L'Italie consacre 100 millions d'euros à la modernisation de ses moulins à huile

Le gouvernement italien a approuvé une enveloppe financière de 100 millions d'euros destinée à moderniser les infrastructures de plus de 4 000 moulins dans le pays.

Dans son communiqué, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts a indiqué que ces fonds seraient destinés aux moulins existants dont les machines et les technologies peuvent être modernisées afin de devenir plus respectueuses de l'environnement.

Le ministère utilisera une partie de ces fonds pour aider les moulins à développer des projets visant à réutiliser les déchets d'exploitation pour la production d'énergie, à installer des sources d'énergie propres et à moderniser les moulins avec les dernières technologies afin d'améliorer la qualité de l'huile d'olive.

Voir aussi : Une nouvelle technologie de production améliore la qualité de l'huile d'olive

Ces nouveaux fonds s'inscrivent dans le cadre d'une initiative plus large, « Agriculture 4.0 », qui prévoit l'investissement de 400 millions d'euros dans le secteur d'ici 2023. Agriculture 4.0 consiste à mettre en œuvre des technologies agricoles de précision à travers le pays, notamment une numérisation accrue et une irrigation, une fertilisation et une application de pesticides ciblées.

Selon les oléiculteurs et les mouliniers, ces nouveaux fonds sont indispensables pour un secteur ébranlé ces dernières années par les conséquences d’un marché international en mutation rapide, la propagation continue de Xylella fastidiosa, les phénomènes météorologiques extrêmes et une tendance à la baisse des rendements dans le pays.

Savino Muraglia, président de la section des Pouilles de l'association agricole Coldiretti, a déclaré que cette nouvelle initiative « constitue une opportunité pour un secteur crucial de la filière oléicole, dont la valeur dépasse les 3 milliards d'euros en tant qu'industrie ».

Coldiretti a précisé que ces fonds viendraient en aide à un secteur confronté à une hausse des coûts de production due, entre autres, à l’augmentation des prix de l’énergie, des engrais et des conteneurs.

Les Pouilles, qui comptent 893 moulins à huile d’olive, sont la plus grande région productrice d’huile d’olive d’Italie. Selon Coldiretti, 25 % des terres agricoles de la région sont consacrées à la culture de l’olivier. De plus, les Pouilles abritent près d’un tiers de l’ensemble des oliveraies italiennes.

L’association a ajouté que plus de 100 moulins des Pouilles n’avaient pas fonctionné un seul jour au cours des cinq dernières années, beaucoup ayant vendu leur équipement à l’étranger à la suite de la propagation de Xylella fastidiosa.

Selon le ministère, les autorités régionales définiront dans les mois à venir les procédures spécifiques permettant aux moulins à huile d'olive d'accéder à ces nouveaux fonds.

• Ministère italien de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts
• Réseau italien
• Fasi

---