Des projets de nouvelles oliveraies à très haute densité bénéficient d'un financement en Toscane
Deux banques locales continuent de soutenir le pari d'ArteOlio selon lequel les oliveraies à très haute densité seront rentables en Toscane. D'autres entreprises en prennent bonne note.
Quelques projets visant à développer de nouvelles exploitations oléicoles à très haute densité (SHD) en Toscane suscitent l'intérêt des investisseurs.
Banca Carige et Banco Bpm viennent d'approuver une ligne de crédit de 5,3 millions d'euros en faveur d'ArteOlio, une start-up agroalimentaire spécialisée dans l'oléiculture intensive. Son projet principal consiste à développer plus de 500 hectares de nouvelles oliveraies dans la région.
Voir aussi : Boundary Bend plante la deuxième plus grande oliveraie à densité moyenne de CalifornieCette dernière ligne de crédit s'ajoute aux prêts à long terme déjà approuvés par Banco Bpm en août dernier. Selon le journal Il Sole 24 Ore, grâce à cette nouvelle ligne de crédit, ArteOlio dispose désormais de 10,5 millions d'euros de fonds propres et de 11,2 millions d'euros de crédits bancaires.
Les fondateurs d'ArteOlio, Augusto Lippi et Riccardo Schiatti, avaient précédemment déclaré que leur entreprise avait lancé « un projet de production d'huile d'olive extra vierge italienne utilisant des techniques et des procédés hautement innovants, axé sur le développement de produits de la plus haute qualité tout en garantissant une utilisation efficace et durable des ressources agricoles ».
Plusieurs des plus grandes entreprises agroalimentaires italiennes envisagent également de nouveaux investissements dans la culture d’oliviers à haute densité et SHD.
Le journal toscan Il Tirreno a rapporté que, tandis qu’ArteOlio a déjà planté environ la moitié des nouveaux vergers SHD, Monini, Antinori et Bonifiche Ferraresi envisagent activement des investissements similaires dans la région de la Maremme, une vaste plaine côtière s’étendant de la Toscane au nord du Latium.
Selon les déclarations faites à Il Tirreno par Fabio Fabbri, ancien chef du ministère toscan de l’Agriculture et de l’Alimentation, les nouveaux investisseurs devront surmonter plusieurs défis.
Voir aussi : Les oléiculteurs espagnols remplacent des arbres centenaires par de jeunes plantsParmi ceux-ci figure le choix des variétés à utiliser dans les nouveaux vergers et leur compatibilité avec l'indication géographique protégée de l'huile d'olive extra vierge de Toscane, qui définit les variétés et établit d'autres réglementations strictes auxquelles les producteurs doivent se conformer s'ils souhaitent apposer la mention « toscane » sur leur huile d'olive extra vierge.
Cependant, les partisans du projet d'expansion des oliveraies à très haute densité en Toscane y voient une option économiquement viable pour maintenir en vie la culture oléicole de la région.
L'oléiculture à haute densité et à très haute densité est à l'origine de l'augmentation des capacités de production du Portugal et de l'Espagne, où ces types d'oliveraies sont développés depuis des décennies.
Un rapport de 2019 co-rédigé par Juan Vilar Strategic Consultants a révélé que, bien que les oliveraies à très haute densité ne représentent que 30 % de l’ensemble des exploitations oléicoles dans le monde, la production issue de ces oliveraies s’élève à 40 % du total mondial.
Le rapport a également conclu que les oliveraies à très haute densité sont environ 70 % plus rentables que les oliveraies traditionnelles et « hautement compatibles » avec les valeurs environnementales.