Πρόσφατες Ειδήσεις

Η περιοχή Μεσογειακή διατροφής έχει ανακηρυχθεί η καλύτερη διατροφή για το 2021, καθιστώντας την τέταρτη συνεχόμενη χρονιά που έχει αναγνωριστεί ως το καλύτερο συνολικό σχέδιο διατροφής από το US News and World Report.

Εκτός από την κατάταξη ως το καλύτερο συνολικό σχήμα, η μεσογειακή διατροφή χαιρετίστηκε ως η καλύτερη στον κόσμο φυτική διατροφή και δεμένο με DASH για τον τίτλο του καλύτερου για υγιεινή διατροφή.

Η μεσογειακή διατροφή έφτασε επίσης στα κορυφαία διαγράμματα ως το ευκολότερο σχέδιο διατροφής που ακολουθεί, συνδέθηκε με τις δίαιτες DASH και Ornish στην καλύτερη κατηγορία καρδιακής υγείας και έφτασε ακόμη και με την Flexitarian διατροφή ως την πιο αποτελεσματική διατροφή για Διαβήτης.

Οι δίαιτες κρίθηκαν από μια επιτροπή των 24, η εμπειρία των οποίων κυμαινόταν από την ψυχολογία των τροφίμων, τη διατροφή και τη διατροφή, καρδιακή ασθένεια, διαβήτης και παχυσαρκία, μετά από εκτενή έρευνα.

Οι δίαιτες βαθμολογήθηκαν με διάφορους παράγοντες, όπως πόσο υγιείς και ασφαλείς ήταν. Οι κριτές έλαβαν επίσης υπόψη το πόσο εύκολο ήταν να ακολουθήσουν και την επιτυχία τους στη βοήθεια μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους καθώς και την ικανότητά τους να προλαμβάνουν ή να μειώνουν καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων.

Οι δίαιτες με την υψηλότερη βαθμολογία ήταν αυτές που επικεντρώθηκαν στην κατανάλωση φρέσκων φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και υγιεινών λιπών, όπως το ελαιόλαδο, περιορίζοντας ταυτόχρονα τα μεταποιημένα τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες και τα εκλεπτυσμένα σάκχαρα.

Το 2020, η μεσογειακή διατροφή που είναι πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους βρέθηκε να είναι η πιο αποτελεσματική διατροφή για μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και το 2018 βρέθηκε να είναι ευεργετικό για μείωση του κινδύνου αδυναμίας σε ηλικιωμένους ενήλικες.

• CNN
• Πρόσωπα