régimes à base de plantes

Août 23, 2021

Une étude suggère une nouvelle approche pour promouvoir une alimentation saine pour le cœur

Les chercheurs ont mené une méta-analyse de dizaines d'études pour déterminer la relation entre des aliments spécifiques et les maladies cardiaques.

Jun. 30, 2021

Le Conseil oléicole et l'Institut culinaire s'associent pour promouvoir MedDiet aux États-Unis

Les deux organisations se concentreront sur l'éducation des consommateurs et des professionnels de l'hôtellerie sur les bienfaits pour la santé et la durabilité d'un régime méditerranéen à base d'huile d'olive.

Janvier 6, 2021

Le régime méditerranéen en tête de liste annuelle pour la quatrième année consécutive

Le US News and World Report a désigné le régime méditerranéen comme le meilleur régime alimentaire global pour 2021. Le régime alimentaire a également été reconnu comme le meilleur régime à base de plantes et une excellente option pour la santé cardiaque et le diabète.

Publicité

Septembre 8, 2020

La réforme des systèmes alimentaires est essentielle dans la lutte contre le changement climatique, selon un rapport

Dans la lutte pour empêcher les températures mondiales d'augmenter de plus de 2 ºC (3.6 ºF) au-dessus des niveaux préindustriels, les décideurs devront se concentrer sur l'adaptation de leurs systèmes alimentaires pour qu'ils soient plus végétaux et durables, selon les Nations Unies et World Fonds pour la faune.

Août 10, 2020

La consommation de certains produits d'origine animale ne nuit pas aux avantages des régimes à base de plantes

Des recherches récemment publiées de l'Université de Warwick montrent que les régimes à base de plantes, comme le régime méditerranéen, peuvent réduire les risques cardiovasculaires même s'ils contiennent une quantité modérée de produits d'origine animale.

Jun. 3, 2020

Les ventes d'aliments d'origine végétale montent en flèche alors que les consommateurs américains recherchent des options plus saines

Alors que les données montrent que les ventes d'aliments d'origine végétale aux États-Unis ont augmenté de 90% par rapport à la même période l'année dernière, des preuves anecdotiques suggèrent que les ventes d'huile d'olive ont augmenté avec elles.

Octobre 4, 2017

Étude: Un régime à base de plantes atténue le reflux aussi efficacement que les médicaments

L'adhésion à un régime à base de plantes réduit les symptômes de reflux aussi efficacement que les médicaments gênants.

Mai. 13, 2014

Formidable Fat: Le régime à base d’huile d’olive

La Dre Mary Flynn, chercheuse à l'Université Brown, a déclaré que sa recommandation d'un régime alimentaire à base de plantes et d'huile d'olive était à un moment considérée comme scandaleuse.

Publicité