La Grèce réintègre les olives de Kalamata dans la liste nationale des variétés végétales
Tous les producteurs grecs d'olives de Kalamon pourront les commercialiser sous l'appellation « olives de Kalamata ». Les producteurs de Messénie estiment que cela dévalorisera leur appellation d'origine protégée (AOP).
En Grèce, le terme « olives de Kalamata » a été réinscrit sur la liste nationale des variétés végétales en tant que synonyme du cultivar Kalamon.
Une fois de plus, les producteurs de tout le pays peuvent utiliser le nom « Kalamata » pour leurs olives de table Kalamon. Historiquement, le terme « Kalamata » était réservé aux olives Kalamon produites en Messénie et en Laconie, dans le sud de la péninsule du Péloponnèse.
Un décret ministériel de 2018 autorisait initialement l'utilisation plus large de ce terme pour les olives Kalamon dans tout le pays. Cependant, ce décret a été annulé par la Cour suprême du pays en juin dernier, à la suite d'un recours déposé par des producteurs de Messénie alléguant une utilisation abusive du terme « Kalamata », protégé par la loi.
Voir aussi : La sécheresse et la chaleur affectent la récolte d’olives de table en Espagne« [La Cour suprême a annulé la décision de 2018] au motif qu’elle n’était pas juridiquement justifiée en raison de l’absence d’avis technique essentiel de la part des organismes compétents », a déclaré le ministère dans un communiqué de presse. « Le ministre Georgios Georgantas a décidé de rééditer la décision après la recommandation favorable du Comité technique compétent pour le matériel de multiplication. »
« Le ministère soutient les produits AOP/IGP [Appellation d’origine protégée et Indication géographique protégée] et tous les autres produits emblématiques de notre pays », ajoute le communiqué. « Ils font la promotion de la Grèce sur les marchés internationaux et contribuent de manière décisive à notre objectif d’associer les produits grecs à la qualité, à une haute valeur nutritionnelle et à notre patrimoine culturel. »
Les producteurs d’olives de Kalamon du pays peuvent désormais commercialiser leurs olives sous le nom d’« olives de Kalamata », à l’instar de leurs homologues de la région de Messénie.
D'autre part, les producteurs messéniens peuvent utiliser le label d'appellation d'origine protégée, que l'Union européenne a attribué aux olives de Kalamon originaires de Messénie en 1996.
Toutefois, le fossé entre les producteurs de Kalamon basés en Messénie et leurs homologues du reste du pays demeure.
« Le décret ministériel normalise le marché intérieur des olives à une saison où une production record est attendue dans le pays », ont déclaré cinq associations d’olives de table de tout le pays dans un communiqué commun.
« Les producteurs d’olives grecs ont massivement investi dans le capital végétal, les équipements et les installations au cours des dernières décennies pour produire un produit de qualité dont plus de 80 % sont exportés sous le nom d’“olives de Kalamata” », ont-ils ajouté.
Cependant, les producteurs et les autorités locales de Messénie ont protesté contre la libéralisation du terme « Kalamata », affirmant que des oléiculteurs étrangers pourraient s’en emparer.
« Le décret ministériel permet aux producteurs d’olives Kalamon, où qu’ils se trouvent dans le monde, de commercialiser leurs olives dans l’Union européenne et dans les pays avec lesquels l’Union a conclu des accords [commerciaux] pertinents sous le nom de Kalamata », ont-ils déclaré dans un communiqué publié à l’issue d’une réunion consacrée à l’examen de la situation.
« L’appellation d’origine “Kalamata” est protégée par la législation grecque et européenne », ont-ils ajouté. « Il s’agit d’un actif immatériel des producteurs, lié à deux autres produits portant le nom de la ville d’origine : l’huile d’olive extra vierge AOP Kalamata et l’ouzo IGP Kalamata. »
Selon certaines estimations, la production d’olives de table en Grèce cette année, y compris les variétés Kalamon/Kalamata et d’autres variétés d’olives de table telles que la Chalkidiki et l’Amfissas, devrait s’élever à environ 223 000 tonnes, soit une augmentation de 35 % par rapport à la campagne précédente.