U zapadnoj Argentini rastući troškovi energije zabrinjavaju neke uzgajivače maslina.
Dok argentinski ministar energetike deregulira sektor i cijene električne energije naglo rastu, maslinari osjećaju posljedice.
Kako argentinski uzgajivači maslina ulaze u godinu bez berbe nakon rekordne žetve 2017., neki proizvođači maslinovog ulja sve su zabrinutiji zbog rastućih troškova proizvodnje.
To je ozbiljno jer se način naplate električne energije promijenio, danas vlada želi naplaćivati je bez subvencija.
za
Rastući troškovi električne energije, koja je mnogim uzgajivačima maslina u sušnijim provincijama San Juan i La Rioja potrebna za napajanje vodnih pumpi, porasli su za 200 do 600 posto. U regiji koja ne prima mnogo oborina, ali ima koristi od dubokih podzemnih vodonosnika, te su pumpe ključne za proizvodnju usjeva.
Ova ogromna povećanja računa za struju poljoprivrednika u velikoj su mjeri posljedica reformi koje se trenutno provode u energetskom sektoru, kao i povećanja nacionalnih, pokrajinskih i općinskih poreza.
Javier Iguacel, novi argentinski ministar energetike, rekao je za Bloomberg News da je deregulacija argentinskog energetskog sektora bila nužna kako bi se uskladila s zahtjevima Međunarodnog monetarnog fonda da vlada uravnoteži svoje knjige.
"Izaći ćemo iz sadašnjeg sustava", rekao je za Bloomberg News. "Generatori će kupovati izravno od proizvođača, a veliki potrošači i distributeri kupovat će izravno od generatora."
Julián Clusellas je predsjednik tvrtke za maslinovo ulje Rio de la Puerta. Rekao je da, iako drugi čimbenici, poput troškova rada i nestabilnog globalnog tržišta, utječu na profit tvrtke, poskupljenja električne energije nanose najveću štetu.
"Na troškove nas najviše pogađa struja", rekao je Clusellas. "To je ozbiljno jer se način naplate električne energije promijenio, vlada je danas želi naplatiti bez subvencija."
Ovi rastući troškovi dolaze u nezgodno vrijeme za uzgajivače iz zapadne Argentine. Cijene maslina i maslinovog ulja u posljednje vrijeme nisu porasle, a mogućnost sporazuma o slobodnoj trgovini između Europske unije i Mercosura također prijeti tom sektoru.
Mnogi maslinari i proizvođači maslinovog ulja zabrinuti su što u pregovorima koji će se vjerojatno uskoro zaključiti još nisu predviđene odredbe za zaštitu domaćeg tržišta maslina. Brinu ih da će se uskoro na police supermarketa početi slivati španjolske, grčke i talijanske masline i maslinova ulja bez carina, konkurirajući domaćim proizvodima.
Smanjenje troškova proizvodnje logičan je način da se ostane konkurentan, ali mnogi poljoprivrednici jednostavno ne vide jednostavan način da to učine. Smanjenje troškova rada jedna je od opcija, ali mnogi tvrde da su plaće toliko niske da bi to natjeralo one koji rade na maslinicima da potraže drugi posao.
"[Uzgoj maslina zahtijeva] mnogo stalne i specijalizirane radne snage za rukovanje strojevima i na terenu, ali i privremenih [radnika] za rezidbu", rekao je Clusellas. "Utisak radne snage je već velik i ne možemo smanjiti broj radnika jer ljudi slabo zarađuju."
Budući da je smanjenje troškova rada za mnoge isključeno, sljedeća opcija postaje smanjenje količine vode koja se crpi iz zemlje za navodnjavanje. Međutim, poljoprivrednici koji su to već isprobali kažu da to dovodi do nižih prinosa maslina i lošije kvalitete ulja.
"Smanjenjem količine vode koju dobiva stablo masline, izravno utječemo na maslinik", rekao je Fabián Famar, savjetnik pri Maslinarskoj komori San Juan. "A znamo da ako smanjimo navodnjavanje, smanjujemo i proizvodnju i kvalitetu."
Clusellas se slaže da manje zalijevanje jednostavno neće funkcionirati za ovu regiju. Tehnike koje se koriste u drugim sušnim regijama za uzgoj maslina, poput Andaluzije, mogu biti alternativa. Priznao je da bi kapanje zalijevanje moglo biti rješenje.
"Ne možemo manje zalijevati jer bi naša proizvodnja pala i berba bi bila ispod točke ravnoteže", rekao je. "U našoj regiji masline se moraju uzgajati s visokom stopom proizvodnje kako bi se osigurala egzistencija poljoprivrednika, što znači da mora biti iznad 10 tona po hektaru godišnje."
Zbog neplodne godine, ovogodišnja proizvodnja u regiji bit će znatno manja. Međutim, mnogi proizvođači i izvoznici maslinovog ulja optimistični su da će sljedeća godina donijeti još jednu rekordnu godinu proizvodnje. Ovisno o ishodu trgovinskog sporazuma EU-Mercosur, neki proizvođači vjeruju da će to biti dovoljno da maslinari ostanu na površini.
"Očekujemo vrlo dobru berbu za 2019. godinu", rekao je jedan proizvođač i izvoznik iz regije.
Međutim, Clusella smatra da poljoprivrednici ne smiju donositi odluke na temelju predviđanja. To je u konačnici razlog zašto on rastuće cijene energenata vidi kao glavni problem za maslinare u regiji.
Također smatra da će, bez obzira na veličinu uroda 2019. godine, međunarodna tržišta biti drugačija i da dobit proizvođača maslina neće biti tako visoka.
"Ne mislim da će [dobici od iduće berbe nadoknaditi ovogodišnje gubitke], budući da je ciklus 2018. imao koristi od međunarodnih cijena koje su bile više za više od 30 posto od trenutne cijene zbog pada proizvodnje na Sjevernoj hemisferi", rekao je. "Ne mislim da se to može ponoviti. Dakle, prihod u 2019. godini bit će manji od iznosa iz 2017. godine."