Les producteurs catalans prévoient la pire saison depuis 15 ans

Les producteurs catalans préviennent que la production d'huile d'olive dans la région sera encore plus faible que prévu et que cela pourrait entraîner des hausses de prix importantes.

La Fédération des coopératives agricoles de Catalogne (FCAC) prévient que la production d'huile d'olive pour la saison 2022-2023 pourrait chuter à 16 000 tonnes, un chiffre bien inférieur à la moyenne régionale de 31 000 tonnes.

Si ces prévisions s’avèrent exactes, il s’agirait de la pire saison depuis 15 ans, avec une production inférieure de près de 25 % aux 20 600 tonnes produites lors de la saison 2018/19, qui détenait jusqu’alors le record de baisse. Si la production atteint 16 000 tonnes, les résultats seraient encore inférieurs aux prévisions précédentes de 19 000 tonnes établies en septembre.

Antoni Galceran, responsable de l'huile d'olive à la FCAC, a expliqué que « la sécheresse qui nous accable après deux années consécutives de déficit pluviométrique, aggravée par les vagues de chaleur qui se sont succédé depuis mai et les fortes gelées d'avril, a entraîné une chute historique de la récolte d'huile d'olive, inférieure de 50 % à la moyenne en Catalogne, ce qui a gravement affecté les zones pluviales ».

Outre des conditions météorologiques défavorables persistantes, la baisse de la production a été aggravée au cours de l’année écoulée par la hausse des coûts des matières premières et de l’énergie, qui ont quadruplé en douze mois.

Voir aussi : Actualités du secteur de l'huile d'olive

La FCAC a demandé une réunion d’urgence avec le Département de l’action climatique. Selon M. Galceran, « les perspectives ne sont pas bonnes, et […] il est nécessaire de mettre en place des mesures pour remédier à la situation que subissent aujourd’hui les coopératives du secteur de l’huile d’olive afin d’éviter la hausse substantielle des prix à la consommation vers laquelle nous nous dirigeons ».

Tout au long de l'année 2022, le prix à la consommation de l'huile d'olive en Espagne a augmenté de 50 %, un chiffre stupéfiant. Les huiles d'olive extra vierges continuent d'afficher des hausses hebdomadaires record au cours des premières semaines de 2023.

Bien que la baisse de production soit estimée à 25 % pour l’ensemble de la Catalogne, plusieurs régions devraient connaître des baisses encore plus importantes.

Dans le Baix Ebre et le Montsià, la production pourrait s’établir à seulement 4 500 tonnes, soit une baisse de 80 % par rapport à la moyenne. À Lleida (Garrigues et Segrià), la baisse devrait être d'environ 50 % (6 000 tonnes), et dans les zones de production de Tarragone, la situation est variable. Dans les provinces de Barcelone et de Gérone, on prévoit environ 1 000 tonnes, soit 33 % de moins que la moyenne.