Un régime méditerranéen pauvre en glucides aide les patients diabétiques à parvenir à une rémission
Une étude a montré qu'un régime méditerranéen pauvre en glucides était plus efficace pour aider les patients atteints de diabète de type 2 à parvenir à une rémission qu'un régime pauvre en graisses ou un régime méditerranéen traditionnel.
Un nouvel article de synthèse scientifique présente des données suggérant que le respect d'un régime alimentaire à base de végétaux et pauvre en glucides, complété par de l'huile d'olive, peut jouer un rôle crucial dans la rémission du diabète de type 2.
La rémission survient lorsque la glycémie des personnes ayant reçu un diagnostic de diabète reste inférieure au seuil diagnostique pendant une période prolongée, sans qu'elles aient recours à des médicaments antidiabétiques.
Cette étude, publiée dans Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews, s’est concentrée sur deux facteurs clés de la rémission du diabète de type 2 : la perte de poids et la gestion de l’alimentation.
Voir aussi : Actualités santéCette étude a analysé 52 études provenant de diverses sources scientifiques, examinant la corrélation entre l'apport alimentaire, les objectifs de perte de poids et la réussite dans l'obtention d'une rémission du diabète.
Les auteurs ont souligné la faible qualité de nombreux articles de recherche dans ce domaine, indiquant qu’environ 40 % des articles examinés présentaient un faible risque de biais.
À partir de ces sources, les auteurs ont comparé l'efficacité du régime méditerranéen pauvre en glucides sur la rémission du diabète à celle d'autres régimes pertinents, notamment le régime méditerranéen traditionnel, les régimes pauvres en graisses et le régime de l'Association américaine du diabète.
Les résultats indiquent que la rémission est plus fréquemment obtenue avec des régimes hypocaloriques et des régimes riches en protéines végétales.
De plus, cette étude a révélé que chez les patients récemment diagnostiqués, la perte de poids moyenne nécessaire pour obtenir une rémission – six kilos – était inférieure avec un régime méditerranéen pauvre en glucides par rapport aux autres régimes.
La recherche a également examiné les résultats de rémission chez les patients qui géraient leur diabète depuis longtemps.
Dans ces cas, une rémission réussie était associée à l’adoption d’un régime méditerranéen pauvre en glucides et à une perte de poids plus importante, de huit kilos en moyenne.
Les résultats des auteurs suggèrent qu’un régime méditerranéen pauvre en glucides a le potentiel de maintenir la rémission et éventuellement de parvenir à une régression du diabète chez les patients nouvellement diagnostiqués.
Bien que la définition fasse encore l’objet de débats au sein de la communauté scientifique, la réversion du diabète est généralement définie comme une rémission complète durant plus de cinq ans à compter du diagnostique.
Les auteurs de la revue ont noté que, dans des études antérieures, une rémission complète avait parfois été obtenue grâce au régime méditerranéen traditionnel, souvent lorsque le respect de ce régime s'accompagnait d'une perte de poids significative.
Il est intéressant de noter qu’il a été démontré que le régime méditerranéen réduit les taux sériques de produits finaux de glycation avancée, qui sont associés à la résistance à l’insuline, un facteur critique dans le développement du diabète de type 2.
La revue a cité l’impact du régime méditerranéen sur la modulation du métabolisme des produits finaux de glycation avancée comme un mécanisme potentiel par lequel ce régime aide les patients nouvellement diagnostiqués diabétiques à atteindre la rémission.
Le régime méditerranéen traditionnel comprend généralement 50 % des calories provenant des glucides, 30 % des lipides et 20 % des protéines.
Le régime méditerranéen pauvre en glucides modifie ce rapport, en réduisant l'apport en glucides à 35 % des calories totales et celui en protéines à 20 %, tout en augmentant la part des lipides à 45 %.
Ce régime exclut les graisses saturées couramment consommées, la viande rouge, les aliments ultra-transformés et les aliments riches en sucres et en glucides simples. En conséquence, l’huile d’olive est considérée comme une source nutritionnelle principale.
Les conclusions de cette étude ne sont pas une surprise : l'huile d'olive est de plus en plus considérée comme un facteur important pour atténuer les effets du diabète, les propriétés bénéfiques de ses acides gras monoinsaturés et de ses polyphénols offrant une protection cardiovasculaire significative.
Cette protection cardiovasculaire est particulièrement importante, car les maladies cardiovasculaires constituent la principale cause de décès chez les personnes atteintes de diabète.
L'huile d'olive extra vierge contribue également à réduire l'oxydation et l'inflammation, ce qui est bénéfique pour la santé générale des patients.
Selon les auteurs de cette revue, les données actuelles soutiennent l’idée que les régimes alimentaires à faible teneur en glucides et à base de végétaux sont essentiels pour parvenir à une rémission du diabète. Ils ont toutefois souligné la nécessité de mener des études plus vastes, plus solides et de haute qualité.
Cette étude intervient à un moment où le diabète est reconnu comme un problème de santé mondial majeur.
Selon la Fédération internationale du diabète, environ 10,5 % de la population mondiale âgée de 20 à 79 ans est actuellement atteinte de diabète.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a indiqué qu’en 2019, 1,5 million de décès dans le monde étaient attribués au diabète, et que la prévalence de cette maladie continue d’augmenter.
L’OMS a estimé que le nombre de personnes atteintes de diabète est passé de 108 millions en 1980 à 422 millions en 2014.
Par ailleurs, la Fédération internationale du diabète prévoit qu’environ 783 millions de personnes pourraient être atteintes de diabète d’ici 2045, soit une augmentation de 46 % par rapport aux chiffres actuels.