Tunus, markalı ihracat ürünlerine katma değer sağlamak için üreticilerle işbirliği yapıyor

Tunus'taki zeytinyağı ihracatçıları, önümüzdeki beş yıl içinde şişelenmiş zeytinyağı ihracatını ikiye katlamayı umuyor. Hükümet ise bürokratik engelleri azaltarak ve kaliteyi teşvik ederek bu sürece destek olmayı planlıyor.

Tunus Tarım, Su Kaynakları ve Balıkçılık Bakanlığı, bürokratik onay süreçlerinin dijitalleşmesi ve yeni ürün etiketleri sayesinde zeytinyağı ihracatında önemli bir artış bekliyor.

Bakan Mohamed Fadhel Kraiem'e göre, üreticiler ve hükümet, ihracat amaçlı yağlara menşeini açıkça belirterek değer katmak için Tunus zeytinyağını yerel etiketlerle paketlemeye öncelik vermelidir.

Uzun vadeli pazar vizyonu, Tunus'un uluslararası pazarda şişelenmiş, katma değerli ve organik sızma zeytinyağı alanında giderek daha önemli bir rol oynayacağını öngörüyor. – Lisa Paglietti, ekonomist, FAO

Bu girişim, son yıllarda her ölçekteki yerel çiftçilerin zeytinyağı kalitesine yatırım yapmalarına yardımcı olmaya odaklanan diğer birçok çabanın üzerine ekleniyor.

2017 yılından bu yana, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD), yüksek kaliteli Tunus zeytinyağının uluslararası pazarlarda tanınırlığını artırmak amacıyla Tunuslu yetkililerle işbirliği yapmaktadır.

Ayrıca bakınız: Tunus'ta Öncü Bir Kör Duyusal Panel

FAO ekonomisti Lisa Paglietti, geçtiğimiz günlerde bu girişimin, küçük üreticilerin bile rekabetçi hale gelebileceğini ve COVID-19 pandemisinin yol açtığı gibi ekonomik şoklara karşı güçlü bir direnç gösterebileceğini nasıl ortaya koyduğunu vurguladı.

"Uzun vadeli pazar vizyonu, Tunus'un uluslararası pazarda şişelenmiş, katma değerli ve organik sızma zeytinyağı alanında giderek daha önemli bir rol oynayacağını öngörüyor," dedi.

Tunus, Avrupa Birliği dışındaki en büyük iki zeytinyağı üreticisinden biridir. Diğeri ise Türkiye'dir.

2019/20 sezonunda Tunus’un zeytinyağı verimi 350.000 ton ile rekor seviyeye ulaşırken, Ulusal Zeytinyağı Ofisi’nin (ONH) son sezon için tahminleri 140.000 tona düşüş öngörüyor. Uluslararası Zeytin Konseyi, Tunus’ta 2020 hasadının 120.000 tona ulaştığını tahmin ediyor.

Üretimdeki düşüşe rağmen, ülkenin zeytinyağı ihracatçıları odası, 2020 yılında şişelenmiş zeytinyağı toplamının 27.000 tona ulaştığını açıkladı. Yerel şirketler, 2025 yılına kadar şişelenmiş zeytinyağı ihracatının yıllık 70.000 tona çıkmasını bekliyor.

Nova Vera

Kraiem ayrıca hem hükümet yetkililerine hem de yerel üreticilere ihracat işlemlerinin dijitalleştirilmesini sürdürmelerini tavsiye etti.

Bakan, ONH ile yaptığı toplantıda, ilk adımın ihracat izni gerektiren şirketler için bakanlıkla bir elektronik iletişim platformu kurulması olacağını söyledi.

Bu platform, daha kapsayıcı ve erişilebilir bir elektronik yönetim geliştirmek için ulusal plan olan Smart Gov 2020 olarak bilinen Tunus hükümetinin daha geniş kapsamlı bir girişiminin parçasıdır.

Toplantı sırasında Kraiem, Tunus'un 27 ülkeden oluşan bloğa yaptığı gümrüksüz zeytinyağı ihracatını artırmak için Avrupa Birliği ile devam eden müzakerelerin önemini de vurguladı.

Bu anlaşma kapsamında ülke şu anda 56.700 ton ihracat yapıyor, ancak yerel yetkililer kotanın 100.000 tona çıkarılmasını umuyor. Şu anda konuyla ilgili nihai bir karar alınmış değil.