Ο τομέας της ελιάς αποτελεί βασικό στοιχείο του σχεδίου για την κυκλική οικονομία της Ανδαλουσίας

Η περιφερειακή κυβέρνηση της Ανδαλουσίας δημοσίευσε το νέο πενταετές σχέδιό της για τη δημιουργία μιας κυκλικής αγροδιατροφικής οικονομίας, στην οποία ο τομέας της ελιάς διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο.

Το «Σχέδιο Δράσης για την Κυκλική Βιοοικονομία στην Αλυσίδα Αξίας των Γεωργικών Προϊόντων Διατροφής 2025–2030» προορίζεται να χρησιμεύσει ως οδικός χάρτης για τη μετάβαση του γεωργοδιατροφικού τομέα της Ανδαλουσίας σε μια βιώσιμη, κυκλική και βιολογικής βάσης οικονομία. 

Βασισμένο στην ευρωπαϊκή πολιτική και στα περιφερειακά νομοθετικά πλαίσια, εστιάζει στην αύξηση της χρήσης πόρων βιομάζας, στην τόνωση των αγροτικών οικονομιών και στην ενίσχυση της βιωσιμότητας του συστήματος διατροφής.

Δείτε επίσης: Καθώς οι αμερικανικές εταιρείες υποχωρούν από τους κλιματικούς στόχους, οι εταιρείες ελαιολάδου παραμένουν σταθερές

«Η πανδημία του Covid-19 ανέδειξε την αλληλεξάρτηση των παγκόσμιων αλυσίδων αξίας και την ανάγκη να επιταχυνθεί η μετάβαση σε ένα καθαρότερο, πιο ψηφιακό και ανθεκτικό οικονομικό και βιομηχανικό μοντέλο», έγραψε η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας. 

«Οι επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία στις αγορές ενέργειας και τροφίμων οδήγησαν την Ευρωπαϊκή Ένωση να αναζητήσει εναλλακτικές λύσεις και να διαφοροποιήσει τις πηγές εφοδιασμού της», πρόσθεσε. «Η μετάβαση σε καθαρότερη ενέργεια, υποκινούμενη από την ανάγκη να καταπολεμηθεί η κλιματική αλλαγή και να μειωθεί η εξάρτηση από τα ορυκτά καύσιμα, αποτελεί επίσης μία από τις πρωτοβουλίες υπό την ηγεσία της Ε.Ε., η οποία μεταφράζεται σε ενθάρρυνση των επενδύσεων σε πράσινες και βιώσιμες τεχνολογίες».

Το σχέδιο δίνει ιδιαίτερη έμφαση στον ελαιοκομικό τομέα, αναγνωρίζοντας την οικονομική, πολιτιστική και περιβαλλοντική του σημασία για την περιοχή. 

Ενσωματώνοντας τον Στρατηγικό Στόχο 6 της «Στρατηγικής της Ανδαλουσίας για τον Τομέα της Ελιάς», που εγκρίθηκε τον Φεβρουάριο, τα μέτρα του σχεδίου περιλαμβάνουν την προώθηση της «βιολογικής αλυσίδας αξίας» των ελαιοκομικών προϊόντων, την υποστήριξη έργων που αναπτύσσουν νέες χρήσεις για υπολείμματα ελαιοκομίας, όπως το έργο Oleacirc, και την προώθηση μιας κουλτούρας βιωσιμότητας εντός του τομέα.

Το έργο Oleacirc επικεντρώνεται στην επιχειρηματική ανάπτυξη επιτυχημένων πρωτοβουλιών στον τομέα της αξιοποίησης των υποπροϊόντων της ελιάς. Στόχος του είναι η βελτίωση της περιβαλλοντικής και οικονομικής βιωσιμότητας του τομέα, μέσω του εντοπισμού βιώσιμων επιχειρηματικών μοντέλων και της κλιμάκωσης επιτυχημένων τεχνικών προσεγγίσεων.

Άλλα έργα που υποστηρίζονται από το σχέδιο περιλαμβάνουν το GASOLIVE, το οποίο εστιάζει στο δυναμικό των τεχνολογιών αεριοποίησης για τη μετατροπή των υπολειμμάτων ελιάς σε ενέργεια και οργανικά λιπάσματα, καθώς και το έργο ORULAND, το οποίο το συμπληρώνει με στόχο τη μείωση των αποβλήτων και των εκπομπών από τις διαδικασίες παραγωγής ελαιολάδου.

Και τα τρία έργα στοχεύουν να βοηθήσουν τους ελαιοπαραγωγούς να συμμορφωθούν με τους περιβαλλοντικούς κανονισμούς, μετατρέποντας παράλληλα τα ρεύματα αποβλήτων σε κερδοφόρους πόρους. Ως πρωτοβουλίες υπό την ηγεσία της κυβέρνησης, τα αποτελέσματα που θα προκύψουν θα χρησιμοποιηθούν επίσης για την υποστήριξη της επίσημης λήψης αποφάσεων, τόσο σε επιχειρηματικό επίπεδο όσο και σε επίπεδο εφαρμογής πολιτικών, με σκοπό τη βελτίωση της βιωσιμότητας του τομέα ελαιολάδου της Ανδαλουσίας.

Ένας από τους επισημαζόμενους στόχους του σχεδίου είναι η τόνωση της συνολικής συμμετοχής του ελαιοκηπευτικού τομέα στην αλυσίδα αξίας. Αυτό περιλαμβάνει τη διευκόλυνση συνεργασιών μεταξύ παραγωγών ελαιολάδου και βιομηχανικών φορέων που μπορούν να μετατρέπουν τα υποπροϊόντα σε ενέργεια, λιπάσματα ή υλικά. 

Δείτε επίσης: Ερευνητές μετατρέπουν τα απόβλητα των ελαιώνων σε βιοπλαστικό

Το μέτρο αυτό έχει σχεδιαστεί για να μετατοπίσει τον τομέα από ένα γραμμικό μοντέλο παραγωγής σε ένα μοντέλο στο οποίο τα απόβλητα γίνονται εισροές, πολλαπλασιάζοντας έτσι τον οικονομικό αντίκτυπο της ελαιοκομικής βιομηχανίας, ενώ ταυτόχρονα μειώνεται ο περιβαλλοντικός της αντίκτυπος.

Μια άλλη προτεραιότητα είναι η προώθηση νέων έργων που αξιοποιούν κυκλικές πρακτικές. Αυτές περιλαμβάνουν την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών για τον διαχωρισμό, την επεξεργασία και τη μετατροπή των ελαιοκομικών αποβλήτων σε εμπορικά βιώσιμα προϊόντα. 

Αυτό θα υποστηριχθεί από κίνητρα για πιλοτικές πρωτοβουλίες, υιοθέτηση τεχνολογιών και εμπορευματοποίηση βιολογικών προϊόντων.

Η παροχή κινήτρων για την υιοθέτηση πιο βιώσιμων πρακτικών θεωρείται καθοριστική για την επιτυχία του σχεδίου. «Ένας από τους μηχανισμούς είναι η αξιοποίηση των ευκαιριών καινοτομίας και των νέων ευκαιριών για συμπληρωματικές πηγές εισοδήματος», ανέφερε η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας.

Το σχέδιο περιλαμβάνει επίσης συγκεκριμένα μέτρα επικοινωνίας και συμμετοχής του κοινού που αποσκοπούν στην ευαισθητοποίηση του ελαιοκομικού τομέα σχετικά με τις ευκαιρίες μιας κυκλικής βιοοικονομίας. 

Τα μέτρα αυτά περιλαμβάνουν τη δημιουργία εξατομικευμένων στρατηγικών επικοινωνίας και εκπαιδευτικού υλικού για την ενθάρρυνση της συμμετοχής, τη διάδοση επιτυχημένων περιπτωσιολογικών μελετών και την ενσωμάτωση της βιωσιμότητας στην κουλτούρα και το επιχειρηματικό ήθος του τομέα.

Το σχέδιο προτείνει επίσης τη δημιουργία μιας περιφερειακής πλατφόρμας για τη σύνδεση των φορέων σε όλη την αλυσίδα αξίας της ελιάς και την ενίσχυση της συνοχής μεταξύ παραγωγών, μεταποιητών, ερευνητών, επενδυτών και υπευθύνων χάραξης πολιτικής. 

Ένας μεγάλος αριθμός κυβερνητικών υπηρεσιών και ομάδων εργασίας έχουν ήδη συνδεθεί επίσημα σε αυτό το πλαίσιο. Ωστόσο, η στρατηγική στοχεύει στη δραματική αύξηση της συμμετοχής του ιδιωτικού τομέα, καθώς και των συμπράξεων δημόσιου-ιδιωτικού τομέα.

---