Al via il Concorso mondiale dell'olio d'oliva - Divisione Sud

Le analisi degli oli extravergini di oliva provenienti da sette paesi di tre continenti sono iniziate nell’edizione 2024 del Concorso mondiale dell’olio d’oliva NYIOOC, divisione Emisfero Sud.

I produttori, dal Cile alla Nuova Zelanda, attendevano i risultati del più grande concorso al mondo dedicato alla qualità dell’olio d’oliva, che saranno resi noti in tempo reale nella Guida ufficiale ai migliori oli d’oliva del mondo e nella Classifica mondiale dell’Olive Oil Times.

Raggiungere la vetta ci motiva a lavorare ancora più dur­tamente ogni anno per of­rire prodotti di qual­ità. - Fernando Carrasco Spano, CEO, Olivos Ruta del Sol

I premi di quest’anno saranno par­ti­cu­larmente si­g­ni­fi­can­ti dopo che molti paesi dell’emisfero hanno sub­ito un mar­cato calo dei raccolti.

Una com­bi­na­zione di fat­to­ri cli­ma­tici e agro­no­mici ha pro­vo­ca­to scarse col­ture in tutto il Sud America.

Vedi anche: Aggiornamenti NYIOOC 2024

Il Brasile, i cui pro­dut­ori hanno riscuot­o un successo sempre mag­giore al Concorso Mondiale negli ultimi anni, ha subì­to un raccolto storicamente basso dopo che le piov­e abondanti da settembre a dicembre 2023 hanno danne­gato la maggior parte degli ulivi del Paese mentre erano in fioritura.

Anche i pro­duc­to­ri di Argentina, Cile, Perù e Uruguay hanno sub­ito si­gnif­ica­ti cali di pro­duzione – che vanno dal 20 per­cento in Cile al 70 per­cento in Argentina e Uruguay e al 90 per­cento in Perù.

Ad eccezione del Perù, dove la produzione è stata decimata dalla mancanza di ore di freddo nel 2023, i raccolti inferiori sono stati causati dal fatto che molte aziende agricole sono entrate nell’“anno di riposo” nel ciclo naturale di alternanza della produzione dell’olivo. Anche gli anni di siccità in Cile e Uruguay hanno avuto un impatto negativo sugli alberi.

Dall’altra parte dell’Oceano Pacifico, anche gli olivicoltori e i frantoiani australiani hanno registrato un leggero calo della produzione. Molti alberi sono entrati in un anno di riposo, mentre il gelo e le infestazioni di cimici hanno danneggiato gli altri.

D’altra parte, i pro­duc­to­ri sudafricani hanno pre­visto una lie­ve ripresa della pro­du­zione, con alcuni agri­coltori che hanno segnalato che la stag­ione è andata meglio del previsto.

Nonostante le difficoltà del raccolto, agricoltori, frantoi e imbottigliatori di tutto l’emisfero considerano la loro partecipazione al Concorso Mondiale un investimento nel proprio marchio, promuovendo le loro marche di olio extravergine di oliva di alta qualità sia in patria che all’estero.

“L’idea è quella di po­zi­ziona­re il mar­co sia sul mercato lo­cale che su quello inter­na­ziona­le”, ha af­fer­to Victoria Mercado, dire­ttrice ge­ner­ale di El Mistol. Il pro­du­to­re ar­gen­ti­no ha vin­to i premi d’oro e d’argento al NYIOOC 2023.

“Ecco perché partecipiamo anche a concorsi internazionali per posizionarci, costruire la notorietà del marchio e capire dove sta andando il mercato”, ha aggiunto.

Vincere premi al concorso sulla qualità dell’olio d’oliva più grande e prestigioso al mondo è par­ti­cu­larmente im­por­tan­te per i pro­duc­to­ri che dipen­dono dalle es­porta­zioni.

Importatori e di­stribu­to­ri considerano i premi del NYIOOC come un voto di fiducia e mo­ti­vano i pro­duc­to­ri a con­ti­nuare il duro la­vo­ro di pro­du­zione di pro­dotti di qual­ità premiati.

“Vincere a New York è stra­ordi­na­rio, spe­cia­le­mente perché i nostri mar­che­ci sono quasi al 100 per­cento all’es­tero”, ha af­fer­to Fernando Carrasco Spano, am­mini­stra­to­re del pro­du­to­re cileno Olivos Ruta del Sol, che ha ot­tenu­to un’oro e un argento al NYIOOC 2023.

“Raggiungere il vertice ci motiva a lavorare ancora più dur­amente ogni anno per of­rire prodotti di qual­ità”, ha aggiunto.

Per i pro­duc­to­ri di paesi olivicoli meno no­ti­ti, come il Sudafrica e l’Uruguay, i premi a New York contribuiscono a far conoscere il loro paese a livello mondiale e fungono da garan­zia agli occhi dei di­stribu­to­ri.

“Negli Stati Uniti siamo ancora in fase di sviluppo e questi premi sono una buona opportunità per dimostrare che il nostro olio d’oliva è pari o superiore a quello dei nostri concorrenti”, ha affermato Christi Azurmendi Moon, direttrice vendite per gli Stati Uniti di Babylonstoren.

Il pro­duttore sudafrica­no ha vin­to tre premi d’oro al NYIOOC 2023. “Rendono più facile la vendita ai di­stribu­to­ri e ai con­suma­to­ri finali”, ha aggiunto Azurmendi Moon.

Lo stesso vale per l’Uruguay, dove i maggiori produttori del Paese hanno recentemente iniziato ad esportare nei vicini Brasile e Stati Uniti.

“In mercati come gli Stati Uniti, l’Uruguay è noto per la carne, i prodotti lattiero-caseari e i cereali, ma non per l’olio d’oliva”, ha affermato Victor Rodriguez, responsabile della produzione del marchio Colinas de Garzón.

Il più grande produttore di olio d’oliva dell’Uruguay ha ottenuto due premi d’oro al NYIOOC 2023. “Questi premi ci aiutano ad affermarci come marchio di olio d’oliva, sapendo che proveniamo da un paese non noto per la produzione di olio d’oliva”, ha aggiunto Rodriguez.

Mentre molti dei suoi omologhi sudamericani si concentrano sulle esportazioni, i produttori brasiliani vedono il NYIOOC come un modo per dimostrare ai consumatori nazionali che l’olio d’oliva di alta qualità non proviene esclusivamente dall’estero.

“Il riconoscimento internazionale mette il Brasile sotto i riflettori per la qualità degli oli d’oliva prodotti”, ha affermato Daiana Fuhrmann, titolare di Verde Louro Azeites, che ha ottenuto due medaglie d’oro e due d’argento al NYIOOC 2023.

“Questo spinge il consu­ma­to­re na­ziona­le a cer­care, assa­g­are e ap­prezzare gli oli d’oliva pro­du­ti qui”, ha ag­gi­to­.

Oltre ad aiutare a vendere l’olio extravergine di oliva, molti produttori vedono i premi del NYIOOC come la prova che stanno facendo un buon lavoro negli oliveti e nei frantoi, e rappresentano una conclusione soddisfacente della stagione della raccolta.

“Ricevere questo riconoscimento in un prestigioso concorso internazionale come il NYIOOC è incredibilmente prezioso per il nostro marchio”, ha affermato Leandro Ravetti, co-amministratore delegato di Cobram Estate.

Precedentemente noto come Boundary Bend, il più grande produttore di olio d’oliva australiano ha ottenuto due medaglie d’oro e tre d’argento al NYIOOC 2023.

“Questo risultato mette in risalto tutto il duro lavoro, l’esperienza, la competenza tecnica e la passione che stanno dietro alla produzione di ogni bottiglia di olio extravergine di oliva Cobram Estate”, ha dichiarato Ravetti.

I vincitori del Concorso Mondiale dell’Olio d’Oliva NYIOOC vengono resi noti nel corso del periodo di valutazione man mano che vengono verificati.

I marchi e i produttori vincitori saranno presentati nella Guida ufficiale ai migliori oli d’oliva del mondo e in sezioni speciali di Olive Oil Times.

I dati del concorso relativi alla Classifica Mondiale di Olive Oil Times vengono aggiornati in tempo reale.

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