'Gerçek Akdeniz Diyeti' okuyuculara diyetin sağlığa faydalarının sindirilebilir bir açıklamasını ve günlük beslenme alışkanlıklarının nasıl iyileştirilebileceğine dair ipuçları sunuyor.
Gerçek Akdeniz Diyeti: Dünyanın en sağlıklı diyetini anlamak ve başarmak için pratik bir rehber okuyuculara diyet alışkanlıklarını geliştirmek ve tadını çıkarmak için pratik, günlük kullanım kılavuzu sunan Simon Poole'un son kitabı.
"ilgi alanım Akdeniz diyeti Cambridge merkezli bir doktor olan yazar, 20 yıldan fazla bir süre önce, bilimsel araştırmaların bu diyetin ne kadar güçlü olabileceğini ortaya koymaya başlamasıyla başladı” dedi. Olive Oil Times.
"Hastalara ve meslektaşlarıma, bu yaşam biçiminin olağanüstü faydalarını keşfetmeleri ve paylaşmaları için diğerlerini en iyi nasıl destekleyebileceklerine özellikle odaklanarak anlatmaya başladım” diye ekledi.
Tecrübelerime göre, yaşam tarzıyla kalıcı bir aşk ilişkisiyle sonuçlanan Akdeniz diyetinin anlaşılması ve bundan zevk alınmasıdır.- Simon Poole, yazar, Gerçek Akdeniz Diyeti
Bir yazar, yayıncı ve yorumcu olan Poole, Akdeniz diyeti ve yaşam tarzının bilimi ve uygulaması konusunda uluslararası üne sahip bir otoritedir. İlk kitabı Zeytinyağı Diyeti, Judy Ridgway ile birlikte yazdığı, dünyanın en iyi Akdeniz mutfağı kitabı için Uluslararası Gourmand Ödülü'ne layık görüldü.
Poole eğitimciler arasında yer almaktadır. Olive Oil Times Education Lab, burada sızma zeytinyağının Akdeniz diyetindeki kilit rolü hakkında fikir veriyor.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı ve Akdeniz Diyeti, Online Kurs"Kronik hastalıkların çoğunun yaşam tarzı değişiklikleriyle önlenebileceği ortaya çıktı” dedi ve kitap fikrinin nasıl ortaya çıktığını açıkladı.
"Hastalarıma daha Akdenizli bir beslenme biçimini benimsemelerini tavsiye etmeye başladım” diye ekledi. "Bazıları için, diyetin nasıl işlediğine dair bir anlayış, yaşamlarında, sağlık ve esenliklerinin artmasıyla ölçülebilecek köklü değişikliklere yol açtığında, tezahür anları oldu.”
"Birçoğu şaşırdı kan basıncında iyileşmeler, kolesterol seviyeleri, kilo ve hatta mutluluk ve refah duyguları," diye devam etti Poole. "Daha zinde ve daha enerjik hissettiklerini bildirdiler.”
Poole, doğrudan deneyimi ve bilgisi ile desteklenen, Akdeniz diyeti ve yaşam tarzı hakkında okuyucuların bu yeme ve yaşama biçiminden tam olarak yararlanmak için pratik bir el kitabı olarak kullanabilecekleri ilginç ve zengin bir genel bakış sunuyor. Kitap, Akdeniz diyetinin genç ve yaşlı herkese getirebileceği değeri araştırıyor.
Konum polifenolleri ve makro besinlerden çok sayıda mevcut bileşene ve bunların nasıl birleştirileceğine kadar uzanan kitap, olumlu etkileri en üst düzeye çıkarmak için yiyeceklerin nasıl hazırlandığını, pişirildiğini ve birleştirildiğini anlamaya yardımcı olur.
Bu konular ve daha fazlası, herhangi bir okuyucuya uyacak şekilde açık, özlü ve kolayca sindirilebilir bir formatta ele alınmıştır. Kitabın ana odak noktalarından biri, Akdeniz diyetinin temelini oluşturan bilimi ve onun diyetini açıklamaktır. kalp sağlığına olumlu etkisi, uzun ömür ve iltihaplanma, kalp hastalığı, kanserlerden korunma, bunaklık ve daha fazlası.
"Poole, “Birçoğu, gerçekten sağlıklı gıdaların tadını çıkarmanın ve basit ama enfes yemekler hazırlama ve paylaşma sanatını kutlamanın çok zevkli bir yolu olduğu için Akdeniz diyetini benimsiyor” dedi.
Bu amaç için, Gerçek Akdeniz Diyeti çok sayıda içerir yemek tarifleri Akdeniz diyetinin savunucuları olan dünyanın dört bir yanından önde gelen şeflerden.
Bunlar arasında Amerika Birleşik Devletleri merkezli ünlü şefler Maria Loi ve Amy Riolo, ünlü Lübnanlı şef ve televizyon kişiliği Joe Barza, Tokyo merkezli şef Yurie Honda, Şilili ünlü şef Pilar Rodriguez ve Kraliçe Noor Al Hussein'in baş şefi Sereen Kurdi ve çok sayıda diğerleri yer alıyor. .
"Tecrübelerime göre, yaşam tarzıyla kalıcı bir aşk ilişkisiyle sonuçlanan Akdeniz diyetinin anlaşılması ve bundan zevk alınmasıdır” dedi.
Gerçek Akdeniz Diyeti: Dünyanın en sağlıklı diyetini anlamak ve başarmak için pratik bir rehber aracılığıyla küresel olarak kullanılabilir önde gelen kitapçılar. Daha fazla bilgi Poole'da bulunabilir. İnternet sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: kitaplar, eğitim, Akdeniz mutfağı
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Şubat 15, 2024
Beş Yıllık Proje, Cezayir Zeytin Çiftçilerine Altyapı ve Eğitim Sağlıyor
PASA programı beş yıl içinde eğitim bahçeleri dikti, yerel çeşitler araştırdı ve bir zeytinyağı laboratuvarı kurdu.
Şubat 23, 2024
Sommelier Programı New York'a Dönüyor
Beş günlük program duyusal değerlendirme, üretimdeki en iyi uygulamalar, sağlık ve beslenme, mutfak uygulamaları, kalite güvencesi ve daha fazlasını kapsıyor.
Haziran 20, 2023
Dondurmada Zeytinyağı Lezzetten Ödün Vermeden Sağlık Faydaları Katıyor
Sızma zeytinyağı, yenilikçi, daha sağlıklı dondurmalar yapma imkanı sunar.
Haziran 6, 2023
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Zeytinyağı, köpekler için sağlıklı cilt, azaltılmış inflamasyon, kardiyovasküler koruma ve azaltılmış diyabet riski dahil olmak üzere çok çeşitli faydalar sunar.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.