Η μεσογειακή διατροφή βρίσκεται στην κορυφή της ετήσιας λίστας για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά
Το περιοδικό «U.S. News and World Report» ανακήρυξε τη μεσογειακή διατροφή ως την καλύτερη διατροφή συνολικά για το 2021. Το διατροφικό αυτό πρόγραμμα αναγνωρίστηκε επίσης ως η καλύτερη φυτική διατροφή και ως κορυφαία επιλογή για την υγεία της καρδιάς και τον διαβήτη.
Η μεσογειακή διατροφή ανακηρύχθηκε ως η καλύτερη διατροφή για το 2021, γεγονός που σημαίνει ότι για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά αναγνωρίζεται ως το καλύτερο συνολικό πρόγραμμα διατροφής από το U.S. News and World Report.
Εκτός από το ότι κατατάχθηκε ως το καλύτερο συνολικό πρόγραμμα διατροφής, η μεσογειακή διατροφή ανακηρύχθηκε ως η καλύτερη φυτική διατροφή στον κόσμο και ισοβάθμησε με τη διατροφή DASH για τον τίτλο της καλύτερης για υγιεινή διατροφή.
Η μεσογειακή διατροφή κατέκτησε επίσης την πρώτη θέση ως το πιο εύκολο πρόγραμμα διατροφής, ισοβάθμησε με τις δίαιτες DASH και Ornish στην κατηγορία της καλύτερης καρδιακής υγείας και ισοβάθμησε με τη διατροφή Flexitarian ως η πιο αποτελεσματική διατροφή για τον διαβήτη.
Δείτε επίσης: 40 χρόνια μεσογειακής διατροφής: Τι ακολουθεί για το πιο υγιεινό διατροφικό πρόγραμμα στον κόσμοΟι δίαιτες αξιολογήθηκαν από μια επιτροπή 24 μελών, των οποίων η εμπειρογνωμοσύνη εκτεινόταν από την ψυχολογία της διατροφής, τη διατροφή και τη διατροφική επιστήμη, τις καρδιακές παθήσεις, τον διαβήτη και την παχυσαρκία, μετά από εκτενή έρευνα.
Οι δίαιτες βαθμολογήθηκαν με βάση διάφορους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένου του πόσο υγιεινές και ασφαλείς ήταν. Οι κριτές έλαβαν επίσης υπόψη το πόσο εύκολο ήταν να τις ακολουθήσει κανείς και την επιτυχία τους στην υποβοήθηση της μακροπρόθεσμης απώλειας βάρους, καθώς και την ικανότητά τους να προλαμβάνουν ή να μειώνουν παθήσεις, όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.
Οι δίαιτες με την υψηλότερη βαθμολογία ήταν εκείνες που εστίαζαν στην κατανάλωση φρέσκων φρούτων, λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και υγιεινών λιπών, όπως το ελαιόλαδο, ενώ περιόριζαν τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και τα ραφιναρισμένα σάκχαρα.
Το 2020, η μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους, κρίθηκε ως η πιο αποτελεσματική διατροφή για τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, ενώ το 2018 κρίθηκε ως ευεργετική για τη μείωση του κινδύνου αδυναμίας σε ηλικιωμένους ενήλικες.