Die Mittelmeerdiät führt die jährliche Rangliste zum vierten Mal in Folge an
Der „U.S. News and World Report“ hat die Mittelmeerdiät zur besten Ernährungsweise des Jahres 2021 gekürt. Der Ernährungsplan wurde zudem als beste pflanzliche Ernährungsweise sowie als eine der besten Optionen für die Herzgesundheit und bei Diabetes ausgezeichnet.
Die Mittelmeerdiät wurde zur besten Ernährungsweise des Jahres 2021 gekürt; damit wurde sie vom „U.S. News and World Report“ bereits zum vierten Mal in Folge als beste Ernährungsweise insgesamt ausgezeichnet.
Die Mittelmeerdiät wurde nicht nur als beste Ernährungsweise insgesamt eingestuft, sondern auch als weltweit beste pflanzliche Ernährung gefeiert und teilte sich mit der DASH-Diät den Titel der besten Ernährung für eine gesunde Lebensweise.
Die Mittelmeerdiät führte zudem die Rangliste als am einfachsten einzuhaltender Ernährungsplan an, teilte sich mit der DASH- und der Ornish-Diät den ersten Platz in der Kategorie „Beste Herzgesundheit“ und lag gleichauf mit der Flexitarier-Diät als wirksamste Diät bei Diabetes.
Siehe auch: 40 Jahre Mittelmeerdiät: Wie geht es weiter mit dem gesündesten Ernährungsplan der Welt?Die Diäten wurden von einer 24-köpfigen Jury bewertet, deren Fachkenntnisse von Ernährungspsychologie über Ernährung und Diätetik bis hin zu Herzerkrankungen, Diabetes und Adipositas reichten, und dies nach umfangreichen Recherchen.
Die Diäten wurden anhand einer Reihe von Faktoren bewertet, darunter ihre Gesundheit und Sicherheit. Die Juroren berücksichtigten zudem, wie einfach sie einzuhalten waren, ihren Erfolg bei der langfristigen Gewichtsabnahme sowie ihre Fähigkeit, Erkrankungen wie Diabetes und Herzerkrankungen vorzubeugen oder zu lindern.
Am besten schnitten jene Ernährungsweisen ab, die den Verzehr von frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und gesunden Fetten wie Olivenöl in den Vordergrund stellten und gleichzeitig kalorienreiche verarbeitete Lebensmittel und raffinierten Zucker einschränkten.
Im Jahr 2020 wurde die mediterrane Ernährung, die reich an Olivenöl, Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen ist, als die wirksamste Diät zur Senkung des Risikos von Herzerkrankungen eingestuft, und im Jahr 2018 wurde festgestellt, dass sie sich positiv auf die Verringerung des Risikos von Gebrechlichkeit bei älteren Erwachsenen auswirkt.