Vremensko uvjeti prigušuju berbu maslina u Argentini, ali kvaliteta ostaje visoka

Procjene za žetvu 2021. vide kako proizvodnja pada ili ostaje stabilna. Proizvođači kažu da ih više brine izvoz i cijene.

Foto: Maria Gabriela Panelli
Lipnja 7, 2021
Michael Mackey
Foto: Maria Gabriela Panelli

Najnovije vijesti

Očekuje se da će berba maslina u Argentini biti nešto niža nego prethodnih godina nakon lošeg vremena koje je utjecalo na industriju.

Povremene epizode mraza, tuče, jakih kiša i poplava navele su Ministarstvo poljoprivrede da proglasi izvanredno stanje i poljoprivrednu katastrofu u provinciji San Juan, bogatoj maslinicima.

Očekuje se da će u kampanji 2020/21 doseći 80,000 27,000 tona za stolne masline i - - tona za maslinova ulja, što je smanjenje u odnosu na prethodnu kampanju.- Andrés Boscovich, analitičar, IES Consultores

izjava, ministarstvo je posebno spomenulo štetu nanesenu maslinarima, zajedno s vinogradima i drugim voćnjacima.

Te su izjave uslijedile 17. svibnjath izjava u kojem je proglašeno 180-dnevno vanredno stanje i poljoprivredna katastrofa, â € <"iz razloga kasnih mrazeva i ekstremnih temperatura za uzgoj maslina u Catamarci. "

Vidi također: Ažuriranje berbe za 2021. godinu

Utjecaj na industriju i ovogodišnju proizvodnju vjerojatno će biti ozbiljan, a jedan stručnjak predviđa dvoznamenkasti pad.

Andrés Boscovich, analitičar iz IES Consultores, rekao je za Olive Oil Times da se očekuje da će ukupni urod maslina biti oko 16 posto manji nego u prethodnoj kampanji.

"Očekuje se da će u 2020./21. Kampanji doseći 80,000 tona stolne masline i 27,000 tona za maslinova ulja, oba sa smanjenjem u odnosu na prethodnu kampanju ”, rekao je.

Argentinska federacija maslina predviđa da će berba biti bliža 30,000 - tona maslinovog ulja, otprilike isto količina proizvedena u 2020.

Iako je proizvodnja u Argentini i dalje više-manje stabilna i čini se daleko od toga da nadmašuje rekordne razine 2018. godine, poboljšanje ekonomije glavna je utjeha za proizvođače.

Dok su količine sve manje, cijene maslinovog ulja su barem stabilni s blagim porastom - potpomognuti odlukom argentinske vlade da pad izvoznih poreza što je pomoglo da proizvod bude isplativ.

"Izvozna cijena 2020. bila je niska, ali u tekućoj godini porasla je šest posto u prvom tromjesečju “, rekao je Boscovich.

Prema Argentinskoj federaciji maslina, visoke izvozne carine i ostali troškovi proizvodnje ozbiljno ograničavaju potencijal sektora. Ako bi se taj teret smanjio, Argentina bi mogla proizvesti dvostruko više maslinovog ulja, smatra federacija.

Proizvođači na terenu u velikoj su mjeri podržali širi pogled na sektor koji zauzimaju analitičari, a jedan od uzgajivača je rekao Olive Oil Times ta je količina pala, ali kvaliteta je bila manja â € <"vrlo dobro."

To je potvrdio i drugi proizvođač koji je odao počast sposobnosti industrije da dobije žetvu unatoč komplikacijama koje je stvorio Covid-19 pandemija.

"Nesumnjivo je bila teška berba zbog učinaka Covid-19, ”Maria Gabriela Panelli, komercijalna direktorica Olivum, Rekao je Olive Oil Times. â € <"Međutim, mi smo već u posljednjim danima, ponosni što smo to prošli brinući o svojim ljudima. Argentina očekuje dobru žetvu, a vrlo dobra opća kvaliteta njezinih ulja već nas karakterizira. "

"Morali smo se brzo prilagoditi novim i raznolikim protokolima kako bismo krenuli naprijed s berbom i proizvodnjom ulja, kao i uspostaviti protokole za promet kamiona s voćem, prerađenim proizvodima i nastaviti izvoziti ”, dodao je Panelli.

Berbe su posljednjih godina nestalne, u prosjeku je ubrano 91,000 2016 tona maslina ubranih od 2021. do -. godine, istaknuo je Boscovich. Klimatski uvjeti, koji uvelike određuju rezultat žetve, glavni su razlog nestabilnosti, zajedno s cijenama.

"Sadašnja žetva vjerojatno će završiti u rujnu 2021. ”, rekao je Boscovich, dodajući da će biti â € <"teško ", ali dio globalnog obrasca opadajuća svjetska proizvodnja iz prethodne godine.

Unatoč lošim berbama u većem dijelu Sredozemlja, a relativno dobra godina u Španjolskoj 2020. također može prigušiti izglede za argentinske proizvođače koji žele svoja ulja prodavati u inozemstvu.

"Španjolska je 2020. kupila puno maslinovih proizvoda zbog krize koju je maslinarski sektor proživio u toj zemlji ”, rekao je Boscovich. â € <"U trenutnoj kampanji, [mi] ne očekujemo prodaju u Španjolsku, a teško je ove godine otvoriti nova trgovinska tržišta. "

Kao rezultat ovog zastoja, izvozna su tržišta argentinskih maslina i maslinovog ulja vjerojatno će ostati nepromijenjena i odlazite u susjedne zemlje, poput Brazila, Čilea, Paragvaja i Urugvaja, zajedno sa Sjedinjenim Državama.

Među izazovima s kojima se ove godine suočavaju proizvođači koji žele izvesti svoje proizvode je i stalna potreba ulagati u prometnu infrastrukturu, koju je pandemija pogoršala.

"Globalni problemi pomorskog i zračnog prometa utječu i na uvoz robe i rezervnih dijelova i na izvoz ulja ”, rekao je Panelli. â € <"Nadajmo se da se bliži kraj pandemije. "

Boscovich je dodao da je još jedna briga za proizvođače sve veća konkurencija iz Čilea, koja i dalje ima dosljedne i visokokvalitetne berbe tijekom prethodnih nekoliko godina i sve je više prepoznatljiva na svjetskoj pozornici.


Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi