यूरोपीय आयुक्त न्यूट्री-स्कोर को लेकर जैतून तेल क्षेत्र की चिंताओं को सुनेंगे
यूरोपीय अधिकारी, न्यूट्र-स्कोर के संभावित परिचय से पहले, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की संस्कृति और स्वास्थ्य लाभों को बढ़ावा देने के लिए इस क्षेत्र के साथ काम करेंगे।
स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिए यूरोपीय आयुक्त स्टेला किरियाकिडेस अगले कुछ हफ्तों में न्यूट्री-स्कोर का विरोध करने पर चर्चा करने के लिए यूरोपीय जैतून तेल क्षेत्र के सदस्यों से मिलने वाली हैं।
यूरोपीय संघ के शासी निकाय के प्रतिनिधियों ने फ्रांस में विकसित फ्रंट-ऑफ-पैक-लेबलिंग (FOPL) प्रणाली को संभावित रूप से पूरे यूरोप में अपनाने से पहले इस मामले पर अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के साथ पहले ही चर्चा कर ली है।
जैतून के तेलों को बढ़ावा देना चाहिए, और वर्तमान नुट्री-स्कोर प्रणाली की तरह इस उत्पाद को भ्रमित करने और दंडित करने से बचने के लिए हर संभव प्रयास किया जाना चाहिए।
स्पेन स्थित अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल उत्पादक संघ, क्यूवी एक्स्ट्रा! (QV Extra!), ने अभी-अभी घोषणा की है कि वह 20 मई को मैड्रिड में IOC के साथ यूरोपीय संघ के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के पोषण लेबलिंग और स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल पर चर्चा करने के लिए बैठक कर रहा है। स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा के लिए यूरोपीय आयुक्त, क्यरियाकाइड्स के भी इसमें शामिल होने की उम्मीद है।
किरियाकिडेस का कार्यालय एक सुसंगत खाद्य लेबलिंग योजना के कार्यान्वयन के संबंध में यूरोपीय आयोग के चल रहे काम में सीधे तौर पर शामिल है।
यह भी देखें: यूरोपीय संसद ने पूरे यूरोप में खाद्य लेबल अपनाने की सिफारिश कीहाल के हफ्तों में, किरियाकिडेस ने आईओसी को आश्वासन दिया है कि जैतून तेल क्षेत्र द्वारा न्यूट्री-स्कोर और समान खाद्य लेबल की आलोचना पर विचार किया जा रहा है।
अपने हिस्से के लिए, आईओसी के अधिकारियों ने कहा कि संगठन इसके स्वस्थ गुणों के बारे में कई वैज्ञानिक शोधों के आधार पर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की संस्कृति और खपत को बढ़ावा देने के लिए समर्पित है।
आईओसी ने इन प्रयासों में यूरोपीय संघ की भूमिका पर भी जोर दिया, क्योंकि सात ई.यू. देश वैश्विक उत्पादन के लगभग 65 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार हैं।
न्यूट्री-स्कोर, एक ट्रैफिक लाइट शैली का FOPL (पैकेज पर पोषण सूचना लेबल), जिसमें स्वास्थ्यवर्धक "ग्रीन A" से लेकर सबसे कम स्वास्थ्यवर्धक "रेड E" तक पाँच अक्षर-रंग ग्रेड हैं, को पूरे यूरोप में खाद्य स्वास्थ्य लेबल बनने के लिए सबसे आगे माना जा रहा है। यूरोपीय आयोग इस साल के अंत तक अपना अंतिम निर्णय लेने के लिए तैयार है।
यह मौजूदा बहस पिछले दो वर्षों में यूरोप में जैतून तेल उत्पादकों द्वारा न्यूट्री-स्कोर के कड़े विरोध के बाद हुई है। कई अलग-अलग संगठनों ने इस तथ्य की बार-बार आलोचना की है कि न्यूट्री-स्कोर जैतून तेल के सभी ग्रेड को "पीला सी" देता है।
जैतून तेल उत्पादक इस तथ्य की विशेष रूप से आलोचना करते हैं कि यह रेटिंग प्रणाली जैतून तेल की पॉलीफेनॉल सामग्री को ध्यान में नहीं रखती है, बल्कि केवल इसकी वसा संरचना को ही देखती है।
"इसके विपरीत, इसका सरलीकृत वर्गीकरण ग्राहकों को ऐसे भोजन से दूर भी धकेल सकता है जिसके कई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध स्वास्थ्य लाभ हैं," इतालवी जैतून तेल उद्योग संघ (असिटोल) की अध्यक्ष एना केन ने नवंबर 2020 के एक साक्षात्कार में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
इसके आरंभ होने से ही, इटली में नुट्री-स्कोर का कड़ा विरोध होता रहा है। हालांकि, स्पेन में भी इसका विरोध बढ़ा है, जिसके कारण उपभोग मंत्री अल्बर्टो गार्ज़ोन ने घोषणा की कि दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश में उत्पादकों और वितरकों को अपने उत्पादों पर नुट्री-स्कोर लेबल करने से छूट दी जाएगी।
गार्ज़ोन ने उस समय कहा था, "हमने वितरकों के साथ एक समझौता किया है ताकि जैतून के तेल के लिए न्यूट्री-स्कोर की आवश्यकता न हो।" "इस बीच, हम इसके मूल्यांकन को बदलने की कोशिश कर रहे हैं। जैतून का तेल आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और उस पर ऐसा लेबल नहीं हो सकता जो यह कहे कि यह बुरा है।"
क्रीट के निर्यातकों के संघ ने भी न्यूट्री-स्कोर को खारिज कर दिया है। जैतून के तेल से लबरेज़ इस ग्रीक द्वीप के अधिकारियों ने, जो देश के वार्षिक उत्पादन का लगभग एक-तिहाई हिस्सा है, एफओपीएल पर अपने एल्गोरिदम में केवल जैतून के तेल के मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को ध्यान में रखकर "ग्राहकों को गुमराह करने" का आरोप लगाया।
न्यूट्री-स्कोर के निर्माता सर्ज हर्बर्ग ने 2020 में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि FOPL का उद्देश्य उपभोक्ताओं को एक ही खाद्य श्रेणी से संबंधित उत्पादों की तुलना करने में मदद करना है। उन्होंने आगे कहा कि "पीला C" किसी भी सब्जी या बीज के तेल के लिए सबसे स्वास्थ्यप्रद संभव रेटिंग है।
मैड्रिड में, आईओसी के कार्यकारी निदेशक अब्देललतीफ गेदिरा ने किरयाकिडेस को बताया कि जैतून तेल क्षेत्र एक ऐसे लेबल को बढ़ावा देने में रुचि रखता है जो "उपभोक्ताओं को जैतून तेल के पोषण गुणों और स्वास्थ्य लाभों को ठीक से समझा सके।"
उन्होंने आगे कहा, "जैतून के तेल को बढ़ावा देना चाहिए, और वर्तमान न्यूट्री-स्कोर प्रणाली की तरह इस उत्पाद को भ्रमित करने और दंडित करने से बचने के लिए हर संभव प्रयास किया जाना चाहिए।"
जैतून तेल क्षेत्र के साथ-साथ, नुट्री-स्कोर की अन्य खाद्य उत्पादक समूहों द्वारा भी व्यापक रूप से आलोचना की गई है। ई.यू. में पारंपरिक विशेषताओं के उत्पादकों, विशेष रूप से पनीर उत्पादकों के बीच भी विरोध बढ़ रहा है।