Le régime méditerranéen arrive en tête du classement annuel pour la quatrième année consécutive
Le magazine U.S. News and World Report a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime alimentaire global pour 2021. Ce régime a également été reconnu comme le meilleur régime à base de végétaux et comme l'un des meilleurs choix pour la santé cardiaque et la gestion du diabète.
Le régime méditerranéen a été désigné meilleur régime alimentaire de 2021, ce qui fait de cette année la quatrième consécutive où il est reconnu comme le meilleur régime alimentaire global par le magazine U.S. News and World Report.
En plus d'être classé comme le meilleur régime alimentaire global, le régime méditerranéen a été salué comme le meilleur régime végétal au monde et est arrivé à égalité avec le régime DASH pour le titre de meilleur régime alimentaire pour la santé.
Le régime méditerranéen arrive également en tête du classement des régimes alimentaires les plus faciles à suivre, à égalité avec les régimes DASH et Ornish dans la catégorie « meilleure santé cardiaque », et à égalité avec le régime flexitarien en tant que régime le plus efficace pour le diabète.
Voir aussi : Les 40 ans du régime méditerranéen : quelle est la prochaine étape pour le régime alimentaire le plus sain au monde ?Les régimes ont été évalués par un jury de 24 experts issus de domaines tels que la psychologie alimentaire, la diététique et la nutrition, les maladies cardiaques, le diabète et l'obésité, à l'issue de recherches approfondies.
Les régimes ont été notés en fonction d'un certain nombre de facteurs, notamment leur caractère sain et sûr. Les juges ont également pris en compte leur facilité à suivre, leur efficacité à favoriser une perte de poids à long terme, ainsi que leur capacité à prévenir ou à réduire certaines pathologies, notamment le diabète et les maladies cardiaques.
Les régimes les mieux notés étaient ceux qui mettaient l'accent sur la consommation de fruits frais, de légumes, de céréales complètes et de graisses saines, telles que l'huile d'olive, tout en limitant les aliments transformés riches en calories et les sucres raffinés.
En 2020, le régime méditerranéen, riche en huile d'olive, fruits, légumes, céréales complètes, noix et graines, s'est avéré être le régime le plus efficace pour réduire le risque de maladies cardiaques et, en 2018, il s'est révélé bénéfique pour réduire le risque de fragilité chez les personnes âgées.