Οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων προσφεύγουν στη δικαιοσύνη κατά των ετικετών «Eco-Score»
Η IFOAM καταθέτει αγωγή, κατηγορώντας τη σήμανση Eco-Score ότι είναι άδικη για τη βιολογική παραγωγή και παραπλανητική για τους καταναλωτές.
Παραγωγοί βιολογικών τροφίμων από το ευρωπαϊκό παράρτημα της ένωσης IFOAM έχουν ασκήσει αγωγή σχετικά με τη χρήση των ετικετών τροφίμων Eco-Score από έναν αυξανόμενο αριθμό λιανοπωλητών σε διάφορες χώρες.
Σύμφωνα με τα νομικά έγγραφα που κατατέθηκαν στο Δικαστήριο του Παρισιού, οι παραγωγοί ζήτησαν από το δικαστήριο να καταργήσει την περιβαλλοντική σήμανση των τροφίμων. Θεωρούν ότι είναι «άδικη για τη βιολογική παραγωγή και παραπλανητική για τους καταναλωτές».
Η αγωγή αμφισβητεί τη Γαλλική Υπηρεσία για την Οικολογική Μετάβαση (Ademe), την Open Food Facts, η οποία διαχειρίζεται την πλατφόρμα Eco-Score, καθώς και αρκετές εταιρείες που συμμετέχουν ενεργά στην προώθηση και την εφαρμογή του Eco-Score.
Σε σημείωμα της, η IFOAM εξήγησε ότι οι ετικέτες Eco-Score, κατά την άποψή της, συνιστούν παραβίαση των κανονισμών της Ε.Ε. σχετικά με τη σήμανση των βιολογικών προϊόντων.
Πιο συγκεκριμένα, η σήμανση των τροφίμων με την ετικέτα «Eco» «θεωρείται ότι ενδέχεται να δημιουργήσει σύγχυση στους καταναλωτές (...)» όσον αφορά τη διάκριση μεταξύ τροφίμων που παράγονται με συμβατικά μέσα και βιολογικών τροφίμων. Η εν λόγω σήμανση αποτελεί «παραπλανητική εμπορική πρακτική», έγραψε η ένωση. Τα περισσότερα βιολογικά προϊόντα που πωλούνται στην Ε.Ε. χρησιμοποιούν συγκεκριμένες ετικέτες, όπως η «Bio».
Τι είναι το Eco-Score;
Το Eco-Score αναφέρεται σε ένα σύστημα ή βαθμολογία που μετρά τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο ενός προϊόντος, μιας υπηρεσίας ή μιας δραστηριότητας. Λαμβάνει υπόψη διάφορους παράγοντες, όπως το αποτύπωμα άνθρακα, την ενεργειακή απόδοση, τη χρήση πόρων και την παραγωγή αποβλήτων, για να δώσει μια βαθμολογία που αντανακλά τη βιωσιμότητα και την οικολογική φιλικότητα του προϊόντος που αξιολογείται. Ο στόχος του Eco-Score είναι να βοηθήσει τους καταναλωτές να λαμβάνουν ενημερωμένες αποφάσεις σχετικά με τα προϊόντα που αγοράζουν και να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να υιοθετήσουν πιο περιβαλλοντικά υπεύθυνες πρακτικές.
Η αγωγή εκφράζει επίσης ανησυχίες σχετικά με τη μεθοδολογία που διέπει το σύστημα αξιολόγησης Eco-Score, το οποίο βασίζεται στη βάση δεδομένων Agribalyse και στην Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής (LCA) της Ademe, η οποία, «όπως και το PEF (Περιβαλλοντικό Αποτύπωμα Προϊόντος) [είναι μια] μεθοδολογία που αμφισβητήθηκε πρόσφατα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο πλαίσιο του σχεδίου οδηγίας για τους περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς», δήλωσε η IFOAM.
Σύμφωνα με την IFOAM, οι ετικέτες Eco-Score δεν λαμβάνουν υπόψη όλες τις πτυχές της παραγωγής ενός τροφίμου για τον προσδιορισμό της βαθμολογίας του και καταλήγουν να ευνοούν «την εντατική και συμβατική παραγωγή αντί για τη μετάβαση των συστημάτων παραγωγής προς διαδικασίες που σέβονται το περιβάλλον και τη βιοποικιλότητα».
Επιπλέον, η IFOAM ισχυρίστηκε ότι οι ετικέτες δεν «παρέχουν στους καταναλωτές σχετικές πληροφορίες σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των τροφίμων».
Το Eco-Score είναι ένα σύστημα επισήμανσης με χρώματα και γράμματα που βαθμολογεί τα τρόφιμα από το πιο φιλικό προς το περιβάλλον, «Πράσινο Α», έως το λιγότερο φιλικό προς το περιβάλλον, «Κόκκινο Ε». Οι βαθμολογίες του καθορίζονται από μια σειρά παραγόντων, όπως η παραγωγή και η περιοχή, η εφοδιαστική και η μεταφορά, η συσκευασία, η εποχικότητα και άλλα. Ο στόχος είναι να ευαισθητοποιηθούν οι καταναλωτές σχετικά με τις οικολογικές επιπτώσεις των τροφίμων που αγοράζουν.
Το Eco-Score απονέμει στα περισσότερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που συσκευάζονται σε γυάλινες φιάλες την βαθμολογία «Κίτρινο C».
Αυτά τα αποτελέσματα τοποθετούν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα σε γυάλινες φιάλες ένα βαθμό κάτω από τα επεξεργασμένα σνακ με βάση το βούτυρο που συσκευάζονται σε πλαστικό, στα οποία συχνά απονέμεται η βαθμολογία «Β». Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα έχουν επίσης βαθμολογηθεί δύο βαθμούς κάτω από τις κατεψυγμένες πατάτες τηγανητές, οι οποίες λαμβάνουν την υψηλότερη βαθμολογία.
«Αντί να καταπολεμούν το greenwashing, συστήματα βαθμολόγησης όπως το Eco-score συμβάλλουν σε αυτό (…),» έγραψε σε δελτίο τύπου ο Jan Plagge, πρόεδρος της IFOAM Organic Europe.
Ο Jacques Caplat, πρόεδρος της γαλλικής ένωσης μελών της IFOAM, πρόσθεσε ότι «σε ένα ήδη δύσκολο πλαίσιο πληθωρισμού για παραγωγούς και καταναλωτές, οι επιθέσεις κατά της βιολογικής γεωργίας, είτε συνδέονται με τη χρήση παραπλανητικών όρων είτε με μεροληπτικές μεθοδολογίες, πρέπει να σταματήσουν. Όροι που επιτρέπονται μόνο σε βιολογικά προϊόντα διατροφής από τους κανονισμούς της Ε.Ε. δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για άλλους σκοπούς, και σίγουρα όχι σε προϊόντα διατροφής που δεν είναι ιδιαίτερα φιλικά προς το περιβάλλον, όπως συμβαίνει σήμερα με το Eco-Score».