Η Ιταλία σχεδιάζει να χρηματοδοτήσει μια εφαρμογή για κινητά για την αντιμετώπιση του Nutri-Score
Η εφαρμογή αποτελεί μέρος μιας πρωτοβουλίας ύψους 100 εκατομμυρίων ευρώ για την προώθηση των παραδοσιακών ιταλικών τροφίμων το 2023.
Ο πρόσφατα διορισμένος υπουργός Επιχειρήσεων της Ιταλίας δήλωσε ότι η κυβέρνηση θα διαθέσει κονδύλια στον προτεινόμενο προϋπολογισμό της για τη δημιουργία μιας εφαρμογής για κινητά τηλέφωνα με σκοπό την αντιμετώπιση του Nutri-Score.
Η εφαρμογή στοχεύει στην προώθηση και την υπεράσπιση των παραδοσιακών προϊόντων διατροφής με την πιστοποίηση «Made in Italy», τα οποία, σύμφωνα με ιταλικές αγροτικές ενώσεις, πολιτικούς και εκπροσώπους των συμφερόντων της βιομηχανίας τροφίμων, δέχονται επίθεση από το Nutri-Score, ένα σύστημα επισήμανσης τροφίμων στην μπροστινή πλευρά της συσκευασίας (FOPL).
Το υπουργείο αναμένεται να διαθέσει 100 εκατομμύρια ευρώ από τον προϋπολογισμό του 2023 για την προώθηση της παραδοσιακής ιταλικής παραγωγής τροφίμων, με το 10 έως 15 τοις εκατό των κονδυλίων να διατίθεται για τη νέα εφαρμογή για κινητά. Ο προϋπολογισμός θα πρέπει να ανανεωθεί ξανά για το 2024.
Δείτε επίσης: Μετά την ενημέρωση του αλγορίθμου, οι γαλλικοί παραγωγοί τυριών ανανεώνουν την κριτική τους προς το Nutri-ScoreΗ απόφαση έρχεται μήνες αφότου η ιταλική ρυθμιστική αρχή αρνήθηκε να εγκρίνει μια ιδιωτικά αναπτυγμένη εφαρμογή για κινητά, έως ότου οι δημιουργοί της μειώσουν την επίδραση του Nutri-Score στην αξιολόγηση των τροφίμων.
Το Nutri-Score είναι ένα σύστημα επισήμανσης τροφίμων τύπου «φωτεινού σηματοδότη» που χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό πέντε συντονισμένων χρωμάτων και γραμμάτων για να αξιολογήσει πόσο υγιεινό είναι ένα συσκευασμένο τρόφιμο με βάση την περιεκτικότητά του σε λίπος, ζάχαρη, αλάτι και θερμίδες ανά μερίδα 100 γραμμαρίων ή χιλιοστόλιτρων.
Το «Πράσινο Α» υποδηλώνει την πιο υγιεινή επιλογή, ενώ το «Κόκκινο Ε» υποδηλώνει την λιγότερο υγιεινή. Όλες οι ποιότητες ελαιολάδου βαθμολογούνται ως «ανοιχτό πράσινο Β» μετά την τελευταία ενημέρωση του αλγορίθμου.
Ενώ το σύστημα επισήμανσης Nutri-Score παραμένει μεταξύ των πιθανών υποψηφίων για μια πλατφόρμα αξιολόγησης τροφίμων σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, αξιωματούχοι στις Βρυξέλλες πρότειναν πρόσφατα ότι είναι απίθανο να υιοθετηθεί οποιοδήποτε υπάρχον σύστημα FOPL ως πρότυπο της Ε.Ε.
Ωστόσο, αυτή η ανακοίνωση δεν έχει σταματήσει την ιταλική εκστρατεία πίεσης για την εξάλειψη του Nutri-Score από τον ανταγωνισμό.
Στο Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας της Ε.Ε. της 21ης Νοεμβρίου, το οποίο συγκεντρώνει τακτικά τους υπουργούς γεωργίας και αλιείας και των 27 κρατών μελών, ο Ιταλός Francesco Lollobrigida επιτέθηκε ξανά στο Nutri-Score.
Μιλώντας στους ομολόγους του, δήλωσε ότι προτεραιότητα της χώρας του είναι να «διατηρήσει ένα σύστημα διατροφής που έχει αναπτυχθεί με την πάροδο του χρόνου» και χαρακτήρισε το Nutri-Score «ένα εργαλείο που είναι παραπλανητικό σε σχέση με τους στόχους που θέτει».
Προηγουμένως, ο Lollobrigida είχε κατακρίνει το Nutri-Score σε μια εκδήλωση για την παραγωγή κρασιού στην Ιταλία, επειδή έδινε υψηλότερες βαθμολογίες σε επεξεργασμένα τρόφιμα σε σχέση με τα παραδοσιακά παραγόμενα.
«Το μοντέλο του φωτεινού σηματοδότη που επιθυμεί η Ε.Ε. μοιάζει περισσότερο με ένα μέσο για να κατευθύνει ή, μάλλον, να αποπροσανατολίζει την αγορά και την κατανάλωση, ευνοώντας ορισμένους τομείς σε βάρος άλλων, διακρίνοντας εκείνους που προσφέρουν ποιότητα και, για παράδειγμα, τους ιταλικούς», δήλωσε.
Τα περισσότερα μέλη της νέας κυβέρνησης υποστηρίζουν τη θέση του. Μιλώντας σε εκδήλωση για τους Ιταλούς παραγωγούς τροφίμων νωρίτερα αυτό το μήνα, ο Ιταλός υπουργός Εξωτερικών, Αντόνιο Ταϊάνι, χαρακτήρισε το Nutri-Score ως «τεράστιο λάθος που αποτελεί μέρος μιας επίθεσης κατά της μεσογειακής κουζίνας. Είναι επιβλαβές για την υγεία των πολιτών και των καταναλωτών».
«Δραστηριοποιούμαστε σε ευρωπαϊκό επίπεδο· η κυβέρνηση το κάνει με μεγάλη αποφασιστικότητα για να υπερασπιστεί την ποιότητα των προϊόντων μας ενάντια στην ακατανόητη επιλογή να τοποθετηθούν αυτές οι ετικέτες στα προς πώληση προϊόντα», πρόσθεσε.
Στην ίδια εκδήλωση, ο Ιταλός υπουργός Υγείας, Οράζιο Σκιλάτσι, δήλωσε ότι «τα συστήματα επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας, όπως το Nutri-Score ή τα συστήματα φανάρι, αντιπροσωπεύουν μια απλοποίηση που χαρακτηρίζεται από την απουσία εκπαίδευσης προς υγιεινές διατροφικές συνήθειες».
Τα τελευταία χρόνια, από την πρώτη του εμφάνιση στη Γαλλία και την επακόλουθη υιοθέτησή του σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, το Nutri-Score έχει υποστηριχθεί από χιλιάδες διατροφολόγους και ειδικούς στον τομέα της υγείας σε όλη την Ευρώπη.
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει τα πιθανά οφέλη για την υγεία των καταναλωτών που θα προέκυπταν από την εισαγωγή του.
Η τελική απόφαση της ιταλικής κυβέρνησης σχετικά με τη χρηματοδότηση της νέας εφαρμογής κατά του Nutri-Score αναμένεται να ληφθεί πριν από το τέλος του έτους.