Οι ελαιοκαλλιεργητές εγκαταλείπουν τον Νότιο Λίβανο καθώς η σύγκρουση κλιμακώνεται
Η κλιμάκωση των αεροπορικών επιθέσεων και η χερσαία εισβολή του Ισραήλ έχουν αναγκάσει ένα εκατομμύριο ανθρώπους να εγκαταλείψουν τον νότιο Λίβανο, με πολλούς να αφήνουν τα ελαιόδεντρα γεμάτα καρπούς χωρίς να τα συγκομίσουν.
Οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας και αποθήκευσης που διαχειρίζεται ο βραβευμένος παραγωγός ελαιολάδου Darmmess στο Λίβανο καταστράφηκαν από ισραηλινή αεροπορική επιδρομή.
Η επίθεση στις εγκαταστάσεις της εταιρείας συνέβη λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της συνεχιζόμενης χερσαίας επιχείρησης των Ισραηλινών Αμυντικών Δυνάμεων στο νότιο Λίβανο.
Οι αγρότες δεν μπορούν να προχωρήσουν στη συγκομιδή. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα μπορούν να ταΐσουν τις οικογένειές τους αυτό το χειμώνα.
Σύμφωνα με το υπουργείο Υγείας του Λιβάνου, οι βομβαρδισμοί του Ισραήλ έχουν σκοτώσει τουλάχιστον 1.336 άτομα από τότε που το Ισραήλ ενέτεινε τις επιθέσεις του εναντίον της Χεζμπολάχ, ενός πολιτικού κόμματος και μαχητικής ομάδας με δεσμούς με το Ιράν, στις 20 Σεπτεμβρίου.
Είκοσι χώρες, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, θεωρούν τη Χεζμπολάχ τρομοκρατική οργάνωση. Ωστόσο, η Ευρωπαϊκή Ένωση και αρκετές άλλες χώρες αναγνωρίζουν τον πολιτικό της βραχίονα ως νόμιμη οργάνωση.
Δείτε επίσης: Συγκομιδή ελιάς υπό βομβαρδισμό στο Νότιο ΛίβανοΠαράλληλα με τον αυξανόμενο αριθμό των νεκρών, η εισβολή του Ισραήλ έχει εκτοπίσει ένα εκατομμύριο ανθρώπους από το νότο της χώρας. Δορυφορικά δεδομένα που αναλύθηκαν από την Financial Times δείχνουν ότι έχουν καταστραφεί περισσότερα από 3.100 κτίρια.
Εν τω μεταξύ, το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο προβλέπει ότι η σύγκρουση θα βλάψει σοβαρά την εύθραυστη οικονομία της χώρας.
«Στον Λίβανο, η πρόσφατη εντατικοποίηση της σύγκρουσης επιδεινώνει την ήδη ευάλωτη μακροοικονομική και κοινωνική κατάσταση της χώρας», δήλωσε η εκπρόσωπος Τύπου Τζούλι Κοζάκ κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου. «Η σύγκρουση έχει επιφέρει βαρύ ανθρώπινο κόστος στη χώρα και έχει προκαλέσει ζημιές στις υλικές υποδομές».
Για την ιδρύτρια της Darmmess, Rose Bechara Perini, ο πόλεμος έφτασε ακριβώς στην πόρτα της τέσσερις ημέρες μετά την κλιμάκωση της σύγκρουσης, όταν μια αεροπορική επιδρομή κατέστρεψε τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας.
«Στις 24 Σεπτεμβρίου 2024, οι εγκαταστάσεις επεξεργασίας και αποθήκευσης μας, που είχαν μεταφερθεί σε ένα χωριό που θεωρήθηκε ασφαλέστερο λόγω της απόστασής του από τα σύνορα, χτυπήθηκαν από αεροπορική επιδρομή, με αποτέλεσμα την ολική καταστροφή του εξοπλισμού και των προμηθειών μας», έγραψε η Bechara Perini σε μήνυμα προς τους πελάτες και τους συνεργάτες της την 1η Οκτωβρίου.
«Όλη η εγκατάσταση έχει μετατραπεί σε ένα μέτρο στάχτης, αφήνοντάς μας σε μια καταστροφική κατάσταση», πρόσθεσε.
Η Bechara Perini έστειλε ένα βίντεο με τις κατεστραμμένες εγκαταστάσεις στην Olive Oil Times.
Rose Bechara Perini
Το Darmmess είναι ένα κοινοτικό έργο αφιερωμένο στην παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου. Η Bechara Perini είπε ότι παρέχει εισόδημα σε πολλούς καλλιεργητές στο Deir Mimas, που βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα από τα ισραηλινά σύνορα.
«Οι περισσότεροι από τους αγρότες μας κατέφυγαν στη Βηρυτό», δήλωσε η Μπεσάρα Περίνη στην Olive Oil Times, προσθέτοντας ότι πολλοί Λιβανέζοι έχουν δυσκολευτεί να βρουν ασφαλή καταφύγια εν μέσω της σύγκρουσης.
«Όσοι παρέμειναν στο Ντεϊρ Μίμας είναι εκείνοι που δεν έχουν πού να μείνουν στην πρωτεύουσα», είπε. «Επιπλέον, δεν ξέρεις πραγματικά πού είναι ασφαλές και πού όχι».
Η πρόσβαση στους ελαιώνες στο Ντεΐρ Μίμας είναι επί του παρόντος «πολύ επικίνδυνη», είπε. Ως αποτέλεσμα, η Darmmess δεν θα είναι σε θέση να συγκομίσει ελιές και να παράγει ελαιόλαδο κατά την καλλιεργητική περίοδο 2024/25.
Πολλοί από τους αγρότες της οικονομικά υποβαθμισμένης περιοχής έχουν επενδύσει χρόνο και χρήμα στην τρέχουσα ελαιοκαλλιέργεια, η οποία δεν θα αποφέρει κανένα κέρδος.
«Σε μια έκταση οκτώ τετραγωνικών χιλιομέτρων, η Darmmess καλλιεργεί περίπου 150.000 ελαιόδεντρα, με την κύρια γεωργική της δραστηριότητα να αποτελεί τη σημαντικότερη και, συχνά, τη μοναδική πηγή εισοδήματος των κατοίκων κάθε χρόνο. «Οι ελιές μας αντιπροσωπεύουν την επιβίωση, τον πολιτισμό και το εισόδημα», δήλωσε η Bechara Perini.
«Οι αγρότες δεν μπορούν να προχωρήσουν στη συγκομιδή. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα μπορούν να ταΐσουν τις οικογένειές τους αυτό το χειμώνα», πρόσθεσε. «Η χώρα είναι ήδη χρεοκοπημένη και οι άνθρωποι γίνονται όλο και φτωχότεροι».
Άλλοι Λιβανέζοι παραγωγοί δήλωσαν στην Olive Oil Times ότι οι μάχες στο νότο έχουν οδηγήσει τους περισσότερους αγρότες να εγκαταλείψουν τις ελιές τους. Οι ισραηλινές αεροπορικές επιδρομές και οι μάχες στο έδαφος έχουν επίσης οδηγήσει στην πυρπόληση ελαιώνων, η ζημιά από την οποία είναι αδύνατο να ποσοτικοποιηθεί.
Στην τελευταία κλιμάκωση της σύγκρουσης, η ανάλυση δορυφορικών δεδομένων της FT έδειξε ότι 530 κτίρια είχαν καταστραφεί κατά μήκος των νότιων συνόρων του Λιβάνου.
Δείτε επίσης: Η διαρκής πίεση στους Ισραηλινούς ελαιοκαλλιεργητές έξι μήνες μετά την καταστροφική επίθεσηΩστόσο, ένας χρόνος διασυνοριακών πυρών μεταξύ της Χεζμπολάχ και του Ισραήλ έχει ήδη προκαλέσει σημαντικές ζημιές.
«Σχεδόν το 80% των αγροτών στο νότιο Λίβανο δεν θα μπορέσουν να φτάσουν στα χωράφια τους και να συγκομίσουν τον ελαιώνα τους», δήλωσε ο Walid Mushantaf, ιδρυτής της Bustan El Zeitoun. «Το ίδιο ισχύει και για τα ελαιοτριβεία, δεν υπάρχει τρόπος να λειτουργήσουν».
Το ελαιώνα του Μουσάνταφ, που βρίσκεται κοντά στη Σιδώνα, 40 χιλιόμετρα νότια της Βηρυτού, εξακολουθεί να λειτουργεί.
«Λίγοι αγρότες, συμπεριλαμβανομένου και εμού, καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να αξιοποιήσουμε στο έπακρο το καθημερινό εργατικό δυναμικό μας, ώστε να συλλέξουμε τη σοδειά μας το συντομότερο δυνατόν, μόλις εξασφαλίσουμε τις συνθήκες ασφάλειας», είπε.
«Η καθημερινή μετακίνηση των εργατών προς το αγρόκτημά μας είναι δύσκολη λόγω της έλλειψης καυσίμων», πρόσθεσε ο Μουσάνταφ. «Και είναι επικίνδυνη, λαμβάνοντας υπόψη τους αεροπορικούς βομβαρδισμούς και τον αριθμό των θυμάτων μεταξύ των αμάχων που αυξάνεται συνεχώς».
Μετά από μια κακή συγκομιδή κατά την καλλιεργητική περίοδο 2023/24, ο Μουσάνταφ είπε ότι πολλοί παραγωγοί είχαν προβλέψει σημαντική απόδοση.
«Οι αγρότες και οι ελαιοκαλλιεργητές εργάστηκαν όλο το χρόνο περιμένοντας τη συγκομιδή», είπε ο Μουσάνταφ. «Δυστυχώς, θα χάσουν αυτή τη συγκομιδή. Ως εκ τούτου, δεν θα είναι σε θέση να καλύψουν τις καθημερινές οικονομικές τους ανάγκες, καθώς πολλοί αγρότες δεν έχουν άλλη πηγή διαβίωσης εκτός από τη γεωργία».
Εν τω μεταξύ, στην κοιλάδα της Μπεκάα, μια περιοχή στο ανατολικό Λίβανο όπου βρίσκεται ο πρώτος ελαιώνας υψηλής πυκνότητας της χώρας, οι ισραηλινές αεροπορικές επιδρομές πλησιάζουν.
Charbel Jaoude
«Είναι [οι αεροπορικές επιδρομές] πολύ κοντά, αλλά είμαστε εντάξει», δήλωσε ο ιδιοκτήτης της CBio Jaoude, Charbel Jaoude. Ωστόσο, προειδοποίησε ότι «δεν είναι ασφαλείς όλοι οι ελαιώνες και τα ελαιοτριβεία, και η συγκομιδή είναι δύσκολη αυτή τη στιγμή λόγω έλλειψης εργατών και ανησυχιών για την ασφάλεια».
Η ανάλυση δορυφορικών δεδομένων της FT έδειξε ότι 210 κτίρια σε διάφορα χωριά έχουν καταστραφεί σε όλη την κοιλάδα της Μπεκάα.
Πιο βόρεια του Λιβάνου, κοντά στο χωριό Κουρ, ορισμένοι εργάτες εξακολουθούν να προετοιμάζονται για τη συγκομιδή.
«Είμαστε πολύ τυχεροί που μπορούμε να συγκομίσουμε τις ελιές μας», δήλωσε ο Karim Arsanios, ιδιοκτήτης της Solar Olives. «Εκτός από τα πολεμικά αεροσκάφη που πετούν συνεχώς πάνω από τα κεφάλια μας και τις περιστασιακές βομβαρδιστικές επιθέσεις που ακούμε από μακριά, η κατάσταση είναι αρκετά ήρεμη».
«Βρισκόμαστε στην πρώτη εβδομάδα [της συγκομιδής] και, παρά τα νέα καθημερινά προβλήματα, θα συνεχίσουμε μέχρι να γίνει επικίνδυνο», πρόσθεσε.
Παρά το γεγονός ότι βρίσκονται μακριά από τους αεροπορικούς βομβαρδισμούς και τις ενεργές μάχες, η κατάσταση δεν ήταν ποτέ τόσο περίπλοκη.
«Λόγω της τρέχουσας γεωπολιτικής κατάστασης, τα έξοδα που σχετίζονται με τη συγκομιδή είναι στα υψηλότερα επίπεδα, και νομίζω στα υψηλότερα από τότε που άρχισα να ασχολούμαι με αυτό, πριν από περίπου τέσσερα χρόνια», είπε ο Αρσάνιος.
«Ο νότος έχει καταστραφεί, και πάνω από το 35% της τοπικής παραγωγής ελαιολάδου προέρχεται από εκεί», πρόσθεσε. «Η χώρα θα αντιμετωπίσει έλλειψη, και οι τιμές πιθανότατα θα αυξηθούν.»
«Η κατάσταση είναι πολύ άσχημη», πρόσθεσε ο Ιμπραήμ Αλ Κακούρ, ιδιοκτήτης της Genco Olive Oil. Η εταιρεία, η οποία διαθέτει ελαιοτριβεία στο βόρειο τμήμα της χώρας αλλά αγοράζει ελιές από αγρότες σε ολόκληρο τον Λίβανο, δεν υπέστη καμία ζημιά στις εγκαταστάσεις της.
Ωστόσο, ο Αλ Κακούρ επιβεβαίωσε ότι τα περισσότερα δέντρα στο νότο της χώρας θα μείνουν χωρίς συγκομιδή. Προσέφερε τη βοήθειά του σε όσους κατάφεραν να συγκομίσουν. «Προσφέραμε τις υπηρεσίες μας σε άλλους παραγωγούς στο νότο δωρεάν», είπε.
Ο Αρσάνιος κατηγόρησε τον ισραηλινό στρατό ότι χρησιμοποίησε σκόπιμα βόμβες λευκού φωσφόρου για να καταστρέψει γεωργικές εκτάσεις στο νότο της χώρας, αναφερόμενος σε ένα συγκεκριμένο επεισόδιο ισραηλινών βομβαρδισμών, στο οποίο η λιβανική κυβέρνηση απέδωσε την καταστροφή περισσότερων από 40.000 ελαιόδεντρων.
Δείτε επίσης: Οι ελιές στη Γάζα μεταξύ των παράπλευρων απωλειών της σύγκρουσης«Θα χρειαστούν μήνες, αν όχι χρόνια, για να απαλλαγεί η γη από αυτές τις χημικές ουσίες», είπε ο Αρσάνιος. «Χάνουμε όλοι ένα κομμάτι της κοινής μας κληρονομιάς με την καταστροφή των ελαιόδεντρων, και αυτό μου ραγίζει την καρδιά».
Καπνός υψώνεται μετά από ισραηλινό βομβαρδισμό στο νότιο Λίβανο, όπως φαίνεται από το βόρειο Ισραήλ, Παρασκευή, 4 Οκτωβρίου 2024. (AP Photo/Baz Ratner)
Η επιδείνωση της σύγκρουσης στην περιοχή δεν προκαλεί μόνο θανάτους και μαζικές εκτοπίσεις, αλλά και καταστρέφει μια χώρα που μαστίζεται από μια παρατεταμένη οικονομική κρίση.
«Η οικονομική δραστηριότητα που είχε αρχίσει να ανακάμπτει έχει, για άλλη μια φορά, σταματήσει εντελώς», είπε ο Αρσανίος. «Όταν αυτό το σκοτεινό κεφάλαιο τελειώσει, η Solar θα προσφέρει όλη τη βοήθεια που μπορεί να προσφέρει».
«Το μόνο πράγμα που κρατάει ενωμένη αυτή τη χώρα μετά από όλες τις παρεμβάσεις που έχουν γίνει από ξένες χώρες όλα αυτά τα χρόνια είναι η αλληλεγγύη μεταξύ των ανθρώπων της», πρόσθεσε. «Αυτή είναι η ραχοκοκαλιά της χώρας μας, και τίποτα δεν θα μπορέσει να τη σπάσει».
Παρά την τραγωδία που εκτυλίσσεται στο Λίβανο, η Μπεκαρά Περίνη είπε ότι ο μύλος του Ντάρμες στο Ντεϊρ Μίμας και οι ελιές παραμένουν άθικτοι, και ότι θα επιστρέψει για να ξαναχτίσει το συντομότερο δυνατό.
«Υποσχόμαστε ότι θα ξανασηκωθούμε», πρόσθεσε η Μπεκάρα Περίνη στη σημείωσή της. «Διατηρώντας αυτή την προγονική κληρονομιά, γιορτάζουμε όχι μόνο τον καρπό της ελιάς, αλλά και το ανθεκτικό πνεύμα της κοινότητάς μας».
Το Olive Oil Times επικοινώνησε με τις ισραηλινές αρχές για να ζητήσει σχόλιο, αλλά μέχρι τη στιγμή της δημοσίευσης δεν είχε λάβει καμία απάντηση.
Οι Ισραηλινές Ένοπλες Δυνάμεις δήλωσαν ότι η εκστρατεία βομβαρδισμών και η χερσαία εισβολή έχουν ως στόχο να ωθήσουν τη Χεζμπολάχ βόρεια του ποταμού Λιτάνι και να επιτρέψουν σε 60.000 εκτοπισμένους Ισραηλινούς να επιστρέψουν στα σπίτια τους στο βόρειο τμήμα της χώρας.