Fransız bilim insanları ve sağlık uzmanları Nutri-Score'a verdikleri desteği yineledi

Binlerce Fransız sağlık uzmanı, beslenme uzmanı, gıda araştırmacısı ve diğer uzmanlar, Avrupa Komisyonu’ndan paketlenmiş gıdalar için zorunlu ambalaj önü etiketleme (FOPL) sistemi olarak Nutri-Score’u benimsemesini talep eden bir çevrimiçi dilekçeyi imzaladı.

Change.org'da başlatılan imza kampanyası şimdiden 35.000'den fazla imza topladı ve 35 Fransız sağlık derneği tarafından destekleniyor. İmza sahiplerinin çoğu kanser, kalp sağlığı, gıda bağımlılığı ve tüketici davranışları araştırmalarıyla uğraşan doktorlar.

Dilekçenin yazarları, Nutri-Score'un Fransa ve diğer Avrupa ülkelerinde gönüllü olarak benimsenmesinden bu yana geçen beş yıl içinde "etkinliğini kanıtladığını" belirtti.

Ayrıca bakınız: Fransa'daki Sağlık Uzmanları, Nutri-Score'un Yaygın Olarak Benimsenmesini Destekliyor

Nutri-Score, 100 gram veya mililitrelik porsiyon başına yağ, şeker, tuz ve kalori içeriğine göre paketlenmiş bir gıda ürününün ne kadar sağlıklı olduğunu derecelendirmek için beş uyumlu renk ve harfin bir kombinasyonunu kullanan, trafik ışığı tarzında bir FOPL'dir.

"Yeşil A" en sağlıklı seçeneği, "Kırmızı E" ise en az sağlıklı seçeneği gösterir. Nutri-Score algoritmasının son güncellemesinden sonra tüm zeytinyağı sınıfları "Açık Yeşil B" derecesini almaktadır.

Dilekçenin destekçileri, Nutri-Score'un 2014 yılında ilk kez önerildiğinde hiçbir gıda şirketinin bunu desteklemediğini, ancak o zamandan bu yana 800'den fazla markanın FOPL'yi gönüllü olarak benimsediğini belirtti.

Ancak, Coca-Cola, Ferrero, Mars, Lactalis, Mondelez ve Kraft dahil olmak üzere birçok önde gelen küresel markanın Nutri-Score'a karşı çıkmaya ve lobi faaliyetleri yürütmeye devam ettiğini de eklediler.

Son birkaç yıldır, Nutri-Score, Avrupa Birliği genelinde zorunlu olarak benimsenmek üzere seçilecek yaklaşık yarım düzine FOPL arasında en önde gelen sistem olarak görülüyordu.

Ancak, aynı dönemde Nutri-Score'a yönelik eleştiriler giderek artmış ve yakın zamanda düzenlenen bir Avrupa Parlamentosu yuvarlak masa toplantısında zirveye ulaşmıştır.

Ayrıca bakınız: Algoritma Güncellemesinden Sonra Fransız Peynir Üreticileri Nutri-Score'a Yönelik Eleştirilerini Yeniledi

İtalyan politikacılar ve Avrupa tarım dernekleri, Nutri-Score'un çiftçileri haksız yere cezalandırdığını ve geleneksel gıda ürünlerinin yerel mutfak kültürlerindeki rolünü dikkate almadığını uzun süredir savunuyorlar.

Etkinliğin ardından bir komisyon yetkilisi, bir gıda sektörü medya kuruluşuna, Avrupa Komisyonu'nun mevcut hiçbir gıda etiketini benimsemeyeceğini ve mevcut FOPL'leri temel alarak kendi etiketini oluşturacağını söyledi.

Ayrı bir gelişmede, İtalya'nın AB nezdindeki daimi temsilciliği, komisyonun zorunlu gıda etiketleme sistemini benimseme kararını 2023'ün ikinci yarısına kadar erteleyeceğini açıkladı.

Fransız imza sahiplerine göre, "gerçekleri tam olarak bilerek, mantıklı bir şekilde seçimlerimizi yönlendirmek" için Nutri-Score, istisnasız olarak satışa sunulan tüm gıda ambalajlarında benimsenmelidir.

"Bunu bir tüketici hakkı ve ekonomik operatörlerin bir görevi olarak görüyoruz" diye eklediler.

Bu amaçla dilekçe sahipleri, Fransız hükümetinden Nutri-Score'u Avrupa'da korumalarını istedi, Avrupa Parlamentosu'ndan Nutri-Score'u kabul etmesini talep etti ve gıda üreticilerinden "gıdaların bileşimi konusunda gerçek beslenme şeffaflığı talebine yanıt vermek" için Nutri-Score'u benimsemelerini talep etti.

---