Le rôle des femmes dans ce secteur occupe le devant de la scène lors de la Journée mondiale de l'olive

L'édition de cette année de la Journée mondiale de l'olivier a mis en avant le rôle essentiel des femmes dans le secteur de l'huile d'olive tout au long de la chaîne de production, de l'oliveraie à la table.

Reconnue officiellement en 2019 par l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO), la Journée mondiale de l’olivier, ou Journée mondiale de l’olive, a lieu chaque année le 26 novembre.

Cependant, la célé­bra­tion de cette année s’est tenue le 23 novembre au siège du Conseil oléicole international (COI) à Madrid, dans le cadre de la 118e session de son Conseil des membres.

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Organisé conjointement par le COI et le Centre international de hautes études méditerranéennes (CIHEAM), l’événement a bénéficié de la collaboration de plusieurs associations de femmes à travers le monde, notamment Women in Olive Oil, Pandolea, Donne dell’Olio, le Réseau des femmes arabes et jordaniennes de l’huile d’olive et le Réseau Women & Olives LatAm.

Le COI a accueilli des représentantes des groupes de femmes, du corps diplomatique à Madrid, ainsi que les chefs de délégation et les responsables du Conseil des membres du COI.

« Je félicite les présidentes et les membres des réseaux de femmes pour tous les efforts déployés dans la mise en œuvre de cette excellente initiative, qui doit certainement être consolidée et pérennisée », a déclaré Imene Trabelsi Trigui, responsable du département de la promotion du COI, à Olive Oil Times.

« Les femmes ont toujours été profondément impliquées dans la gestion de la chaîne de valeur de l’huile d’olive. Aujourd’hui, elles sont agricultrices, dégustatrices, productrices, chefs cuisinières, chercheuses, enseignantes et expertes dans divers domaines directement ou indirectement liés au secteur de l’huile d’olive », a-t-elle ajouté. « Grâce à leurs connaissances et à leur expérience, elles jouent un rôle crucial dans le développement de ce secteur important et ont un impact significatif sur les générations actuelles et futures. »

« Le travail de ces femmes contribue efficacement à la construction d’un secteur oléicole dynamique », a poursuivi Trabelsi Trigu. « Elles s’engagent aux niveaux régional, national et international pour partager leurs expériences en matière de bonnes pratiques dans la production d’huile d’olive de qualité, pour faire connaître les bienfaits du régime méditerranéen dont l’huile d’olive est un élément fondamental, ainsi que de faire connaître les diverses utilisations de l’huile d’olive tout en préservant son patrimoine historique et culturel et en contribuant aux pratiques de développement durable. »

L'égalité des sexes et l'autonomisation des femmes sont des conditions préalables au développement durable, selon le rapport 2022 du CIHEAM sur l'égalité des sexes dans la région méditerranéenne.

Dans l’agri­cul­ture, les femmes rep­re­sentent 43 % de la main-d’œuvre mondiale et jouent un rôle es­sen­tiel pour as­surer la sé­curi­té al­i­mentaire. Bien qu’elles accomplissent de nombreuses tâches cruciales, les multiples rôles et responsabilités des femmes actives dans les communautés rurales sont souvent peu reconnus.

En promouvant l’égalité des droits et le partage des ressources et des responsabilités entre les femmes et les hommes, l'égalité des sexes est non seulement un droit humain fondamental, mais aussi la pierre angulaire d'une économie prospère qui favorise une croissance durable et inclusive.

L’objectif du COI est que l’événement de la Journée mondiale de l’olive et l’exemple donné par les associations participantes puissent inspirer les femmes de tous ses pays membres à créer des réseaux dirigés par des femmes, ce qui contribuera à renforcer l’importance de leur travail inestimable dans le secteur de l’huile d’olive.

Plusieurs activités étaient prévues pour la célébration de la Journée mondiale de l’olive, notamment une dégustation de plats traditionnels à base d’huile d’olive du monde entier et des vidéos mettant en avant la diversité des rôles des femmes dans le secteur. Le COI et le CIHEAM ont également annoncé les lauréats d’un concours international d’arts graphiques.

L’événement, qui s’est conclu par la lecture et la signature d’un manifeste visant à mieux faire connaître et reconnaître le rôle des femmes dans le secteur de l’huile d’olive, a été animé par Emmanuelle Dechelette, fondatrice des Olio Nuovo Days, qui a présenté les interventions des représentantes des associations.

Parmi celles-ci figuraient Jill Myers, fondatrice de Women in Olive Oil ; Nehaya Almuhaisin, fondatrice de l’Arab Olive Oil Women’s Network ; Loriana Abbruzzetti, présidente de Pandolea ; Mariagrazia Bertaroli, directrice de Donne dell’Olio ; et Laura Blanco, fondatrice de Women and Olives LATAM.

Toutes ont exprimé leur engagement à poursuivre, grâce à la force de leurs visions et de leurs compétences, les objectifs et les buts définis lors de la Journée mondiale de l’olive.

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