσι, μητέρα δύο παιδιών, στην Olive Oil Times ενώ εξέταζε την ειδική προσφορά με έκπτωση. «Αναρωτιέμαι όμως για την ποιότητα», πρόσθεσε κοιτάζοντας την ετικέτα στις φιάλες: αυτή υποδεικνύει ότι το προϊόν δεν προέρχεται από ιταλικές ελιές, καθώς είναι ένα μείγμα που προέρχεται από εισαγόμενο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Δείτε επίσης: Οι ράφτες με ελαιόλαδο οδηγούν σε υψηλότερες πωλήσεις στα σούπερ μάρκετΣε ένα κοντινό σούπερ μάρκετ, προωθείται μια άλλη προσφορά ελαιολάδου με την ίδια σημαντική έκπτωση: 4,99 ευρώ ανά λίτρο εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Μερικές παλέτες και χαρτοκιβώτια τοποθετημένα στο κέντρο του καταστήματος εξασφαλίζουν ότι όλοι οι εισερχόμενοι πελάτες γνωρίζουν καλά την τρέχουσα έκπτωση.
Προσφορές όπως αυτές άρχισαν να εμφανίζονται από τον Μάρτιο σε όλη τη χώρα. Προωθούμενες ως προσφορές χαμηλού κόστους, τέτοιες πωλήσεις θεωρούνται νόμιμες μόνο όταν η διάρκεια της ειδικής τιμής περιορίζεται σε λίγες ημέρες.
Καθώς οι τιμές του ιταλικού ελαιολάδου στην πηγή παραμένουν σταθερές στις κύριες αγορές της χώρας, οι μεγάλοι λιανοπωλητές προωθούν προϊόντα από ελάχιστα γνωστές ή προηγουμένως άγνωστες μάρκες που φέρουν ιταλικά ονόματα.
Ωστόσο, αυτά τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα είναι κυρίως μείγματα που προέρχονται από εισαγωγές ελαιολάδου χύμα από τη λεκάνη της Μεσογείου.
Το ισπανικό, το τυνησιακό και το τουρκικό ελαιόλαδο, των οποίων οι τιμές είναι σημαντικά χαμηλότερες στις κύριες αγορές, αποτελούν την ιδανική πηγή ελαιολάδου για τους λιανοπωλητές που επιδιώκουν να προσελκύσουν τους καταναλωτές με φιάλες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σε εξαιρετικά μειωμένες τιμές.
Σε μια χώρα με ουσιαστικά στάσιμη οικονομία και μειούμενους όγκους παραγωγής ελαιολάδου, τα σούπερ μάρκετ βασίζονται σε καθιερωμένες στρατηγικές.
Η σημαντική διαφορά μεταξύ της τιμής του ιταλικού προϊόντος στην πηγή και των τιμών με έκπτωση αποκαλύπτει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι Ιταλοί παραγωγοί για να παραμείνουν στην αγορά.
Οι ιταλικές αγροτικές ενώσεις και άλλοι ενδιαφερόμενοι φορείς στην αλυσίδα παραγωγής ελαιολάδου, όπως οι πολυάριθμοι ελαιοτριβεία που βρίσκονται διάσπαρτα σε όλη τη χώρα, διαμαρτύρονται εδώ και χρόνια ενάντια σε τέτοιες εκπτώσεις.
Οι Ιταλοί καλλιεργητές και οι ελαιοτριβείς λένε ότι δεν μπορούν να ανταγωνιστούν αυτές τις τιμές.
«Οι συνεχείς προωθητικές ενέργειες, τις οποίες επικρίνουμε εδώ και πολύ καιρό, έχουν υποτιμήσει το προϊόν, αντιμετωπίζοντάς το σαν οποιοδήποτε άλλο εμπόρευμα και επηρεάζοντας ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, η οποία αναγκάζεται να λειτουργεί χωρίς δίκαιη αποζημίωση, ιδιαίτερα στον αγροτικό τομέα», δήλωσε ο Andrea Carrassi, γενικός διευθυντής της εθνικής ένωσης παραγωγών Assitol, στην Olive Oil Times το 2024.
Ο Alberto Statti, πρόεδρος του παραρτήματος της Καλαβρίας της ένωσης αγροτών Confagricoltura, υπογράμμισε επίσης τον κρυφό κίνδυνο τέτοιων προσφορών με έκπτωση σε μια συνέντευξη το 2020: «Αυτές οι προσφορές κάνουν τους καταναλωτές να πιστεύουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι φθηνό».
Μια γνωστή μελέτη της Μαρία Λίζα Κλοδόβεο προειδοποίησε το 2020 ότι τέτοιες εκπτώσεις θα μπορούσαν να ανοίξουν νέο χώρο στην ιταλική αγορά για μείγματα ελαιολάδου χαμηλότερης ποιότητας.
«Η πώληση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου σημαίνει την καταδίκη των ελαιώνων σε εξαφάνιση, διότι μια καλλιέργεια που δεν παρέχει δίκαιο εισόδημα στους φύλακες της βιοποικιλότητας, τους ελαιοκαλλιεργητές, είναι μια καλλιέργεια χωρίς κοινωνική, οικονομική ή περιβαλλοντική βιωσιμότητα», δήλωσε τότε ο Κλοδόβεο.
Στη γειτονική Ισπανία, τη μεγαλύτερη χώρα παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο, οι αγρότες και οι ενώσεις καταναλωτών καλούν τις αρχές της αγοράς να διερευνήσουν τις τρέχουσες δυναμικές των τιμών του ελαιολάδου.
Τον Μάιο, ο Συντονιστής των Οργανώσεων Αγροτών και Κτηνοτρόφων (COAG), η εθνική αγροτική ένωση, υπέβαλε επίσημη καταγγελία στην Εθνική Επιτροπή Αγορών και Ανταγωνισμού (CNMC), την ισπανική αρχή ανταγωνισμού.
Σύμφωνα με την καταγγελία, οι τιμές του ελαιολάδου στην αγορά χειραγωγούνται τεχνητά, παραβιάζοντας ενδεχομένως τους ισπανικούς νόμους περί ανταγωνισμού.
Η καταγγελία της COAG επικεντρώνεται σε μια σημαντική απόκλιση μεταξύ της τιμής που καταβάλλεται στους παραγωγούς ελαιολάδου και της εκτιμώμενης δίκαιης αγοραίας αξίας.
Σύμφωνα με την COAG, μια μελέτη που διεξήχθη από τα πανεπιστήμια της Jaén και της Córdoba, σε συνεργασία με το Ανδαλουσιανό Ινστιτούτο Αγροτικής και Αλιευτικής Έρευνας και Κατάρτισης (IFAPA), δείχνει ότι η μέση τιμή που καταβάλλεται στους παραγωγούς είναι περίπου 3,50 ευρώ ανά κιλό. Αντίθετα, η εύλογη αγοραία αξία εκτιμάται στα 5,55 ευρώ ανά κιλό.
Η COAG σημείωσε ότι η διαφορά των 2 ευρώ ανά κιλό θα μπορούσε να οδηγήσει σε απώλειες έως και 2,8 δισεκατομμυρίων ευρώ για τους ελαιοκαλλιεργητές κατά τη διάρκεια της τρέχουσας περιόδου.
Σύμφωνα με την αγροτική ένωση, οι παρατηρούμενες διαφορές στις τιμές δεν δικαιολογούνται από τα στοιχεία παραγωγής ή τις συνθήκες της αγοράς, γεγονός που υποδηλώνει πιθανή συμπαιγνία μεταξύ των φορέων της αγοράς με σκοπό την καταστολή των τιμών.
Εάν επιβεβαιωθούν τέτοιες πρακτικές, θα παραβιάζουν τους ισχύοντες κανονισμούς ανταγωνισμού.
Η πρωτοβουλία της COAG ακολουθεί προηγούμενες ανησυχίες που εκφράστηκαν από την οργάνωση για τα δικαιώματα των καταναλωτών FACUA-Consumers in Action.
Τον Απρίλιο, η FACUA κατηγόρησε έξι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ ότι συμμετείχαν σε «σύμφωνο μη επιθετικότητας», καθορίζοντας ομοιόμορφα τις τιμές για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιδιωτικής ετικέτας τους.
Η FACUA παρατήρησε ότι, αφού μία από αυτές μείωσε την τιμή της στα 5,55 ευρώ ανά λίτρο, οι άλλες αλυσίδες αμέσως ευθυγράμμισαν τις τιμές τους, δημιουργώντας υποψίες για συντονισμένες στρατηγικές τιμολόγησης.
Και οι δύο οργανώσεις ζητούν άμεση και διεξοδική έρευνα, την οποία θεωρούν ζωτικής σημασίας για την προστασία ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής ελαιολάδου.
«Δεν γνωρίζουν όλοι ότι η παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου με αναγνωρισμένες ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες είναι δαπανηρή, και όσοι αγοράζουν ελαιόλαδο χαμηλού κόστους θα πρέπει να γνωρίζουν ότι απλώς αγοράζουν ένα λιπιδικό καρύκευμα που εξάγεται μηχανικά από έναν καρπό, και όχι ένα λειτουργικό τρόφιμο ικανό να δράσει ως παράγοντας πρόληψης ασθενειών», έγραψε η Clodoveo στην έρευνά της το 2020.
«Στην πραγματικότητα, η φήμη του «ισχυρού θεραπευτή» ή του «θρεπτικού αρώματος» ισχύει σήμερα μόνο για ένα πολύ μικρό τμήμα της λιανικής αγοράς, που αντιπροσωπεύει περίπου το δέκα τοις εκατό των διαθέσιμων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων», πρόσθεσε.
Εν τω μεταξύ, τα ελαιόλαδα σε προσφορά συσσωρεύονται στο καλάθι της Rossi καθώς πλησιάζει στο ταμείο του σούπερ μάρκετ.