Le programme d'aide lié à la Covid pourrait également contribuer à résoudre le problème de stockage de l'huile d'olive en Italie
Les producteurs italiens alertent sur le fait que les entrepôts se remplissent rapidement, alors que la récolte a commencé il y a seulement quelques semaines. Ce surstock est dû à la faible demande du secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Les producteurs italiens d'huile d'olive extra vierge ont signalé que leurs entrepôts se sont rapidement remplis au cours des premières semaines de la saison de récolte.
Par rapport à la même période en 2019, la quantité d'huile d'olive extra vierge stockée a augmenté de 85,9 %, atteignant un niveau record de 42 900 tonnes.
Les cuves se remplissent d’huile d’olive issue de la campagne actuelle, tandis qu’il devient de plus en plus difficile de commercialiser le produit compte tenu de la crise manifeste qui touche le secteur Horeca
« La crise du Covid-19 qui frappe les restaurants, les bars et les hôtels depuis mars a entraîné une augmentation significative des stocks d’huile d’olive extra vierge », a écrit la principale association de producteurs d’huile d’olive, Italia Olivicola. « Une action rapide du gouvernement est nécessaire pour débloquer le marché et aider les producteurs. »
L’association a demandé instamment que l’appel d’offres de 20 millions d’euros, déjà approuvé par l’Agence pour les paiements dans l’agriculture (AGEA), soit publié.
« [Cet appel d'offres] permettra d'acheter de l'huile d'olive extra vierge 100 % italienne, qui sera ensuite distribuée aux familles dans le besoin », a écrit le groupe.
Voir aussi : Les huiles d’olive extra vierges italiennes AOP et IGP prennent de la valeurCet appel d'offres s'inscrit dans le cadre d'un fonds d'urgence d'aide alimentaire de 300 millions d'euros (354 millions de dollars), mis en place par le ministère italien de l'Agriculture pour distribuer des aliments sains et de base aux familles dans le besoin pendant la pandémie. Dans le cadre de ce plan, les producteurs d'huile d'olive recevront 3,20 euros (3,77 dollars) par litre, un montant que beaucoup jugent trop bas.
Selon les données publiées dans le dernier rapport Frantoio Italia, publié par le ministère de l'Agriculture, 67,5 % de l'huile d'olive extra vierge nécessitant un stockage se trouve dans les Pouilles, en Toscane, en Calabre et en Ombrie.
Actuellement, dans les Pouilles, les stocks d’huile d’olive s’élèvent à 77 398 tonnes, dont 54 655 tonnes d’huile d’olive extra vierge (dont une partie provient des stocks de l’année dernière). En Toscane, on recense 44 000 tonnes de stocks d’huile d’olive, dont 36 000 tonnes d’huile extra vierge.
À l’échelle de l’Italie, les huiles d’olive vierges extra bénéficiant d’une appellation d’origine protégée (AOP) représentent 4 % du stock total d’huile d’olive, l’AOP Terra di Bari occupant près de la moitié de l’espace disponible.
« Les cuves se remplissent de l’huile d’olive de la campagne actuelle alors qu’il devient de plus en plus difficile de commercialiser le produit compte tenu de la crise manifeste qui touche le secteur Horeca », a déclaré Fabrizio Pini, président d’Italia Olivicola, en référence au secteur de l’hôtellerie et de la restauration du pays. « Des interventions gouvernementales sont absolument nécessaires pour aider les producteurs dont les circuits de distribution ont été interrompus. »
Il a ajouté que l’appel d’offres de l’AGEA constituerait « une mesure décisive qui nous permettrait de vider les cuves remplies d’huile d’olive de l’année dernière dans toute l’Italie » et « une bouffée d’air frais pour le secteur ».
Giuseppe L’Abbate, sous-secrétaire d’État chargé des politiques agricoles, a déclaré que les fonds destinés à l’appel d’offres de l’AGEA seraient bientôt disponibles et a souligné leur importance pour aider tous les types de producteurs italiens.
« Ces fonds sont exclusivement destinés à l’achat de produits italiens, afin que nous puissions aider les familles italiennes dans le besoin tout en soutenant l’agriculture et l’agroalimentaire Made in Italy », a déclaré M. L’Abbate.
« C’est tout simplement une question de bon sens, car parmi les effets de la pandémie actuelle, il y a le risque d’une augmentation de la population vivant sous le seuil de pauvreté », a-t-il ajouté. « À la suite de ce décret, l’AGEA publiera ses appels d’offres. »
Dans un communiqué de presse de dernière minute publié sur le site web du ministère de l’Agriculture, la ministre Teresa Bellanova a également annoncé que le gouvernement avait alloué 340 millions d’euros supplémentaires (402 millions de dollars) au secteur agricole pour faire face à la crise actuelle.