“营养评分”的批评者呼吁改革受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）食品的评分制度

法国、意大利和西班牙的官员希望，在标签体系中，特色产品能与加工食品区别对待。

意大利反垄断局宣布将对Nutri-Score展开调查，重点关注意大利部分大型零售商和食品生产商对其的使用情况。

该公共机构指出：“消费者可能会被诱导认为，获得Nutri-Score或Yuka（相关移动应用程序）正面评级的产品具有健康属性，从而依赖包装正面标签和应用程序来做出食品选择。”

（Nutri-Score）排除了意大利原产地保护（PDO）和地理标志（PGI）产品总价值的85%……这些产品，如奶酪或冷切肉，承载着几代人的心血。——意大利全国农民联合会（Coldiretti）

反垄断机构补充道，Nutri-Score标签“可能被视为针对特定产品特征的最终健康评估，却与个人的整体需求（饮食和生活方式）、以及在多样化且均衡的饮食中摄入的数量或频率毫无关联。”

此次反垄断调查紧随意大利政府的强烈批评之后，该国农业部长斯特凡诺·帕图阿内利曾称Nutri-Score是“一个旨在左右消费者而非向公众提供信息的体系”。

意大利主要农民协会Coldiretti也对此次新调查表示欢迎。

该协会警告称，若“营养评分”最终在国家及欧洲层面实施，将严重影响目前受受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）认证保护的意大利特色食品的销售。

“特级初榨橄榄油、帕尔马干酪、帕尔马火腿和戈贡佐拉奶酪，只是众多被这种正席卷全欧的彩色标签所排斥的优质‘意大利制造’产品中的几个例子，”科尔迪雷蒂在声明中写道。

尽管近期饱受批评，这一源自法国的标注体系仍已被包括德国和法国在内的多个欧洲国家采纳。

此外，Nutri-Score也被普遍视为欧盟委员会将在2022年底前选定作为欧盟官方包装正面标签（FOPL）的候选体系中的领跑者。

据Coldiretti称，Nutri-Score“排除了意大利受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）产品总价值的85%，而欧盟本应保护并重视这些产品，尤其是在新冠疫情期间。”

“这些产品，如奶酪或冷切肉，承载着几代人的心血，其配方无法被随意更改，”Coldiretti补充道。

Nutri-Score基于100克或100毫升的样本对食品进行评分。该体系综合考量食品的热量、脂肪、糖分和盐分含量。食品标签采用颜色与字母相结合的评分体系，从最健康的“绿色A”到最不健康的“红色E”。

正如Nutri-Score创始人塞尔吉·赫克伯格（Serge Hercberg）在2020年向《橄榄油时报》所言，该前包装标签（FOPL）旨在帮助消费者比较同一食品类别中的产品。

例如，Nutri-Score将特级初榨橄榄油评定为“黄C”，这是食用脂肪类中的最高评分。

针对这一“黄C”评级，普利亚橄榄油压榨商协会（AFP）主席斯特凡诺·卡罗利（Stefano Caroli）对《橄榄油时报》表示：“在这个敏感时期，我们不需要Nutri-Score来告诉我们橄榄油对健康并不那么有益。”

“甚至有人会认为，这里面存在某些利益集团，试图阻碍一些优秀的意大利产品在市场上取得成功，”他补充道。 “为了意大利的未来以及子孙后代的未来，我们只能希望能够正确评价这一承载着深厚意义的饮食文化与遗产。我们已在许多产品上做到了这一点，但特级初榨橄榄油尚未实现。”

Coldiretti还指出，在已采用Nutri-Score的国家，同样出现了相关问题。

该农民协会援引了西班牙参议院一个委员会最近的决定，该委员会要求政府暂停在该国实施Nutri-Score，直到欧盟指定其官方标签体系。

参议院卫生与消费委员会表示，批准该动议旨在避免“给食品行业企业带来不确定性，并消除消费者的困惑”。

在该动议中，西班牙参议员要求国家政府在欧洲层面积极推动达成统一标准，以促进受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）产品的推广。

据《ABC报》报道，支持参议院委员会该动议的人士表示：“成千上万的中小型生产商……正面临前途未卜的困境。”

尽管参议员们表示并不认为食品标签体系对行业有害，但他们补充道，Nutri-Score是否是最有效的解决方案仍有待观察。

支持者指出，地中海饮食的若干关键要素在Nutri-Score体系中被扣分，而“快餐连锁店的薯条或汉堡”等产品却往往获得更高的评分。

最初，西班牙政府计划于2021年初引入Nutri-Score，但该计划遭到了橄榄油行业的反对。

数月前，消费事务部长阿尔贝托·加尔松表示：“橄榄油有益健康，绝不能贴上‘有害’的标签。”此外，他还向业界保证，Nutri-Score体系将不适用于橄榄油产品。

关于将“营养评分”应用于受保护原产地名称（PDO）和受保护地理标志（PGI）认证食品的争议，也在法国引发了热议——法国是首个采用该食品包装正面标签（FOPL）的国家。

农业部长朱利安·德诺曼迪近日要求修改“营养评分”对食品的评级标准。

这位部长强调，废除“营养评分”并非解决之道，同时指出该标注体系不应惩罚PDO和PGI产品。

部长发表上述言论前不久，法国最著名的PDO奶酪生产商协会之一——罗克福尔总联合会（General Confederation of Roquefort）曾要求豁免Nutri-Score评级，并

在接受《AgriCulture》采访时，德诺曼迪表示应调整“营养评分”的评估方法，以确保“该体系不会将我们的奶酪和PDO产品评定为劣质”。