La Croatie remporte le championnat de cueillette des olives

L'équipe de quatre restaurateurs locaux a récolté à la main 48,2 kilos d'olives lors de la sixième édition du Championnat du monde de cueillette d'olives.

Une équipe croate a remporté la sixième édition du Championnat du monde de cueillette d'olives sur l'île adriatique de Brač.

Cet événement unique s'est déroulé dans les oliveraies autour de Postira, sur la côte nord de l'île croate. 

« Nous célébrons l'olive et diffusons la culture de l'olive à travers le monde », a déclaré à Olive Oil Times Ivana Jelinčić, directrice de l'Office du tourisme de Postira, qui est également le principal organisateur du championnat.

Voir aussi : Les restaurateurs et les producteurs croates débattent de la facturation d’un supplément pour les huiles d’olive locales

Onze équipes venues de pays européens et une équipe de nomades numériques basés sur l’île ont participé à l’événement, que l’équipe croate a remporté pour la deuxième fois.

Quatre restaurateurs locaux représentaient l’équipe de Croatie. « La culture de l’olivier est dans nos gènes. Nous avons récolté du mieux que nous pouvions », a déclaré Marina Martinić, ne cachant pas sa satisfaction après avoir aidé le pays hôte à reconquérir le titre pour la première fois depuis 2017.

Le coup d’envoi du 6e Championnat du monde de cueillette d’olives

Le coup d’envoi du 6e Championnat du monde de cueillette d’olives

La tâche des concur­ren­ts n’était pas facile, car toute la récolte a été effectuée à la main. Chaque équipe, com­posée de quatre membres (deux femmes et deux hommes), a cueilli autant d’olives que pos­si­ble en 45 minutes.

L'équipe de Croatie s'est imposée avec une avance considérable, récoltant 13,2 kilos d'olives de plus que le Monténégro, deuxième, qui avait remporté l'édition 2019 de l'événement. La Pologne, qui avait remporté le titre en 2021 et 2022, n'avait pas envoyé d'équipe cette année.

Place
Équipe
Total (kg)
1
Croatie
48,2
2
Monténégro
35
3
Allemagne
34
4
Autriche
33,8
5
Irlande
33,6
6
Serbie
33
7
Bosnie-Herzégovine
31,4
8
Lituanie
31,2
9
Nomades numériques
30,8
10
Lettonie
26,2
11
Italie
26
12
Espagne
21,8

Bien qu’une seule équipe ait remporté le titre de championne de la récolte des olives, les participants ont déclaré avoir apprécié l’énergie positive et la joie de prendre part à une tradition communautaire.

« C’est la première fois que je viens en Croatie, et je suis ravie et heureuse d’être ici pour soutenir ce merveilleux projet », a déclaré Virginia Scapinelli, originaire d’Italie.

Pendant le cham­pi­onnat, un quiz sur la culture de l’oli­ver a également eu lieu dans l’oli­veraie. Les repré­sen­tants du Mont­né­gro ont rem­porté ce mini-é­vénement et ont chacun reçu en prix une montre fabriquée à partir du célèbre calcaire blanc de l’île.

L’équipe du Monténégro a remporté le mini-concours sur l’oléiculture.

L’équipe du Monténégro a remporté le mini-concours sur l’oléiculture.

En dehors de la compé­ti­tion, les par­tic­ipan­ts ont pu dé­goûter de l’huile d’olive extra vierge produite localement, qui a reçu une cert­i­fic­a­tion d’Appellation d’Origine Protégée en 2022, visiter d’autres oliveraies et moulins locaux et par­tic­i­per à des dîners et autres activités en soirée.

Mme Jelinčić a expliqué que l’idée était de permettre aux visiteurs de vivre une expérience immersive de la culture de l’île.

« Nous prouvons que l’agriculture et le tourisme peuvent aller de pair », a-t-elle déclaré. « C’est ainsi que nous garantissons une expérience touristique authentique et une vie saine et agréable pour les habitants. »

Aux côtés des concur­rents, des repré­sen­ta­nts de la distille­rie Poetica de Vrgorec, en Dalmatie cen­trale, ont assisté à l’événement de cette année. 

Un représentant de la distillerie Poetica de Vrgorec a fait la promotion d’un gin à base de feuilles d’olivier.

Un représentant de la distillerie Poetica de Vrgorec a fait la promotion d’un gin à base de feuilles d’olivier.

En col­la­bo­ra­tion avec TZO Postira, ils ont con­çu et pro­duit une édi­tion ex­clu­sive de 200 bouteilles de gin aux feuilles d’olivier de Postira. Le gin et ses pro­duc­teurs s’intégraient par­faitement à l’atmosphère in­habituelle de l’éven­tement.

Kaisu Koskela, une Finlandaise de l’équipe Digital Nomads, a participé au concours pour la troisième fois. « Les olives ont de multiples significations symboliques qui correspondent bien aux nomades numériques », a-t-elle déclaré. « Nous sommes heureux de pouvoir les représenter ici. » 

Jelinčić a salué le succès de l’événement, que le Creative Tourism Network a désigné comme la meilleure expérience créative dans le domaine du tourisme en 2019 et que le salon du tourisme FITUR de Madrid a récompensé par un prix en 2020.

« Ce prix est une grande reconnaissance, mais c’est aussi une obligation de continuer à nous améliorer », a déclaré Jelinčić.