Najnovije nagrade potvrđuju rastuću kvalitetu hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja
Proizvođači iz Hrvatske ostali su među najnagrađivanijima na Svjetskom natjecanju maslinovih ulja 2023., unatoč svojoj znatno manjoj proizvodnji od nekih drugih zemalja sudionica.
Hrvatski uzgajivači maslina počeli su slaviti svoj uspjeh nakon završetka Svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja NYIOOC 2023., najvećeg svjetskog natjecanja te vrste.
"Treći smo, a drugo mjesto smo za dlaku propustili", rekao je proizvođač Tomislav Duvnjak o plasmanu Hrvatske među najnagrađivanijim zemljama.
Veliki uspjesi postižu se ondje gdje ljudi žive svoje snove. Entuzijaste pokreću gubitak, ljubav prema njihovoj zemlji i sveto maslinovo drvo.
Uz svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Vodica, Duvnjak je pomogao koordinirati prijavu mnogih ulja iz Dalmacije, najveće hrvatske maslinarske regije.
Sveukupno je 1100 uzoraka prijavljeno na NYIOOC 2023. iz 28 zemalja. Hrvatski maslinari, uglavnom iz Dalmacije i Istre, istaknuli su se s 105 nagrada (94 zlatne i 11 srebrnih) od 128 prijava, čime su se zemlja plasirala na treće mjesto — poput njihove nogometne reprezentacije, koja je osvojila treće mjesto na Svjetskom prvenstvu u nogometu 2022. godine.
Vidi također: Najbolja maslinova ulja iz HrvatskeHrvatski proizvođači također su osvojili treće mjesto na NYIOOC-u 2022. s 96 nagrada i četvrto mjesto na izdanju iz 2021. s 87 nagrada.
"Španjolska nas je prestigla za samo jednu nagradu. Osvojili su 106 medalja, a mi 105", rekao je Duvnjak. "Španjolci su se natjecali s 135 uzoraka, a mi s 128."
"Naša stopa uspješnosti je bolja. Španjolska je imala 79 posto, a Hrvatska 82 posto", dodao je. "U tom pogledu nadmašili smo čak i Italiju, koja je osvojila 174 nagrade od 224 uzorka — 75 posto."
U konačnom poretku Grčka je završila na četvrtom mjestu s 90 nagrada, a Sjedinjene Države na petom s 80, a slijede ih Turska (74), Portugal (35), Tunis (27), Francuska (11) i druge zemlje proizvođači maslina s znatno većim obujmom proizvodnje od Hrvatske.
Duvnjak i drugi proizvođači rekli su da je ohrabrujuće što su hrvatski uzgajivači maslina pokazali povećanu kvalitetu.
Od 2015. godine, kada je prijavljeno samo devet uzoraka, Hrvatska je postala jedan od najuspješnijih sudionika po broju nagrada i stopi uspješnosti na NYIOOC-u. Međutim, trend je procvjetao 2021. godine kada je Duvnjak prvi put organizirao napore da dalmatinski proizvođači prijave svoja ulja.
"Što se tiče uspješnosti i kvalitete, hrvatska maslinova ulja najbolja su na svijetu", rekao je Ivica Vlatković, nagrađivani proizvođač i predsjednik Udruge maslinara Zadarske županije. "Čak smo i bolji od dviju maslinarskih supersila, Italije i Španjolske."
"Ove nagrade su priznanje za veliki trud i rad", dodao je Domagoj Živković, vlasnik OPG-a Laurenta, koji je osvojio Zlatnu nagradu za Oblicu srednjeg intenziteta. "Ali neka budu i obveza da nastavimo još bolje jer je i dalje teško ostati na vrhu."
Moramo nastaviti proizvoditi masline još bolje kvalitete i sudjelovati s više uzoraka, i tada ćemo biti na vrhu svijeta", dodao je.
Vlatković je rekao da se Hrvatska može ponositi svojim maslinarima jer su je oni ponovno podigli na svjetsku razinu. "Točno tamo gdje joj je mjesto jer se veliki uspjesi postižu ondje gdje ljudi žive svoje snove. Entuzijaste pokreću gubitak, ljubav prema njihovoj zemlji i svetom maslinovom drvetu", rekao je.
Sada proizvođači u Hrvatskoj kažu da je vrijeme da vladini dužnosnici i programi prepoznaju maslinare za njihov doprinos poljoprivrednom sektoru i globalnom profilu zemlje.