Νέα προσπάθεια για τη διάσωση των ελαιόδεντρων που έχουν προσβληθεί από το βακτήριο Xylella στην Απουλία

Η νέα πρωτοβουλία της Απουλίας φέρνει σε επαφή ελαιοκαλλιεργητές, ιδιοκτήτες αγροκτημάτων και ερευνητές με στόχο τη διάσωση των αιωνόβιων ελαιόδεντρων του Οστούνι από το βακτήριο Xylella fastidiosa.

Στο Οστούνι, μία από τις περιοχές της Απουλίας που έχουν πληγεί από τη μόλυνση από το βακτήριο Xylella fastidiosa, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι ιδιοκτήτες των παραδοσιακών αγροκτημάτων, γνωστών ως «masserie», ετοιμάζονται να καταπολεμήσουν το βακτήριο που προσβάλλει τα χιλιετή και αιωνόβια ελαιόδεντρά τους. Οι ελαιοκαλλιεργητές και οι ιδιοκτήτες των αγροκτημάτων θα συνεργαστούν με ερευνητές για να υποστηρίξουν, να διαδώσουν και να χρηματοδοτήσουν την ευρεία εφαρμογή του πρωτοκόλλου Scortichini.

Το ελαιόλαδο που παράγεται από τους ανθεκτικούς ελαιώνες που τηρούν το πρωτόκολλο που δημιούργησε η νεοσύστατη ένωση κατά της Xylella, «Circle of Life», θα πωληθεί και θα αποτελέσει αντικείμενο έρευνας.

«Έχουμε ήδη ξεκινήσει· φέτος ήταν η πρώτη μας χρονιά. Έχουμε διακόσια ελαιόδεντρα εδώ και, για την πρωτοβουλία, παράγαμε μία φιάλη εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου για κάθε ένα από τα δέντρα», δήλωσε η Τζένιφερ Αντρέου, ιδιοκτήτρια της Masseria Guadalupe στο Οστούνι και συντονίστρια του Circle of Life, στην Olive Oil Times.

Δείτε επίσης: Οι καλλιεργητές στην Πούλια, που έχει πληγεί από τη Xylella, εκτιμούν μια ευαίσθητη συγκομιδή

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Olio Traiana» που προέκυψε πήρε το όνομά του από τη «Via Traiana», τον αρχαίο ρωμαϊκό δρόμο που συνέδεε το Μπρίντιζι με το Μπενεβέντο και το υπόλοιπο ρωμαϊκό έδαφος.

«Ο στόχος του συλλόγου είναι να αναδείξει την αξία του εξαιρετικού ελαιολάδου που παράγεται από τα αρχαία δέντρα, προστατεύοντάς τα παράλληλα και υποστηρίζοντας όσους δεν έχουν τα μέσα να υιοθετήσουν το πρωτόκολλο και να σώσουν τα δέντρα τους», δήλωσε ο Τζέιμς Κινάχαν, διευθυντής μάρκετινγκ της Olio Traiana και του Circle of Life, στην Olive Oil Times.

Ο σύλλογος ελπίζει να υιοθετήσει τελικά μια συγκεκριμένη ετικέτα για τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που παράγονται από ελαιώνες που τηρούν το πρωτόκολλο Scortichini. «Αυτό θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στη διάδοση της ιδέας μας σε άλλες περιοχές και να φτάσει σε άλλες μολυσμένες περιοχές», πρόσθεσε ο Andreu.

«Για την τρέχουσα παραγωγή, είχαμε τη συμμετοχή του διάσημου Μεξικανού καλλιτέχνη και σχεδιαστή Pedro Friedeberg, ο οποίος σχεδίασε την ετικέτα της φετινής χρονιάς και μας βοήθησε να δημιουργήσουμε ένα προϊόν που περιλαμβάνει επίσης πληροφορίες σχετικά με το πρωτόκολλο Scortichini», σημείωσε ο Kinahan.

Τα τελευταία επτά χρόνια, αρκετοί ελαιοκαλλιεργητές έχουν εφαρμόσει το πρωτόκολλο Scortichini στη νότια Ιταλία. Η επιτυχία του κατέδειξε πώς η σωστή χρήση ενός συγκεκριμένου βιολογικού προϊόντος, σε συνδυασμό με ορθές γεωργικές πρακτικές και αποτελεσματικές τεχνικές κλαδέματος, μπορεί να προλάβει και να περιορίσει τον αντίκτυπο του βακτηρίου.

«Έχουμε δει τα αποτελέσματα μιλώντας με τους καλλιεργητές που εφαρμόζουν το πρωτόκολλο. Έχουμε ήδη οργανώσει δύο εκδηλώσεις με την τοπική κοινότητα, ενώ έχουν προγραμματιστεί και νέες. Υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για το πρωτόκολλο», είπε ο Andreu.

Το πρωτόκολλο Scortichini πήρε το όνομά του από τον διευθυντή έρευνας του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας, Marco Scortichini. Με την πάροδο των ετών, το πρωτόκολλο έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει την αναπαραγωγή του βακτηρίου και επιτρέπει στην ελιά να αντέξει τη μόλυνση.

«Στην τελευταία εκδήλωση τον Δεκέμβριο είχαμε μαζί μας τον Marco Scortichini, καθώς και έναν άλλο ερευνητή του Πανεπιστημίου του Μπάρι, τον Francesco Porcelli, του οποίου το έργο είναι ζωτικής σημασίας για την κατανόηση της δυναμικής της εξάπλωσης του βακτηρίου. Είχαμε επίσης την υποστήριξη του τοπικού παραρτήματος της CIA (Ιταλική Ένωση Αγροτών), η οποία θα βοηθήσει το Circle of Life να προσεγγίσει τους αγρότες της περιοχής», εξήγησε ο Andreu.

Πολλοί τοπικοί καλλιεργητές που έδωσαν συνέντευξη στο Olive Oil Times επιβεβαίωσαν ότι το πρωτόκολλο Scortichini επιτρέπει ακόμη και σε ελαιόδεντρα με σοβαρή μόλυνση να αναρρώσουν και να αρχίσουν να παράγουν ξανά.

Δείτε επίσης: Το πρωτόκολλο περιορισμού της Xylella Fastidiosa αποδεικνύεται αποτελεσματικό στην Απουλία

«Επιπλέον, το πρωτόκολλο αποδείχθηκε επιτυχές στην καταπολέμηση των εξαιρετικά επιβλαβών μυκήτων και στον περιορισμό της εξάπλωσης της μύγας της ελιάς», σημείωσε ο Andreu.

Ο Andreu, που γεννήθηκε στο Μεξικό, συνεργάζεται με άλλους ομογενείς για να σώσει τα ιστορικά ιταλικά ελαιόδεντρα, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί από αυτούς μετακόμισαν στην Απουλία. «Μιλάμε για φυτά που περιλαμβάνονται στον κατάλογο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Όταν φτάσαμε εδώ και είδαμε ένα τόσο μοναδικό τοπίο, βρήκαμε πολλούς άλλους ιδιοκτήτες αγροκτημάτων (masseria) να ανησυχούν για το μέλλον των αγαπημένων τους ελαιόδεντρων. Όλοι αισθανθήκαμε ότι υπήρχε έλλειψη καθοδήγησης και ότι τα πρωτόκολλα που εφαρμόζονταν εκείνη την εποχή δεν εμπόδιζαν την εξάπλωση της Xylella», πρόσθεσε.

Τους τελευταίους μήνες, δεκάδες δέντρα έχουν μολυνθεί εκτός των περιοχών της κόκκινης ζώνης. Μόλις πριν από λίγες εβδομάδες, οι τοπικές περιφερειακές αρχές επέκτειναν την περιοχή που θεωρείται επίσημα πληγείσα από το Xylella, ώστε να συμπεριλάβει τις νέες περιοχές.

Στις μολυσμένες περιοχές, οι αρχές διεξάγουν εντατικές επιχειρήσεις παρακολούθησης και καταστρέφουν τα μολυσμένα ελαιόδεντρα. Οι αγρότες προσπαθούν να εφαρμόσουν πρακτικές καθαρισμού για να περιορίσουν τις ευκαιρίες αναπαραγωγής των εντόμων-φορέων της Xylella και να εμποδίσουν την περαιτέρω εξάπλωση του βακτηρίου.

Ωστόσο, λίγο πριν τα Χριστούγεννα, οι επιχειρήσεις παρακολούθησης εντόπισαν και πάλι περισσότερα μολυσμένα δέντρα εκτός των τρεχουσών ερυθρών ζωνών.

«Στόχος μας είναι να αναδείξουμε την αξία του ελαιολάδου που παράγεται από αυτά τα μοναδικά, αιωνόβια δέντρα. Και να δείξουμε πόσο σημαντικές είναι οι οικονομικές επιπτώσεις της προστασίας των δέντρων και του τοπίου», σημείωσε ο Kinahan.

Τα επόμενα βήματα για τη νέα πρωτοβουλία θα περιλαμβάνουν την ανάρτηση όλων των πληροφοριών και ενός ημερολογίου θεραπείας στο διαδίκτυο. «Αυτό θα βοηθήσει τους καλλιεργητές να επικοινωνήσουν μαζί μας και τελικά να προσχωρήσουν στην ένωση. Θα τους βοηθήσει επίσης να προγραμματίσουν εκ των προτέρων την εφαρμογή του πρωτοκόλλου καθ' όλη τη διάρκεια του έτους», κατέληξε ο Andreu.